Rijst-export en het verhaal op de lange termijn

Ondanks het bereiken van nieuwe exportrecords, is het ontbreken van een sterk rijstmerk een groot obstakel geworden voor de Vietnamese rijstindustrie.

Moeilijk om exportgegevens bij te houden

De rijstexport zal de indrukwekkende cijfers van 2023 overtreffen en in 2024 voor het eerst ongeveer 9 miljoen ton bereiken, goed voor een opbrengst van bijna 5,8 miljard dollar. Dat is een stijging van 10,6% in volume, maar een stijging van 23% in waarde. De gemiddelde exportprijs van rijst zal in 2024 ook met 16,7% stijgen ten opzichte van 2023. Dit is een zeer indrukwekkende doorbraak, 35 jaar na de start van de rijstexport in Vietnam. Dankzij deze ontwikkeling hebben rijstboeren een goed inkomen en een goede winst.

In 2024 zal Vietnam de derde grootste exporteur van rijst ter wereld zijn.

Wat de markten betreft, is Vietnamese rijst geëxporteerd naar ongeveer 150 landen en gebieden wereldwijd. De grootste importmarkten zijn dan ook de Filipijnen, Indonesië, Maleisië, Ivoorkust en Ghana. De Filipijnen blijven de grootste importmarkt voor rijst van Vietnam en Vietnam is tevens de belangrijkste rijstleverancier van dit land.

Het goede nieuws voor de rijstindustrie duurde echter niet lang, want begin 2025 daalden de rijstprijzen voortdurend, waardoor boeren zich zorgen maakten en zich onzeker voelden. Deze situatie roept opnieuw de vraag op of er langetermijnoplossingen nodig zijn voor een duurzame ontwikkeling van de rijstindustrie...

Volgens de laatste informatie van de Vietnam Food Association (VFA) blijft de prijs van 5% gebroken rijst in Vietnam met nog eens 4 USD/ton dalen, tot 413 USD/ton. De prijs van 25% gebroken rijst daalde eveneens met 3 USD/ton tot 387 USD/ton. De prijs van 100% gebroken rijst steeg echter met 8 USD/ton, tot 330 USD/ton. Volgens de VFA is de exportprijs van Vietnamese rijst vanaf de laatste maand van 2024 tot nu toe continu gedaald.

Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie An Giang ligt de prijs van Nang Hoa 9 momenteel op 9.200 VND/kg; de prijs van IR 50404 rijst (vers) schommelt op 5.500 - 5.700 VND/kg; OM 5451 rijst schommelt op 5.800 - 6.000 VND/kg; OM 18 rijst (vers) schommelt op 7.600 - 7.800 VND/kg; Dai Thom 8 rijst (vers) schommelt op 7.600 - 7.800 VND/kg; OM 380 rijst ligt op 6.600 - 6.700 VND/kg; Nhat rijst ligt op 7.800 - 8.000 VND/kg;...

Momenteel ligt de marktprijs van rijst rond de 7.000 VND/kg voor Dai Thom 8 of Jasmine, terwijl deze vorig jaar rond dezelfde tijd nog 9.000 VND/kg of zelfs hoger lag. Goedkopere rijstsoorten kosten tussen de 5.000 en 7.000 VND/kg (afhankelijk van het type), een daling van 1.000 tot 2.000 VND/kg ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

De scherpe daling van de exportprijzen voor rijst is te wijten aan de impact van veel factoren, waaronder het feit dat grote rijst importerende landen besparingsbeleid bestuderen, dure rijstimport vermijden en zelfs besluiten in 2025 geen rijst te kopen. Volgens prognoses van bedrijven zal het moeilijk zijn om de verkoopprijs en de staat van de Vietnamese rijstexport van 2024 in 2025 te handhaven.

Het lange verhaal van Vietnamese rijst

Winter-lente is de grootste rijstoogst van het jaar. Van vóór Tet tot na Tet 2025 is de periode waarin de Mekong Delta de winter-lente rijstoogst binnenhaalt. Dit betekent dat er een grote hoeveelheid verse rijst geoogst zal worden en dat de rijstvoorraad op de markt ook groter zal zijn.

Experts uit de industrie zeggen dat de recente daling van de rijstprijzen rond Tet een wake-upcall is voor de duurzaamheid van de rijstproductie en -consumptie. Nu Vietnam een ​​record heeft bereikt in de rijstexport, is er behoefte aan synchroon beleid om rijsttelers te beschermen. Het oplossen van het prijsprobleem is niet alleen een economische kwestie, maar ook een maatschappelijke verantwoordelijkheid die miljoenen boeren in de Mekongdelta een stabiel leven garandeert.

Landbouwexpert Hoang Trong Thuy merkte op dat hoewel de Vietnamese rijstexport altijd indrukwekkende volumes heeft bereikt, gemiddeld 7-8 miljoen ton per jaar, de toegevoegde waarde van Vietnamese rijst nog steeds zeer beperkt is. Vietnamese rijst wordt nog steeds voornamelijk in ruwe vorm geëxporteerd. Het ontbreken van een sterk rijstmerk is een grote belemmering geworden voor exportactiviteiten.

Om deze situatie te boven te komen, moeten we ons richten op de reorganisatie van de productie, met name in het kader van het project "Duurzame ontwikkeling van 1 miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt, in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030". Alleen door regionaal te produceren, variëteiten te verenigen en strikte beheerprocessen toe te passen, kunnen we hoogwaardige rijstproducten creëren die voldoen aan de steeds strengere markteisen.

De heer Tran Thai Nghiem, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de stad Can Tho, deelde vanuit een lokaal perspectief dezelfde visie op deze kwestie en zei: "Boeren, coöperaties en bedrijven moeten hun krachten bundelen om een ​​lange weg te gaan." Met name het project "Duurzame ontwikkeling van 1 miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030" is de duurzame richting.

Volgens de heer Le Minh Hoan, minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, was een tekort aan rijst voor elke maaltijd vroeger een constante zorg, maar inmiddels is Vietnam uitgegroeid tot een van de grootste rijstexporteurs in termen van productie en kwaliteit. Vietnamese rijst behoort tot de beste rijst ter wereld. Dat is een nationale trots en eer. Rijst heeft het imago en de positie van de natie versterkt en bijgedragen aan de positie van ons land op de wereldkaart van de landbouw.

Het jaar 2025 wordt beschouwd als een moeilijk jaar voor de rijstindustrie. Veel bedrijven zijn echter nog steeds optimistisch, omdat de markt inmiddels is gediversifieerd en het marktaandeel in het hogere segment is uitgebreid, niet alleen in de EU, maar ook in Japan, China en het Midden-Oosten.

Daarnaast versterkt de nadruk op de export van rijst van hoge kwaliteit niet alleen de positie van Vietnamese rijst, maar biedt het bedrijven ook de mogelijkheid om proactief te onderhandelen over verkoopprijzen die in verhouding staan ​​tot de waarde. Zo wordt de prijsdruk op de markt voor voedselreserves verminderd.

Om de waarde van Vietnamese rijst niet alleen te laten stijgen, maar zelfs te laten verdubbelen of verdrievoudigen, is het volgens deskundigen uit de sector de hoogste prioriteit om een ​​rijstmerk op te bouwen. Daarnaast is het noodzakelijk om de waardeketen te ontwikkelen, van productie tot consumptie, en om de focus te leggen op hoogwaardige markten.

Door de lessen die zijn geleerd van buurlanden als Thailand en Cambodja, tezamen met de verschuiving van de mentaliteit van agrarische productie naar agrarische economie en de ontwikkeling van unieke, hoogwaardige producten die voldoen aan de strenge eisen van de internationale markt, kunnen rijsttelers ontsnappen aan de vloek van 'rijst altijd arm houden' en 'goede oogst, lage prijs'. Tegelijkertijd dragen we bij aan het verbeteren van het imago van Vietnamese rijst op de internationale markt.

In zijn toespraak tot de pers tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst opende minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Le Minh Hoan zijn toespraak met een korte videoclip van het nummer "Rock Hat Gao" van zanger Phuong My Chi.

De combinatie van een typisch Westers rockmuziekgenre met de traditionele Vietnamese grondstof van rijstkorrels heeft voor ons een nieuw beeld van de wereldburger geopend.

Het Engelse woord "glocal" is een combinatie van de woorden "glocal" en "local", wat een zeer goede suggestie is: wereldwijde verbinding, gekoppeld aan lokaal begrip, met respect voor lokale hulpbronnen. We integreren wereldwijd, destilleren de goede dingen van de wereld om traditionele waarden te vernieuwen. En we introduceren en promoten traditionele waarden vol vertrouwen en trots in de wereld om proactief het imago en de positionering van het Vietnamese merk te creëren.

Is dat ook het geval bij het bouwen van landbouwmerken? We moeten snel integreren, maar om goed te integreren, moeten we allereerst een solide basis bouwen, unieke waarden destilleren, eenvoudige, vertrouwde dingen koesteren en voor altijd wortel schieten.

Bron: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-duong-dai-371926.html