Export van groenten en fruit herstelt, met als doel een omzet van 8 miljard dollar in 2025

(GLO)-Na een daling aan het begin van het jaar is de export van groente en fruit uit Vietnam duidelijk aan het herstellen, met een geschatte omzet van meer dan 3,83 miljard USD na 7 maanden in 2025. Dit is het resultaat van een sterk herstel van doerian en groeimomentum van belangrijke fruitsoorten zoals kokosnoten, verwerkte mango's en passievruchten.

Groei keert terug na periode van stagnatie

Volgens voorlopige gegevens bereikte de export van groenten en fruit in juli 2025 een waarde van 731,4 miljoen USD, een stijging van 32,9% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, hoewel een lichte daling van 9,4% ten opzichte van de voorgaande maand. In de eerste zeven maanden wordt de totale omzet van de hele sector geschat op meer dan 3,83 miljard USD, een daling van slechts 2,2% ten opzichte van dezelfde periode, een aanzienlijke verbetering ten opzichte van de daling van bijna 30% aan het begin van het jaar.

De heer Dang Phuc Nguyen, secretaris-generaal van de Vietnamese Groente- en Fruitvereniging, beschouwde dit als een positief signaal in de context van de sterke teruggang van de sector. Dit herstel was grotendeels te danken aan durian, de vrucht die in 2023 een omslagpunt in de export creëerde. Standaardlevering, een laag cadmiumgehalte in belangrijke teeltgebieden zoals de Centrale Hooglanden en het zuidoosten, in combinatie met kwaliteitscontrole van oogst tot verpakking, hebben ertoe bijgedragen dat dit product terugkeerde naar belangrijke markten zoals China en Thailand.

Kokosnoot, mango en passievrucht nemen toe, Amerikaanse markt breekt uit

Naast doerian lieten ook producten zoals kokos, verwerkte mango en passievrucht een indrukwekkende groei zien. Opvallend is dat de prijs van Vietnamese kokosnoten sterk steeg van 1,21 USD/kg in 2022 naar 7,26 USD/kg dit jaar, dankzij de grote wereldwijde vraag naar voedingsmiddelen, cosmetica en biobrandstofproducten op basis van kokosnoten. De Verenigde Staten begonnen in 2023, na China, met de import van verse kokosnoten uit Vietnam, en nu verhogen ook landen in het Midden-Oosten hun aankopen.

In de eerste zes maanden van 2025 was de VS de snelst groeiende markt, met een omzetgroei van 166% in dezelfde periode, goed voor een marktaandeel van 8,42%, tegenover 5% vorig jaar. China bleef de grootste markt, goed voor 52,62% van de totale omzet, hoewel deze daalde ten opzichte van 65% in dezelfde periode in 2024.

Sommige markten, zoals Japan, Taiwan en Nederland, lieten ook een indrukwekkende groei zien van 10% tot 70% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Daarentegen daalde de export naar China en Thailand met respectievelijk 24% en 29% als gevolg van druk door technische barrières.

Oogst van doerian in de stad Cai Lay, Tien Giang . Foto: Hoang Nam/VnE

Bevorder de verwerking en breid de markten uit

Tijdens de Fruit and Vegetable Export Conference op 18 juli in Ho Chi Minhstad noemden vertegenwoordigers van bedrijven en brancheorganisaties bananen en passiefruit als de volgende twee belangrijke fruitgroepen. Vietnamese bananen zijn nu verkrijgbaar op veeleisende markten zoals Japan, Korea, de EU, de VS en China. Passiefruit is ook in onderhandeling voor officiële export naar de VS en heeft technische documenten voor verzending naar Korea en Thailand afgerond.

Volgens de Vietnamese Fruit- en Groentevereniging wordt het herstelvooruitzicht in de tweede helft van 2025 ondersteund door vier factoren:

Ten eerste passen bedrijven proactief hun productieprocessen aan om te voldoen aan de technische eisen van importerende landen, met name China.

Ten tweede is de voortgang van het verlenen van codes voor teeltgebieden en verpakkingsfaciliteiten versneld, terwijl veel technische belemmeringen door bilaterale dialoog zijn weggenomen.

Ten derde een stabiele groei in hoogwaardige markten zoals de VS, EU, Japan, Korea en Australië, met name wat betreft sterk bewerkte producten.

Ten vierde zorgt het toenemende aandeel bewerkte producten ervoor dat we minder afhankelijk zijn van vers fruit, dat we meer kunnen bewaren en dat de risico's van marktschommelingen afnemen.

Vooruitzichten voor versnelling in het hoogseizoen aan het einde van het jaar

Aan de andere kant werd de import van groenten en fruit in juli 2025 geschat op 234,6 miljoen USD, een stijging van 9,3% ten opzichte van de voorgaande maand en 14,1% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. In de eerste zeven maanden bedroeg de totale importomzet meer dan 1,435 miljard USD, een stijging van 16,9%.

Hoewel de export van durian in de eerste helft van het jaar daalde, laten veel recente signalen zien dat de groente- en fruitindustrie een doorbraak kan forceren in het hoogseizoen aan het einde van het jaar, wanneer de vraag vanuit China toeneemt, vooral tijdens het Chinese Nieuwjaar. Volgens de heer Dang Phuc Nguyen geven Chinese consumenten steeds vaker de voorkeur aan bewerkte producten vanwege het gemak en de toegevoegde waarde. Dit is een richting die we moeten blijven volgen.

Het ministerie van Landbouw en Milieu heeft ook opdracht gegeven om de markt voor doerian te openen, een product dat in 2024 goed is voor de helft van de export van fruit en groenten. Het oplossen van quarantaineproblemen bij planten en het bevorderen van de uitgifte van codes voor teeltgebieden zijn essentieel voor het herstel van de export naar China in de komende maanden.

Met een sterke groeibasis vanaf 2024 (tot 7,12 miljard USD) en het huidige positieve herstel, geloven veel experts dat de Vietnamese groente- en fruitsector alle kansen heeft om de doelstelling van 8 miljard USD in 2025 te bereiken als ze het groeimomentum vasthoudt en de markt in een duurzame richting blijft uitbreiden.

Bron: https://baogialai.com.vn/xuat-khau-rau-qua-phuc-hoi-huong-den-muc-tieu-8-ty-usd-nam-2025-post561054.html