Export van vogelnestjes naar de Chinese markt: 3 belangrijke problemen die opgelost moeten worden

3 grote knelpunten

Ruim een jaar nadat de Algemene Douanedienst van China een protocol had ondertekend waarmee de officiële import van vogelnesten in dit land werd toegestaan, vond op 16 november in de middag in Lang Son de officiële aankondiging plaats van de export van de eerste partij vogelnestproducten uit Vietnam naar de Chinese markt.

Sắp xuất khẩu lô tổ yến đầu tiên sang Trung Quốc

Het protocol inzake de export van eetbare vogelnestproducten naar China zal naar verwachting de Vietnamese vogelnestindustrie honderden miljoenen dollars opleveren. Na meer dan een jaar na ondertekening is het aantal bedrijven of officiële exportzendingen naar deze markt echter nog steeds vrij bescheiden. Bedrijven geven aan dat de vertraging bij het verstrekken van codes aan vogelnestkwekerijen om de herkomst te traceren, de kansen van de Vietnamese vogelnestkwekerij en de export van vogelnesten door mensen en bedrijven negatief beïnvloedt.

Met betrekking tot deze kwestie zei de heer Tong Xuan Chinh, adjunct-directeur van de afdeling Veeteelt ( ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ), dat de afdeling nog geen codes voor vogelnestkwekerijen heeft kunnen uitvaardigen, omdat het concept van richtlijnen voor het uitvaardigen van codes voor vogelnestkwekerijen, waarvoor de afdeling Veeteelt verantwoordelijk is en dat is afgerond, nog steeds ter overweging en goedkeuring is voorgelegd aan de leiders van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling.

"Een paar jaar geleden werkte het Department of Animal Husbandry samen met de FAO (Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) en zij ondersteunden ons bij het bouwen van software voor het beheren en uitgeven van codes voor vogelhuisjes in een aantal provincies in het project", voegde de heer Tong Xuan Chinh toe.

Wat de vogelnestindustrie betreft, zei de heer Tong Xuan Chinh dat er drie belangrijke problemen zijn die onmiddellijk moeten worden opgelost. Ten eerste is het noodzakelijk om snel de regelgeving voor vogelnesthuizen te implementeren volgens de eisen van het protocol. Ten tweede is het noodzakelijk om het aantal vogelnesthuizen, hun omvang, capaciteit en de productie ervan nauwkeurig te tellen. Ten derde is er de situatie van de massale ontwikkeling van vogelnesthuizen en het probleem van de illegale jacht op gierzwaluwen.

Volgens de heer Tong Xuan Chinh is de ontwikkeling van vogelnesthuizen al zo'n 5-6 jaar in hoog tempo aan de gang, en vooral nadat het protocol werd ondertekend, waren er meer investeerders.

"In 2017 waren er 8.304 vogelhuisjes, maar in 2022 is het aantal al gestegen tot 23.665. De Mekongdelta is het belangrijkste kweekgebied voor vogelhuisjes in ons land. In 2017 waren er slechts 3.064 vogelhuisjes, maar in 2022 zullen er 10.572 zijn", aldus de heer Tong Xuan Chinh.

Deze snelle ontwikkeling heeft vele oorzaken. Veel mensen zien dat vogelnestjes een waardevol product zijn, de verkoopprijs is gestegen, vooral sinds de ondertekening van het exportprotocol naar China. Er is een goed exportpotentieel en er kan veel geld mee verdiend worden. Degenen die aan de voorwaarden voldoen, willen grond kopen en huizen kopen om vogelnestjes te bouwen, maar beschikken niet over voldoende kennis en technieken over vogelnestjes om aan te sluiten bij de gewoonten en groei van het vogelnestje, waardoor de vogels niet komen om nesten te bouwen.

Volgens schattingen van de Vietnamese Vogelnestvereniging komen er momenteel in meer dan 20% van de vogelnesthuizen geen vogels om te nestelen. De bouwkosten van een vogelnesthuis zijn zeer hoog, van 1 miljard VND tot enkele miljarden VND per huis. De ontwikkeling van een biologische populatie vogelnesten heeft een beperkte levenscyclus en voortplantingscapaciteit, dus het is onmogelijk om te veel huizen te bouwen om vogels aan te trekken die de biologische drempel in de natuur overschrijden.

Volgens lokale rapporten zal Vietnam in 2023 meer dan 23.000 vogelnesthuisjes tellen, geconcentreerd in de provincies vanaf Thua Thien Hue en verder. Er zijn momenteel geen officiële statistieken over de productie, maar volgens de Vietnamese Vogelnestvereniging en de Vietnamese Vogelnestvereniging wordt geschat dat Vietnam de afgelopen jaren ongeveer 150 ton ruwe vogelnesten per jaar heeft geproduceerd.

Investeren in diepgaande verwerking en verbetering van de productkwaliteit is noodzakelijk

Volgens experts in de sector is China momenteel 's werelds grootste consumentenmarkt voor vogelnestproducten (bijna 90%) en tevens een traditionele en vertrouwde handelspartner voor vele soorten landbouwproducten uit ons land, waaronder vogelnesten. Dit is een groot voordeel voor ons om de export van vogelnesten naar China te stimuleren.

Naast de voordelen zijn er echter ook veel problemen. Vietnamese producten zullen dan ook moeten concurreren met landen die vogelnesten en vogelnestproducten exporteren, zoals Indonesië, de Filipijnen en Maleisië.

Indonesië exporteert bijvoorbeeld elk jaar 2 tot 3 miljard dollar. De productie is niet veel hoger dan die van Vietnam, maar het tempo van de intensieve verwerking ligt hoog.

De zwakte van Vietnam is dat wanneer het een product exporteert, er massaproductie plaatsvindt zonder te investeren in kwaliteit. Dit is een les die alle betrokken partijen moeten vermijden om de Chinese exportmarkt te behouden en effectief te exploiteren.

Om de export van vogelnestjes naar de Chinese markt te bevorderen, zei de heer Tong Xuan Chinh dat het ministerie van Veeteelt zich in de nabije toekomst zal richten op het voltooien van het databasesysteem voor vee om de herkomst te kunnen traceren, te voldoen aan de eisen van het protocol en de statistische werkzaamheden uit te voeren. Daarmee wordt de sector wetenschappelijk gereguleerd en wordt vraag en aanbod voor een duurzame ontwikkeling van de vogelnestjesindustrie gewaarborgd.

De Dienst Veehouderij dient momenteel een dossier in bij het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ter overweging en goedkeuring van wijzigingen in Circulaire 23/2019 van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, die richtlijnen geeft voor veehouderijactiviteiten, inclusief de verklaring van vogelnesthouderijactiviteiten. Dit dossier zal specifieke informatie opleveren als basis voor gemeenten om vogelnesthouderijfaciliteiten in het gebied te beheren.

Tegelijkertijd werken we snel aan het opbouwen, aanvullen en perfectioneren van normen, voorschriften en technische processen voor de vogelnestindustrie, omdat dit een nieuw gebied is binnen de veehouderijsector in ons land.

De heer Tong Xuan Chinh zei ook dat de steun van het bedrijf onmisbaar is voor een duurzame ontwikkeling van de vogelnestsector met een hoge toegevoegde waarde. Bedrijven moeten zich richten op diepgaande verwerking en het diversifiëren van producten en markten om de waarde te verhogen. Er is een verbinding en samenwerking nodig tussen boeren, bedrijven, wetenschappers en managementinstanties om elkaar te ondersteunen en te helpen zich samen te ontwikkelen volgens het win-winprincipe.

Bronlink