4 næringsrike retter som varmer opp kroppen lett, bør du spise mer av i Lap Dong-sesongen.

GĐXH – Lap Dong bringer med seg kald, tørr luft, noe som krever at folk forbereder seg på å tilpasse seg kulden. Disse fire næringsrike rettene som lett varmer opp kroppen, bør økes under Lap Dong.

Braisert and med reddik

And stuet med reddik er en veldig næringsrik og sunn rett til Lap Dong-festivalen. Både andekjøtt og reddik er bra for lungene, varmer opp kroppen, styrker milten og er bra for leveren. Denne retten er også veldig deilig, enkel å lage, lett å spise, og kan nytes av både eldre og barn.

And i brais med reddik er ikke like søt og fyldig som andre tilberedningsmetoder. Reddik har den egenskapen at den gjør retten mindre kjedelig. Denne tilberedningsmetoden vil gjøre anden myk, velduftende og søt.

Denne braiserte and- og reddikretten spises varm med risnudler, og passer også veldig godt som risrett.

Rød bønnegrøt er god i Lap Dong-sesongen.

Kok røde bønner med klebrig ris til de er myke og vend dem til grøt. Ifølge tradisjonell medisinutøver Bui Dac Sang ( Hanoi Oriental Medicine Association) er røde bønner rike på næringsstoffer, kjølige av natur og rike på smak. Kombinert med varm klebrig ris bidrar de til å rense lungene, gi næring til leveren, fylle på yang-energi og forhindre yang-mangel i milt og nyrer.

Rød bønnegrøt bidrar til å styrke lungene, gi næring til leveren og fylle på yang-energi.

Næringsrik geitekjøttsuppe i Lap Dong-sesongen

Geitekjøtt er sterkt, proteinrikt, men fettfattig, en helsebevarende rett under Lap Dong som mange ofte bruker. Geitekjøtt har også et høyt albumininnhold, er veldig godt til å motstå kulde og beskytter kroppen mot luftveis- og leversykdommer.

Geitekjøttsuppe er også en helsebevarende rett under Lap Dong-festivalen.

I likhet med andekjøtt, geitekjøtt og kaninkjøtt inneholder det mange kalorier. Å spise det om sommeren er veldig ubehagelig og forårsaker varme i kroppen, men å spise det om vinteren fyller på kroppens yang-energi, beskytter mot kulde, fyller på energien og hjelper kroppen å føle seg varmere og sunnere. Dette er også en av de sunne rettene til Lap Dong som du kan tilberede.

Retter under Lap Dong bør inneholde varme krydder.

Fra november til vinteren er det kalde dager, så du må tilsette varme krydder hver dag. Krydder som løk, hvitløk, ingefær og kanel bør brukes mye om vinteren, spesielt i Lap Dong.

I kaldt vær hjelper ikke krydrede krydder bare med å varme kroppen, men inneholder også mange naturlige antibiotika, bidrar til å redusere hoste, renser lungene og er bra for leveren.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm