Dystert månekakemarked 2024

Ifølge registre startet årets marked senere enn tidligere år. Hvis markedet i 2023 startet fra slutten av den 6. månemåneden, er det i år bare noen få kakeboder, selv om det har passert den 15. dagen i den 7. månemåneden.

Tradisjonelle merker «debuterer» tidlig, prisene øker litt

Ifølge en undersøkelse utført av journalister fra Cong Thuong Newspaper, dukker det opp stadig flere månekakeboder i hovedgater som Hoang Quoc Viet (Cau Giay), Ba Trieu, Thanh Nhan (Hai Ba Trung), Thuy Khue (Tay Ho), To Huu, Nguyen Thanh Binh (Ha Dong), ... Tradisjonelle merker som Kinh Do, Huu Nghi, Hai Ha, Hanoi Candy, ... er merkene som åpnet de tidligste kakebodene denne midthøstfestivalen.

Selv om 15. juli er over, er det fortsatt «tynt få månekakeboder»

En selger ved Kinh Do-månekakeboden på Hoang Quoc Viet Street (Cau Giay) sa: «Selv om Kinh Do først begynte å sette opp boden sin etter den 15. dagen i den 7. månemåneden, er Kinh Do fortsatt et av de tidligste merkene som åpner for salg sammenlignet med det generelle nivået.»

I tillegg har tradisjonelle kakemerker som Bao Phuong, Binh Chung, Dong Phuong osv. også planlagt å forberede produktene sine og åpne for salg veldig tidlig. Siden begynnelsen av den 7. månemåneden har folk stått i kø ved disse butikkene for å kjøpe «gamle» kaker for å feire midthøstfestivalen tidlig.

Herr Tran Van Tri (Dong Da, Hanoi) ventet i kø i omtrent 30 minutter for å kjøpe en eske med Bao Phuong-månekaker, og delte: «Familien min har spist Bao Phuongs kaker siden besteforeldrenes tid. Selv om det finnes mange nye, trendy kaker nå, synes vi de ikke er like deilige som tradisjonelle kaker.»

I dagligvarebutikker tiltrekker tradisjonelle kakemerker seg også flere kunder. Fru Nguyen Lan – eier av en dagligvarebutikk i Phung Chi Kien-gaten (Cau Giay) kommenterte at tradisjonelle månekaker beholder «smaken» fra landets tradisjonelle midthøstfestival.

«Jeg begynte å importere og selge kaker før den 15. i den 7. månemåneden for å betjene kunder som kjøpte dem til fullmånefestivalen. Jeg importerte både tradisjonelle kaker fra Kinh Do, Huu Nghi og noen moderne kakemerker, samt håndlagde kaker med trendy smaker for unge mennesker, som lavaegg, tiramisu osv. Men kundene velger hovedsakelig å kjøpe kaker med tradisjonelle smaker, mens moderne kaker bare kjøper 1–2 stykker for å prøve» , sa Lan.

I år har merkene lansert mange nye kakeserier med unike smaker og design, så kakeprisene har også økt noe.

Kinh Do-månekaker koster mellom 58 000 og 175 000 VND per stykk, avhengig av smak og størrelse. Esker med 3 til 8 kaker koster mellom 285 000 og 790 000 VND per eske, avhengig av smak og eskedesign. I tillegg lanserte merket også en rekke eksklusive gavesett, inkludert premium-te, priset mellom 1 og 5 millioner VND per sett.

Huu Nghi-månekaker har en «mykere» pris. I år tilbyr merket produkter med priser fra 58 000–115 000 VND/kake, avhengig av størrelse og smak. I år lanserte selskapet spesielt Momiji-kakeproduktserien med trendy smaker, egnet for unge menneskers preferanser, med priser fra 70 000–119 000 VND/120 g kake.

"Dyster" kjøpekraft

Årets marked anses som noe dystert selv om det er slutten av den 7. månemåneden, bodene er fortsatt øde.

Ifølge en selger ved Huu Nghi-månekakeboden i Cau Giay-gaten har den vært åpen i to uker, men antallet kunder som kommer inn og ut kan bare «telles på fingrene».

«Hvert år rundt denne tiden er det alltid mange kunder som kommer og går, inkludert store bestillinger fra bedrifter. Men i år, kanskje delvis fordi butikken åpnet sent, har ikke folk vært innom for å kjøpe så mye», delte denne ansatte.

Når man anslår markedets kjøpekraft i år, tør mange dagligvarebutikker og forhandlere ikke importere mange varer.

Dagligvarebutikker og detaljister tør ikke importere mange varer.

Fru Nguyen Van Anh, eier av en dagligvarebutikk på Nghia Tan-markedet, sa: «Hvert år importerer jeg mange partier. Det første partiet importerer rundt 200, og de neste partiene er avhengige av markedets kjøpekraft for å importere deretter. Men i år turte jeg bare å importere 100 av det første partiet, og etter en halv måned har jeg fortsatt ikke solgt ut.»

Akkurat som det tradisjonelle markedet, opplevde også nettmarkedet en kjedelig tilstand, annerledes enn tidligere år. På nettmarkedene, selv om det finnes en rekke design og smaker fra tradisjonelt til moderne, er antallet personer som spør om å kjøpe ikke stort ifølge selgere.

Fru Nguyen Phuong Thao – en nettbasert månekakeselger – sa at selv om hun la ut innlegg i nesten ti «nettmarkedsgrupper», klarte hun fortsatt ikke å nå mange kunder.

«Jeg fokuserer på å selge håndlagde kaker som jeg lager selv og å lage moderne kaker, men selv om jeg har vært åpen i nesten en måned, er antallet kunder som bestiller sparsomt. I tillegg til markedsgruppene for privatkunder har jeg også en side som spesialiserer seg på sesongsalg, men i år har ikke den siden hjulpet meg med å tiltrekke meg like mange kunder som hvert år», betrodde Thao. Thao spådde at markedet vil nå sin «topp» rundt den 5.–14. i den 8. månemåneden.

Kilde: https://congthuong.vn/am-dam-thi-truong-banh-trung-thu-2024-341741.html