Hva skal man spise i dag? Sjekk ut 50 vietnamesiske familiemåltider som får alle til å utbryte: «Hjemmelaget mat er best»

GĐXH – Hver dag er et kjent spørsmål: Hva skal man spise i dag? Det handler ikke bare om måltider, det er også et uendelig problem med sparing, ernæring og kreativitet for husmødre. Nedenfor finner du en rekke forslag som hjelper deg med å «avkode» dine daglige måltider uten å måtte bekymre deg eller gjenta kjedelige menyer.

Báo Gia đình và Xã hội•13/05/2025

«Hva skal vi spise i dag?» er et tilsynelatende enkelt spørsmål, men det forvirrer millioner av vietnamesere hver dag. Etter hvert som livet blir stadig mer travelt, blir det å tenke på deilige, næringsrike retter som sparer tid og penger et «skjult press» for mange familier. Spesielt for husmødre handler dagens måltid ikke bare om matlaging, men også en måte å vise omsorg, kreativitet og forståelse for ernæring.

Hvis du også sliter med å finne svar hver dag, vil artikkelen nedenfor introdusere Thu Huongs familiemåltider med 3–4 deilige, næringsrike og vakkert presenterte retter. Dette vil helt sikkert være en «livredder» for lesere som lurer på «hva de skal spise i dag?».

Hva skal man spise i dag som er deilig, billig og ikke gjentar den gamle menyen?

Dagens menyforslag: Full av retter, full av næringsstoffer, full av pris

Deilig matmeny 1

Dette måltidet har:

- Braisert skinke

- Stekt tofu

- Kokte bønner

- Oksekjøtt- og sylteagurksuppe

- Tapt og funnet

Hva skal man spise i dag som er både deilig og billig?

Deilig matmeny 2

Dette måltidet har:

- Elvebeinpølse

- Krabbesuppe

- Stekt kutling

- Stekte reker

- Kokosaubergine med hvitløk og chili

Foreslått middagsbrett under 150 000 for i kveld.

Deilig matmeny 3

Dette måltidet har:

- Stekt rød tilapiafilet

- Wokket oksekjøtt med poteter

- Brønnkarsesuppe

- Rå grønnsaker servert med tomatsaus

- Ris

Et koselig familiemåltid for en varm sommerdag.

Se mer: Hva skal familien spise i dag? Forslag til 50 superøkonomiske, men likevel deilige måltidsbrett

Deilig matmeny 4

Dette måltidet har:

- Rekepasta

- Braiserte meitemark i leirgryte

- Syltet agurksuppe

Syltet agurksalat

- Ris

- Rå grønnsaker

7-dagers økonomisk meny for travle mennesker

Deilig matmeny 5

- Stekt flyndre med fiskesaus og hvitløk

- Kokt blomkål

- Steinbitkake

- Sur suppe med steinbit

- Syltet agurksalat

Deilig - næringsrikt - billig måltid for en familie på 4

Deilig matmeny 6

Dette måltidet har:

- Kokt gås

- Stekte vårruller

- Suppe med tørkede bambusskudd og and

- Kokte sennepsblader

- Ris

- Rå grønnsaker

Hva skal man spise i dag når man er lei av kjøtt?

Se mer: Forslag til koselige familiemåltider som vil gjøre at du ikke vil gå ut å spise

Deilig matmeny 7

Dette måltidet har:

- Sprøstekt kutling

- Braisert svinemage med kokos

- Woket squash med hvitløk

- Grønnsakssuppe

- Syltet kål

Deilige og lette retter til starten av uken

Deilig matmeny 8

Dette måltidet har:

- Stekte vårruller

- Grillet spyd

- Brønnkarsesuppe

- Lotus klebrig ris med kokos

- Ris

Deilig matmeny 9

Dette måltidet har:

- Fylt aubergine med kjøttsaus

- Ferske bambusskudd wokket med kjøtt

- Rå grønnsaker med tomatsaus

- Brønnkarsesuppe

- Rå grønnsaker

- Ris

Hjemmelaget mat: Løsningen på spørsmålet om hva man skal spise i dag

Deilig matmeny 10

Dette måltidet har:

- Kjøttboller i tomatsaus

- Wokket oksekjøtt med vannspinat

- Elvesteinbitsuppe med sur stjernefrukt

- Rå grønnsaker

- Ris

- Fruktdessert

Se mer: Hva skal man spise i dag med 100 000? Dette er menyer som alle kan lage

Deilig matmeny 11

Dette måltidet har:

- Woket lever og hjerte med selleri og hvitløk

- Oksekjøtt stuet i rødvinssaus

- Stekt tofu

- Kokt chayote

- Syltet melon

Hvordan kombinere matvarer for et balansert måltid

Deilig matmeny 12

Dette måltidet har:

- Wokket oksekjøtt med poteter

- Braisert laks med pepper

- Grønnkålsuppe

- Russisk salat

- Agurk

- Ris

Hva skal man spise i dag for å spare tid til matlaging?

Deilig matmeny 13

Dette måltidet har:

- Rekeomelett

- Reke- og svinekjøtttapiokadumplings

- Woket blomkål med reker

- Ribbe- og potetsuppe med kålrabi

- Syltet aubergine

- Ris

Forslag til måltidsbrett med deilige retter som raskt kan lages på 30 minutter

Deilig matmeny 14

Dette måltidet har:

- Woket squash med selleri og hvitløk

- Braisert auberginesuppe

- Syltet kål

- Ristede peanøtter

- Ris

- Xu xe-kake

Deilig matmeny 15

Dette måltidet har:

- Dampet pomfret med soyasaus

- Kokte grønnsaker

- Rød bønne- og ribbesuppe

Lettlagd sentralvietnamesisk måltid til middag i kveld

Deilig matmeny 16

Dette måltidet har:

- Kokt kylling

- Woket biff med kålrabi

- Tørkede bambusskudd og ribbesuppe

- Syltet aubergine

- Ris

- Rosa guava

Et næringsrikt måltid for familier med små barn

Se mer: Denne ukens budsjettmeny – deilig mat hver dag for under 80 000

Deilig matmeny 17

Dette måltidet har:

- Braisert kjøtt med reddik

- Kokt kål og bønner

- Syltet kål

- Saltede ristede peanøtter

Tips til hva man kan spise i dag for å unngå å bli lei?

Deilig matmeny 18

- Woket biff med chayote

- Braisert slangehodefisk med pepper

- Kokte peanøtter

- Malabar spinatsuppe med kjøttdeig

- Ris

- Persimmondessert

Lett å lage retter med få ingredienser, for enslige personer

Deilig matmeny 19

Dette måltidet har:

- Stekte vårruller med reker og kjøtt

- Grillet spyd

- Blandet salat

- Grønnsakssuppe med kjøttdeig

Luksuriøs middag med tilgjengelige ingredienser

Se mer: Hva skal man spise i dag for 4 personer? Disse måltidene er «bedre» enn restaurantmat

Deilig matmeny 20

- Kokt kalvetunge med ingefærsaus

- Blandet kalvesalat

- Woket squash med hvitløk

- Syltet agurksuppe

- Saltede fikener

Hva skal man spise i dag med ingrediensene fortsatt i kjøleskapet?

Deilig matmeny 21

Dette måltidet har:

- Dampet pomfret med soyasaus

- Wokket sennepsblader med hvitløk

- Blekksprutruller

- Griseføttesuppe med elefantøreknopper

Deilig matmeny 22

Dette måltidet har:

- Grillet grillet svinekjøtt med betelblader

- Braisert karuss med soyasaus

- Woket blekksprut med kålrabi

- Krysantemumgrønnsuppe

- Salat

- Ris

Slik lager du et enkelt, men deilig måltid

Se mer: Oppdag over 50 deilige retter hver dag: «Mangfoldig meny for familiemåltider»

Deilig matmeny 23

Dette måltidet har:

- Stekt Da-elvefisk med betelblader

- Kokt gås

- Suppe med tørkede bambusskudd og and

- Hvit ris

Hva skal man spise i dag uten å gå opp i vekt?

Deilig matmeny 24

Dette måltidet har:

- Kokt kylling

- Dampede reker i kokosvann

- Kyllingkraft med kokt gresskar

- Ris

- Dessertkaker

Deilig mat for hele familien som ikke vet hva de skal spise i dag

Deilig matmeny 25

Dette måltidet har:

- Kokt kylling

- Strimlet kyllingsalat

- Fersk bambusskuddsuppe med kyllingkjøttboller

- Ris

- Syltet aubergine

- Dumplings

Sommermåltid: kjølig, deilig, næringsrikt

Deilig matmeny 26

Dette måltidet har:

- Kokte, rullede griseører

- Nem thinh

- Stekt tofu

- Amarantsuppe

Foreslått ukesmeny uten gjentakende retter

Se mer: Hjemmelaget mat er best: Hva står på menyen i dag som vil få hele familien til å nikke enig?

Deilig matmeny 27

Dette måltidet har:

- Stekt frosk med fiskesaus og hvitløk

- Woket frosk med bambusskudd

- Kokt bok choy

- Sursuppe med kjøtt og stjernefrukt

- Saltede fikener

- Ris

Hva skal man spise i dag? Måltid for internatdeltakere

Deilig matmeny 28

Dette måltidet har:

Grillet steinbit med galangal og riseddik

- Braisert steinbit med banan og bønner

- Kokte grønnsaker

- Dypp i fiskesaus

- Persimmondessert

Slik omarbeider du rester fra i går til et deilig måltid

Deilig matmeny 29

Dette måltidet har:

- Woket villsvin med sitrongress og chili

- Reker stekt med stjernefrukt

- Vintermelon- og ribbesuppe

- Ris

- Kimchi

- Grapefruktdessert

Hva skal man spise i dag for å fylle på med energi etter en lang dag?

Deilig matmeny 30

Dette måltidet har:

- Kokt kylling

- Malurt-egg

- Kyllingkraft kokt med gresskar

- Ris

- Epledessert

Deilig matmeny 31

Dette måltidet har:

Grillet elvematte med galangal

- Kokt pølse

- Kålrabi- og rekesuppe

Frokost-, lunsj- og middagsforslag for travle dager

Deilig matmeny 32

Dette måltidet har:

- Krabbesuppe med taro og vannspinat

- Woket morgenfrue med reker

- Søte og salte reker

- Kanelpølse

Aubergine

Hva skal vi spise i dag, tilpasset familiens smak?

Deilig matmeny 33

Dette måltidet har:

- Wokket oksekjøtt med vannspinat

- Braisert svinemage med kokos

- Klebrig ris i fem farger

- Syltede agurker

- Grønnsaksvann

Deilig matmeny 34

Dette måltidet har:

- Stekte reker med kongelig gelé

- Salat

- Myk tofu med kjøttdeigsaus

- Morgenfrueblomstsuppe med reker

Se mer: Hva skal man spise i dag for å unngå å bli lei? Toppretter som er enkle å lage og vanedannende

Deilig matmeny 35

Dette måltidet har:

Søtsur ribbe

- Grønnsakschips i østerssaus

- Sur suppe med grønne plomme og kjøttboller

- Ristede peanøtter

- Vaniljesaus-eple

Hva skal man spise i dag som både er deilig og avgiftende?

Deilig matmeny 36

Dette måltidet har:

- Wok med reker og svinemage

- Stekt tofu

- Woket squash med hvitløk

- Morgenfrueblomstsuppe med reker

Karbohydratfri middag: hva skal man spise for å holde seg mett?

Deilig matmeny 37

Dette måltidet har:

- Krabbesuppe med taro og vannspinat

- Wokkede elvereker med kjøtt

- Banh te

- Kokte bønner

- Ristede peanøtter

Tradisjonelle vietnamesiske retter som er enkle å lage hver dag

Deilig matmeny 38

Dette måltidet har:

- Woket blekksprut med blandede grønnsaker

- Wokrett med reker og løk

- Muslingsuppe med grønnsaker

- Syltet aubergine

Hva skal man spise i dag for å unngå kjedsomhet på varme dager?

Deilig matmeny 39

Dette måltidet har:

- Wokkede elvereker med stjernefrukt

- Kokte steinspirer

- Braisert auberginesuppe

- Ristede peanøtter

- Kokt kål

- Kokte egg

- Ris

Enkle måltidsforslag uten å dra på markedet

Se mer: Enkle, men næringsrike familiemåltider for sommerdager

Deilig matmeny 40

Dette måltidet har:

- Nem thinh

- Steinbitkake

- Sur suppe med ansjos

- Saltede fikener

- Kokte peanøtter

Deilig matmeny 41

Dette måltidet har:

- Kylling stekt med ingefær

- Kokt vannspinat

- Okseboller

- Syltet kål

- Ris

- Grønnsaksvann

Hva skal man spise i dag hvis man bare har 20 minutter til å lage mat?

Deilig matmeny 42

Dette måltidet har:

- Kjøtt i gelé

- Braisert slangehodefisk med pepper

- Syltet kålsuppe med ribbein

- Grønnsaksalat

- Rå grønnsaker

- Ris

Deilig matmeny 43

Dette måltidet har denne retten

- Sprøstekt pomfret

- Søtmais wokket med kjøttdeig

- Banh bot loc

- Sopp- og grønnsakssuppe

Se mer: Vietnamesisk måltid med 11 spesialiteter, presentert i en svært «vesteuropeisk» stil av en god mor i Hanoi, som «vekker» smaksløkene til millioner av familier

Deilig matmeny 44

Dette måltidet har:

- Fiskekake

- Sprøstekt kyllingføtter

- Sur fiskesuppe

- Kokte grønnsaker

Deilige retter hver dag: enkle å lage, lett å bli avhengig

Deilig matmeny 45

Dette måltidet har:

- Ung risomelett

- Woket slangehodefisk med blomkål

- Slangehodefiskesuppe med grønnsaker

- Ristede peanøtter

- Ris

- Persimmondessert

Deilig matmeny 46

Dette måltidet har:

- Kjøtt i gelé

- Kokte grønnsaker

- Syltede agurker

- Dumplings

- Ristede peanøtter

- Syltede persimmoner

Deilig matmeny 47

Dette måltidet har:

- Laks med appelsinsaus

- Wokket oksekjøtt med asparges

Sur suppe

- Syltet ung mango

- Ris

- Dessertmandarin

Rimelige måltider for studenter og yrkesaktive

Deilig matmeny 48

Dette måltidet har:

- Salat med biff og splittet spinat

- Stekt ris med biff og agurk

Sur suppe

- Agurk

- Limete

mon-an-ngon-re.jpg ăn gì hôm nay — Forslag til eksamenssesongens meny for studenter

Se mer: Billig og kul sommermeny – så synd!

Deilig matmeny 49

Dette måltidet har:

- Elvebeinpølse

- Woket squash med hvitløk

- Malabar spinatsuppe

- Tofu med kjøttdeigsaus

- Braisert krabbe i leirgryte

Deilig matmeny 50

Dette måltidet har:

- Dampet pomfret med soyasaus

- Woket gresskar med hvitløk

- Fete karbonader

- Potetsuppe med ribbefett

- Ris

- Syltet sjalottløk

- Grønne druer

Enten du er en travel person i byen eller bor i en fredelig landsby, er spørsmålet «hva skal man spise i dag» fortsatt noe som får alle til å tenke hver dag. Men ikke se det som en byrde, se det som en mulighet til å ta vare på deg selv og familien din med de enkleste tingene.

Et deilig måltid trenger ikke å være luksuriøst, men bare rent, næringsrikt og etter din smak, nok til å holde kjærlighetens ild brennende i hjemmet. La kjøkkenet ikke bare være et sted å lage mat, men også et sted å pleie bånd. For til syvende og sist er ingenting bedre enn "hjemmelagde måltider", det finnes ikke noe sted varmere enn et spisebord med dine kjære.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-hom-nay-xem-ngay-50-mam-com-gia-dinh-viet-ai-nhin-cung-phai-thot-len-com-nha-la-nhat-172250506045954006.htm