Lege: Forårsaker hyppig eksponering for løk blindhet?

I det siste har offentligheten vært opprørt over nyheten om at hundrevis av mennesker i løkdyrkingsområdet har lidd synstap, til og med blindhet, på grunn av langvarig eksponering for dette landbruksproduktet. Finnes det et medisinsk grunnlag for dette?

Det finnes ingen vitenskapelige bevis for at løk forårsaker blindhet.

Den 25. juli sa spesialist Dr. Tang Hong Chau, direktør ved Saigon Cach Mang Thang Tam øyesykehus, at det for øyeblikket ikke finnes medisinske bevis for at langvarig eksponering for lilla løk forårsaker blindhet eller permanent skade på hornhinnen. Imidlertid kan kontinuerlig og ubeskyttet eksponering forårsake midlertidig irritasjon, som svie, rennende øyne, røde øyne og til og med mild konjunktivitt hvis den ikke rengjøres ordentlig.

Det finnes ingen dokumenterte tilfeller av permanent hornhinneskade forårsaket av løk. Det finnes imidlertid noen rapporter om allergisk konjunktivitt, en vedvarende irritasjon av konjunktiva, som vanligvis går over godt etter at eksponering eller behandling er avsluttet.

Spesialistlege Tang Hong Chau analyserer øyets strukturmodell

FOTO: LE CAM

«Det krydrede stoffet i lilla løk skyldes enzymet alliinase, som frigjøres når løken kuttes eller knuses. Dette enzymet produserer propantial-S-oksid – en flyktig gassforbindelse som stimulerer tårekjertlene, noe som forårsaker tårer, stikkende øyne og en brennende følelse. Hvis øyeslimhinnen utsettes for dette mange ganger om dagen, kan den bli mildt irritert, noe som kan forårsake rødhet, tretthet eller langvarig ubehag», analyserte Dr. Chau.

Mange tilfeller av øyeskader på grunn av yrkesrelaterte farer

I klinisk praksis sa Dr. Chau at han har møtt mange tilfeller av pasienter med øyeskader relatert til yrket sitt, fra sveisere og snekkere til bønder, på grunn av eksponering for støv, kjemikalier eller sterkt lys uten passende beskyttelsestiltak.

For folk som dyrker eller bearbeider løk, er risikoen lik hvis de ikke bruker briller eller jobber i dårlig ventilerte omgivelser.

«Vanlige risikoer ved å dyrke lilla løk under ubeskyttede forhold inkluderer irriterende konjunktivitt , tørre øyne eller til og med milde hornhinneavskrabbsår på grunn av kraftig gniing av øynene når de er irritert. På lang sikt, hvis det ikke stelles riktig, kan det øke risikoen for infeksjon eller midlertidig påvirke synet», sa Dr. Chau.

Løkens skarphet skyldes enzymet alliinase, som frigjøres når løken kuttes eller knuses.

Foto: AI

Slik unngår du øyeskader når du arbeider i støvete og krydret miljø

«Eksponering for lilla løk forårsaker ikke blindhet hvis den beskyttes riktig. Imidlertid kan subjektivitet, mangel på beskyttelse og mangel på oppmerksomhet til øyepleie føre til langvarige irritasjonsproblemer. Å ta vare på øynene bidrar ikke bare til å beskytte synet, men opprettholder også helsen til løkdyrkere – et verdifullt tradisjonelt yrke mange steder», delte Dr. Chau.

For å forhindre øyeskader anbefaler Dr. Chau at arbeidere bruker gjennomsiktige vernebriller mens de jobber for å unngå støv og tåregass, vasker øynene med saltvann etter hver arbeidsdag, ikke gnir øynene med skitne hender, spesielt etter kontakt med løk; arbeider i et godt ventilert område, eller har en avtrekksvifte når de skreller løk innendørs. Bruk øyedråper hvis du føler mye svie og oppsøker et medisinsk senter hvis du har tegn på langvarig røde øyne eller smerter.

Kan Tho -lederne «benekte» informasjon om at mange løkdyrkere er ... blinde?

Som rapportert av Thanh Nien , arrangerte bypartikomiteen, folkerådet, folkekomiteen og Vietnams fedrelandsfrontkomité i Can Tho by den 23. juli en konferanse for å møte bedrifter og investorer i 2025. Representanter for mer enn 100 bedrifter og investorer som opererer i området deltok.

På konferansen sa Le Xuan Dac, daglig leder for Dac An Investment - Production - Trading Company Limited (forkortet Dac An Company), at Vinh Chau by i Soc Trang-provinsen (gammel) har omtrent 4000–6000 hektar jordbruksland, hvorav omtrent 1700 hektar brukes til å dyrke lilla løk. Ifølge Dacs forskning er omtrent 1200 mennesker blinde blant tusenvis av bønder som dyrker lilla løk fordi den krydrede substansen fra lilla løk skader hornhinnen deres. Folk her anser imidlertid fortsatt dette yrket som et tradisjonelt yrke, som går i arv fra far til sønn.

Ifølge Ngo Thai Chan, direktør for landbruks- og miljødepartementet i Can Tho by, er imidlertid historien om at dyrking av rødløk fører til blindhet ikke sann. For omtrent 20 år siden hadde ikke folk en måte å konservere rødløk på, de visste ikke hvordan de skulle beskytte helsen sin, så det påvirket øynene deres. Men nå blir ikke rødløkdyrkere blinde i store antall, slik Dac An Company har registrert.

Kilde: https://thanhnien.vn/bac-si-tiep-xuc-nhieu-voi-hanh-tim-co-gay-mu-loa-185250724232927928.htm