Bonden i Hai Phong sluttet i jobben som containersjåfør og eier en lotusdam på over 50 000 kvadratmeter.

[annonse_1]

Skjebne med lotus

På ettermiddagen 1. juli vasset herr Vu Van Doan og hans kone, fru Ngo Thi Nham, gjennom et lotusfelt på over 5 hektar og høstet søte lotusrøtter for å levere til kundene. Dekket av gjørme fra topp til tå smilte herr Doan bredt og ledet gjestene til lotusdammen.

Om forholdet sitt til Lotus sa Doan at han for over ti år siden var containersjåfør. På den tiden tjente Doan flere titalls millioner dong i måneden, nok til å forsørge familien sin. Han var imidlertid borte hver måned, siden han ikke hadde tid til familien sin, noe som gjorde Doan bekymret og diskuterte med kona si om å finne en annen jobb slik at han kunne være hjemme med kona si og ta vare på og oppdra barna.

Fru Ngo Thi Nham – Herr Doans kone høster søte lotusrøtter og forbereder seg på å levere til kunder. Foto: Mai Dung — Fru Ngo Thi Nham – herr Doans kone – høster søte lotusrøtter og forbereder levering til kunder. Foto: Mai Dung

I starten eksperimenterte Doan og kona med å dyrke nesten 4000 kvadratmeter med lotusdammer. Da paret så hvor effektivt lotusdyrkingen var, utvidet de gradvis området og leide forlatte, lavtliggende jorder fra landsbyboere for å dyrke lotus. Til nå har Doans lotusdamareal nådd 5,3 hektar.

På dette området dyrker herr Doan og hans kone, fru Nham, tre lotusvarianter: lotus og lotus for stivelsesproduksjon, og de har nettopp testet den søte lotusvarianten. Herr Doan bruker også en del av området til å dyrke Quan Am-lotus, som har høy økonomisk verdi. Hvert år gir lotusdammen deres 2–3 kvintal knoller/sao, noe som gir inntekter som er mange ganger høyere enn å dyrke ris.

Suksess med 3-på-stedet-modellen

For å bringe Huu Bang lotusprodukter til kundene, kombinerte Doan og hans kone en rekke anlegg for å produsere lotusprodukter som lotusrotstivelse, lotusrotte, lotushjertete, tørkede lotusblader osv.

«Familien implementerer en 3-på-stedet-modell: dyrking på stedet, forbruk på stedet og produksjon på stedet. Den høstede lotusroten vil bli produsert til stivelsesprodukter samme dag, noe som sikrer lotusrotens næringsverdi. Takket være dette er Vu Doans lotusrotstivelsesprodukter sertifisert som 3-stjerners OCOP-produkter i 2022, og konsumeres i mange provinser og byer i landet og i utlandet», sa Ngo Thi Nham, Doans kone.

Vu Doan lotusrotprodukter har oppnådd 3-stjerners OCOP-sertifisering. Foto: Mai Dung

Vu Van Doan og hans kone lykkes ikke bare med lotusdyrkingsmodellen, men skapte også jobber for 5 lokale arbeidere med en lønn på rundt 5–7 millioner VND/måned. Doan og hans kone ønsker å utvikle lotusdyrkings- og fiskeoppdrettsmodellen, kombinert med turismeutvikling , sightseeingtjenester og innsjekking. I tillegg til dette investerer de i moderne maskineri for produksjon av lotusprodukter, noe som bringer lotusmerket Huu Bang til folk flest.

Ifølge statistikk fra departementet for landbruk og landsbygdsutvikling i Kien Thuy-distriktet, har hele distriktet for tiden mer enn 100 hektar med lotus, konsentrert i de to kommunene Huu Bang og Dai Dong. Mange husholdninger har lotusdyrkingsområder på 5–7 hektar, og lotus høstes hele året, noe som gir høy inntekt. Lotusdyrkingsmodellen bidrar også til å redusere situasjonen med forlatte åkre betydelig, og skaper arbeidsplasser for hundrevis av lokale arbeidere.