Slik oppbevarer du modne bananer i kjøleskapet på en enkel måte, men likevel holder dem ferske

GĐXH – Bananer inneholder mange næringsstoffer som er bra for helsen, men holdbarheten til denne frukten er ganske kort. Derfor kan du oppbevare bananer i kjøleskapet for å sikre at de alltid er ferske.

Tips for å kjøpe ferske, modne bananer

Bør velge: Velg bananer med små svarte flekker, velg bananklaser med grønne eller gule bananer, rynket bananskall, gult skall med rosa flekker. Velg bananer som er mellomstore, ikke for store.

Ikke gjør dette: Ikke velg bananer som er skinnende, gyllengule og feilfrie. Hvis bananen har en vakker gyllengul farge, men stilken og toppen fortsatt er grønne, er det en tvungen moden banan. Bananene modnes jevnt i hele klasen fordi de har blitt kjemisk behandlet. Bananene du kjøper vil ikke vise tegn til krymping eller dehydrering på grunn av kjemisk behandling. Bananene har tykt, gult skall og en litt hard stilk.

Slik oppbevarer du modne bananer i kjøleskapet

Slik oppbevarer du modne bananer i kjøleskapet med en glidelåspose

Dette vil forhindre at bananene blir svarte og tørker ut. Følg disse trinnene:

Slik oppbevarer du modne bananer i kjøleskapet ved hjelp av en glidelåspose.

Først legger du bananene i en glidelåspose (en pose som brukes til å konservere frukt og mat) og arrangerer dem pent, og deretter lukker du glidelåsen. Deretter legger du glidelåsposene som inneholder bananene i kjøleskapet ved en temperatur på omtrent 2–3 grader Celsius.

Slik oppbevarer du modne bananer i kjøleskapet med plastfolie

Du kan pakke bananen tett rundt stilken eller pakke den tett inn i plastfolie og oppbevare den i kjøleskapet. Dette vil forhindre at bananen råtner eller går i stykker når den er overmoden.

Slik oppbevarer du modne bananer i fryseren uten at de blir brune

Dette vil hjelpe deg med å bevare bananer lenger, uten å bli ødelagt, og samtidig bevare smaken og næringsstoffene i maten. Avhengig av fremtidig bruk av bananene, kan du la bananene være med skallet eller skrelt.

Å oppbevare bananer i fryseren vil hjelpe deg med å bevare bananene lenger.

For bananer med skall: Legg bananene pent i en glidelåspose og legg den i fryseren. Dette kan holde bananene i omtrent 3–4 måneder. Bananskallet kan bli svart når du oppbevarer det i fryseren. Men sørg likevel for at banankjøttet inni fortsatt er fint og uten problemer.

For skrelte bananer: I tillegg til å legge dem i en ziplock-pose, kan du legge dem på et brett dekket med bakepapir og sette brettet i fryseren. Du bør legge dem litt langt fra hverandre for å hindre at de klistrer seg sammen når de er frosne. På denne måten kan du oppbevare dem i omtrent 2 måneder.

Slik oppbevarer du kokte bananer i kjøleskapet

Du trenger bare å legge de kokte bananene i kjøleskapet. Med denne metoden skal du bruke den i 2–3 dager. Å legge de kokte bananene i kjøleskapet vil gjøre bananene mer fleksible og deilige. Hvis du ikke spiser opp alle, legg dem i en glidelåspose og legg dem i fryseren. Når du skal spise dem, tar du dem bare ut og tiner dem, så kan du bruke dem umiddelbart.

Noen merknader når du oppbevarer modne bananer i kjøleskapet

Du bør ikke legge bananer rett i kjøleskapet uten å dekke dem til. Temperaturen i kjøleskapet vil føre til at bananene modnes og blir brune raskt.

Hvis du lar bananer stå ute, oppbevar dem på et kjølig og tørt sted eller heng dem opp.

Ikke la grønne bananer ligge i kjøleskapet, da skallet vil bli brunt og frukten ikke vil modnes. Før du setter dem i kjøleskapet, kan du dyppe bananene eller strø frisk sitronsaft over bananskallet for å forhindre at bananskallet blir brunt.

Når du oppbevarer bananer i kjøleskapet, bør du ikke legge modne bananer ved siden av annen frukt. Fordi etylengassen fra moden frukt vil modne bananene raskt, og frukten vil visne. Hvis du lar bananer stå ute, oppbevar dem på et kjølig og tørt sted eller heng dem opp.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bao-quan-chuoi-chin-trong-tu-lanh-don-gian-nhung-van-giu-duoc-tuoi-ngon-172250526112544422.htm