«Trippelfordel»-avlinger hjelper bønder med å unnslippe fattigdom

Åpner veien ut av fattigdom, bærekraftig utvikling

Kudzu er hovedavlingen i landet nedenfor Dai Hue-fjellkjeden (Dai Hue kommune, Nghe An ). Åkrene som en gang ble forlatt eller plantet med ineffektive avlinger, blir gradvis dekket av en frodig grønn farge av kudzu. Denne "tredelte" avlingen er imidlertid fortsatt sterkt avhengig av forbruksmarkedet, og bøndene er bekymret hele året for "god avling, lav pris".

Bildet av massevis av kassavaknoller fulle av kassavaknoller som blir tvunget til å selge til lave priser, til og med usolgte, oppfordret Tran Dinh Son (innbygger i Hamlet 4, Dai Hue kommune) til å finne en ny, mer bærekraftig retning. I 2019 etablerte Son Dai Hue Green Agriculture Cooperative og tok prøver av lokale kassavaknoller for å teste og analysere kvaliteten.

Mr. Tran Dinh Son – direktør i Dai Hue Green Agriculture Cooperative

Resultatene overgikk forventningene. Kassavaknollene her har et høyt stivelsesinnhold, mikromineraler og en særegen smak. Dette er «passet» for Mr. Son til å investere i maskiner og utstyr, legge ut på en reise med dyp prosessering og øke verdien av kassavaknollene.

«Kudzu er lett å dyrke, krever ikke mye stell og tilpasser seg godt det tøffe været i den sentrale regionen. Etter omtrent 10–11 måneder kan den høstes, med et gjennomsnittlig utbytte på 1,8 til 2 tonn per sao. For å øke verdi og inntekt er det imidlertid nødvendig med dypforedling, og skape kvalitetsprodukter som er nyttige for forbrukerne», delte Son.

For å ta initiativ til råvarekilder, leide herr Son mer land fra kommunen for å utvide området. Han gjorde det ikke bare for seg selv, han dro også til hvert hus og oppmuntret folk i området til å gå tilbake til å dyrke kassava. Han forpliktet seg til å tilby gratis frø og kjøpe alle produksjonsprodukter. Til dags dato har nesten 500 husstander deltatt i å dyrke kassava.

«Kooperativet vil støtte penger til frø, gjødsel og instruksjoner om hvordan man skal stelle plantene. Ved innhøsting vil det også støtte innhøstings- og transportmaskineri, og husholdningene vil betale for etterprodukter. Gjennomsnittlig avling av kassava i lokalområdet er omtrent 20 tonn/hektar. Med en kjøpesum på omtrent 10 000 VND/kg gir det også folk en god inntekt hvert år», sa Son.

Øke verdien av lokale landbruksprodukter

Etter de første årene med oppstart av virksomheten sin, forsto Son at han måtte bygge et merke for å kunne bringe kassavaprodukter vidt og bredt. Han mobiliserte husholdninger til å slå seg sammen for å dyrke kassava i henhold til strenge VietGAP-prosedyrer og registrere OCOP-produkter.

Pilrotknollene i Dai Hue har et høyt innhold av stivelse og mikromineraler.

«Bare når kvaliteten på innsatsmaterialene er god og stabil, kan produktene garanteres. Vi følger strengt den lukkede produksjonsprosessen, sikrer mathygiene og -trygghet og blir regelmessig inspisert og evaluert av spesialiserte byråer», fortalte Son.

I 2024 vil Dai Hue Green Agriculture Cooperative kjøpe rundt 300 tonn ferske kassavaknoller fra tilknyttede husholdninger til en stabil pris på 13 000–14 000 VND/kg. Den totale inntekten for året vil nå 3,5 milliarder VND. Produktene selges ikke lenger bare i kommunen, men er også tilgjengelige i store supermarkedkjeder og anerkjente OCOP-butikker i Nghe An, Hanoi og Ho Chi Minh-byen.

Kudzu har hjulpet mange husholdninger her ut av fattigdom.

Mr. Sons suksess er ikke bare en historie om et individ som blir rik, men også en effektiv økonomisk modell som sprer verdier og hjelper mange familier å unnslippe fattigdom. Området for ren kassava-råvare utvides stadig mer, noe som skaper en bærekraftig verdikjede.

Nguyen Thuc Quang, nestleder i Dai Hue kommunes folkekomité, sa at Dai Hue Green Agriculture Cooperative for tiden har 7 produkter som er anerkjent som 3-stjerners OCOP-standard. 3 av disse produktene har oppfylt standarden i mange år, og anlegget er i ferd med å oppgraderes for å kunne tilby 4-stjerners OCOP-anerkjennelse.

«Dai Hue Green Agriculture Cooperative skaper ikke bare arbeidsplasser, men forbruker også landbruksprodukter, og hjelper lokalbefolkningen med å få høy og stabil inntekt fra kassava. Anlegget stopper ikke der, men utvider også forbindelsene sine, signerer kontrakter for å konsumere gurkemeie, ingefær ... for folk i kommunene i Vest-Nghe An, og fortsetter å forske på og produsere andre kvalitetsprodukter», sa Quang.

Dai Hue Green Agriculture Cooperative har 7 produkter som er anerkjent med 3-stjerners OCOP-standarder.

I september 2025 var Tran Dinh Son et av de typiske avanserte eksemplene i produksjonen som fikk æren av å delta på Nghe An-provinsens patriotiske emulasjonskongress i 2025.