«En kake i hånden – å hjelpe de trengende»

Med dyktige og omhyggelige hender har fru Le Nu Ngoc Trinh (kvinneforeningsmedlem i kvartal 6, avdeling 4, distrikt 3, HCMC) laget deilige og vakre kaker. Dessuten er hver kake plassert med et vennlig hjerte med tanken «En kake gitt til en hånd - å hjelpe de trengende».

Familien til Le Nu Ngoc Trinh har tradisjon for å drive restauranter. Selv valgte hun imidlertid baking for å forfølge lidenskapen sin siden hun var barn.

Siden hun var 18 år gammel, begynte fru Trinh å lage kaker for å selge dem på nett, og hun donerte en del av overskuddet for å hjelpe de i vanskelige situasjoner. Gradvis ble modellen «Gi kaker til de trengende – hjelpe de trengende» født. Først var det bare slektninger og venner som kjøpte kakene hennes. Men så «spredte det gode budskapet seg vidt og bredt», kakene var deilige, billige, passende, modellen var meningsfull, så én person introduserte den for en annen, og flere og flere kjente til hennes nettbaserte kakebutikk.

Fru Trinh delte: «Jeg har hatt en lidenskap for baking siden jeg var barn, og jeg ønsker at kakene jeg baker skal være vakre og ha sine egne unike særtrekk. Jeg håper at når folk mottar kakene, vil de ikke bare spise deilig, men også føle seg glade og glade når de holder og nyter kakene. Bakeassistentene inspirerer dem også positivt hver gang de deltar i bakingen. Der vil alle føle seg komfortable og legge hjertet sitt i hver kake, ikke for mye jag etter mengde.»

Jeg lager kaker og selger dem på nett, men heldigvis har jeg mye støtte fra alle. Jeg baker kaker om morgenen og leverer dem om ettermiddagen. I tillegg tar jeg på meg å sette opp teselskaper, lage bryllupskaker, familieselskaper osv. Hovedvirksomheten min er å lage kaker og donere 20 % til et fond for å hjelpe de som har det vanskelig.

Fru Trinhs nydelige kakeprodukter.

Med dyktige og omhyggelige hender har fru Trinh laget nydelige og bedårende kaker som får mange til å utbryte «kakene er så vakre at jeg ikke orker å spise dem», som saltede eggecroissanter, svampekaker, månekaker, griseskinnskaker, bakte banankaker, kokosdruebrød, pølseblomstbrød, honningkakebrød med ostedipp ...

Ikke bare er hun god i økonomi , dynamisk, kreativ, vet hvordan hun skal gripe muligheter og anvender informasjonsteknologi i næringslivet, hun er også et forbilde, en pioner i bevegelsene til den lokale kvinneforeningen, og deler jevnlig sine egne erfaringer, metoder for økonomisk utvikling og bakerfaringer med søstrene i grenen som har behov for å utvikle økonomien. Hun bidrar også mye til andre sosiale trygdeaktiviteter.

En representant for kvinneforeningen i avdeling 14, distrikt 3, sa at modellen «Å gi kaker – hjelpe de trengende» til Trinhs familie har hjulpet tusenvis av uheldige liv over hele landet, ved regelmessig å gi nødvendigheter til naboer eller mat til folk under covid-19-utbruddet.

Fru Trinh mottok et fortjenstbevis fra Vietnams fedrelandsfrontkomité i Ho Chi Minh-byen for sine aktive bidrag og støtte til forebygging og kontroll av covid-19 i Ho Chi Minh-byen.

Fru Trinh deltok i bevegelsen «Sparedagen for fattige kvinner» som ble lansert av lokalsamfunnet med et beløp på over 2 millioner VND for å bygge en kapitalkilde for å støtte kvinner i å utvikle familieøkonomien sin; deltok i sparebevegelsen for å skaffe sparegriser i foreningen med et beløp på over 1 million VND for å støtte nabolagets driftsfond og ta vare på enslige kvinnelige medlemmer i vanskelige kår. Støttet Nonnenes dag som utfører veldedig sosialt arbeid med 2 millioner VND; støttet omsorgen for barn og kvinner i vanskelige kår i anledning kinesisk nyttår hvert år med 20 gaver verdt 4 millioner VND/år.

Hver måned donerer hun også 100 nødvendige varer for å støtte vanskeligstilte i området sitt og 200 måltider til hjemløse i nærheten av Binh Dan sykehus. Familien hennes støtter også folk med 1,5 tonn mat under Covid-19-pandemien. I 2023 bidro hun med to Nguyen Thi Minh Khai-stipender verdt 2,5 millioner VND for å ta vare på to vanskeligstilte studenter i nabolaget.

«Når jeg ser uheldige liv, fattige kvinner og barn som ikke får utdanning og løper rundt, verker hjertet mitt. Kanskje det er derfor jeg alltid ønsker å hjelpe folk etter min egen evne, og å dele gode verdier i livet», betrodde Trinh.

Fru Dang Thi Bich Tram, leder av kvinneforeningen i avdeling 4 (distrikt 3, Ho Chi Minh-byen), sa: «I de senere årene har bevegelsen «Å bygge vietnamesiske kvinner i den nye æraen», «Å bygge kvinner fra Ho Chi Minh-byen som er forent, humant, dynamisk, kreativt, og som ønsker å reise seg og ha lykkelige familier» spredt seg mye blant kadrer, medlemmer og kvinner. Fra bevegelsen har mange typiske kvinner dukket opp, typisk fru Le Nu Ngoc Trinh. Det som er verdifullt med fru Trinh er hennes strebensånd, hennes reise seg for å utvikle økonomien fra det tradisjonelle bakeyrket, ta vare på et varmt og lykkelig familieliv og ikke glemme å ta vare på samfunnet.»

Kilde: https://phunuvietnam.vn/chiec-banh-trao-tay-giup-ngay-nguoi-kho-20240326174820981.htm