Et universitet setter Guinness-rekord med vietnamesisk brød

(NLDO) – Innen ettermiddagen 25. oktober hadde Guinness-rekordarrangementet som ble holdt ved RMIT University Vietnam, innkalt til donasjoner og samlet inn mer enn 550 millioner VND.

Den 25. oktober satte RMIT University Vietnam og det sosiale foretaket KOTO offisielt Guinness verdensrekord for det største antallet «25» laget av 631 brød. Arrangementet hadde som mål å samle inn penger gjennom Hope Fund for å støtte vanskeligstilte ungdommer.

Mer enn 400 frivillige deltok i brødbakingen og satte dermed Guinness verdensrekord ved RMIT University Vietnam. Foto: RMIT Vietnam.

Initiativet kommer fra 25-årsjubileet for begge organisasjonenes bidrag til den vietnamesiske utdanningssektoren , samtidig som det hedrer vietnamesisk kultur gjennom den ikoniske banh mi.

Fra tidlig morgen deltok mer enn 400 frivillige i brødlagingsprosessen. Alle la fyll i hvert brød og pakket det inn individuelt for utstilling. Etter at rekorden var satt, ble brødet delt ut til deltakerne for å nyte det på stedet.

Austin Johnson, dommer i Guinness-rekordboken, sa at hver Guinness-rekord evalueres etter klare kriterier, inkludert: målbarhet, autentisitet, standardisering og unikhet.

I tilfellet ovenfor må strukturen være laget utelukkende av brød, formet til nøyaktig nummer 25 og inspisert av uavhengige eksperter. I tillegg må arrangørene sørge for at hele foredlingen er i samsvar med standarder for mattrygghet og hygiene, fra produksjon til distribusjon.

Arrangementet satte ikke bare rekord, men demonstrerte også kraften i samarbeid, utdanning og medmenneskelighet.

Rekorden ble satt med 631 vietnamesiske smørbrød arrangert i form av tallet «25». Foto: RMIT Vietnam

Studentene koser seg med brød etter å ha bekreftet rekorden

Fru Jodie Altan, assisterende generaldirektør for eksterne saker ved RMIT University Vietnam, sa: «Banh mi bringer historien om Vietnam til verden – en historie om kreativitet, motstandskraft og tilknytning. Det vi gjør har et lignende oppdrag, å bringe utdanning i verdensklasse til Vietnam uten å forlate folket og kulturen i dette landet.»

Innen ettermiddagen 25. oktober hadde arrangementet samlet inn 21 000 dollar (omtrent 552 millioner VND). Innsamlingsprogrammet fortsetter til slutten av november 2025.

Alle inntektene vil gå til å bygge KOTOs Drømmeskole – et banebrytende utdanningsprosjekt som tilbyr helt gratis gjestfrihet og opplæring i livsferdigheter til vanskeligstilte ungdommer.

Kilde: https://nld.com.vn/mot-truong-dh-xac-lap-ky-luc-guinness-voi-banh-mi-viet-nam-19625102517030415.htm