Ernæringseksperter bemerker hvordan diabetikere bør spise bananer

Bananer er en næringsrik frukt som gir mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen.

Bananer inneholder kalium, vitamin B6, vitamin C og fiber, som bidrar til å støtte hjertehelsen, nervesystemet og fordøyelsessystemet, ifølge helsenettstedet HealthShots (India).

Men fordi bananer inneholder naturlig sukker, må diabetikere vurdere hvordan de skal spise dem for ikke å påvirke blodsukkernivået negativt, ifølge Garima Goyal, en ernæringsfysiolog i India.

Bananer inneholder kalium, vitamin B6, vitamin C og fiber, som bidrar til å støtte kardiovaskulær helse, nervesystemet og fordøyelsen.

Foto: AI

Når kan diabetikere spise bananer?

Hvorvidt diabetikere kan spise bananer eller ikke, avhenger av blodsukkerkontrollen deres.

Hvis blodsukkernivået er ustabilt eller HbA1c (gjennomsnittlig blodsukkernivå de siste 2–3 månedene) er høyt, bør du begrense eller unngå å spise bananer for å forhindre plutselige økninger i blodsukkeret.

I tilfeller der blodsukkeret er godt kontrollert og personen har en sunn livsstil, kan bananer være en del av kostholdet, men i rimelige mengder og ved å velge riktig type banan.

Er grønne eller modne bananer bedre for blodsukkeret?

Mengden sukker i bananer avhenger av fruktens modenhet. Når bananer er umodne, inneholder de mer resistent stivelse, en form for stivelse som er vanskelig å fordøye og bidrar til å redusere opptaket av sukker i blodet. Resistent stivelse kan bidra til å forbedre insulinfølsomheten, støtte blodsukkerkontrollen og bidra til fordøyelseshelsen.

Etter hvert som bananer modnes, omdannes resistent stivelse til enkle sukkerarter som glukose, fruktose og sukrose, noe som øker den glykemiske indeksen (GI). Modne bananer kan derfor forårsake en rask økning i blodsukkeret.

Når bananer spises sammen med mat som yoghurt, nøtter eller peanøttsmør, går fordøyelsen saktere, noe som bidrar til å redusere effekten på blodsukkeret.

Diabetikere bør være forsiktige når de spiser bananer.

Foto: AI

Den beste tiden å spise bananer for blodsukkeret

Når du spiser bananer om morgenen eller før du trener, vil kroppen din bruke glukose mer effektivt.

Fysisk aktivitet etter å ha spist bananer vil bidra til å forbrenne energi, og unngå at sukkeret hoper seg opp i blodet for lenge.

Hvis du spiser bananer til feil tid, for eksempel etter et hovedmåltid eller sent på kvelden, kan risikoen for økt blodsukker være høyere.

Diabetikere bør være forsiktige når de spiser bananer.

Bananer gir rask energi, spesielt nyttig for folk som trener regelmessig.

Kaliuminnholdet i bananer bidrar til å regulere blodtrykket, noe som reduserer risikoen for kardiovaskulære komplikasjoner, et av de vanligste problemene hos diabetikere.

I tillegg hjelper fiberen i bananer fordøyelsen og bidrar til å kontrollere metthetsfølelsen, og bidrar dermed til prosessen med å opprettholde en sunn vekt.

Men hvis blodsukkernivået har en tendens til å stige raskt etter å ha spist bananer, er det best å begrense dem eller erstatte dem med frukt med lavere glykemisk indeks, som epler, pærer eller grapefrukt.

Kilde: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-luu-y-cach-an-chuoi-o-nguoi-benh-tieu-duong-185250402160302803.htm