Eksperter avslører kosthold som reduserer risikoen for hjertesykdom og diabetes

Middelhavsdietten har vist seg å redusere risikoen for å utvikle mange hjerte- og karsykdommer og metabolske sykdommer, som hjerteinfarkt og hjerneslag.

Middelhavskosten fokuserer ofte på plantebasert mat, med olivenolje, inkludert mange frukter, grønnsaker og fullkorn, ifølge Medical News Today (Storbritannia).

Totalt sett hadde middelhavsdietten en troverdig fordel, idet den var assosiert med redusert risiko for hjerte- og karsykdommer og metabolske sykdommer i løpet av studiens 21,4 år lange oppfølging, ifølge resultatene fra en fersk studie publisert i The Journal of Nutrition.

Middelhavsretter er ofte rike på grønne grønnsaker og sunn olivenolje.

Kardiometabolske sykdommer inkluderer hjerneslag, hjerteinfarkt og diabetes type 2. Hvis en person har to eller flere av disse tilstandene, kalles det «kardiometabolsk multimorbiditet».

Forskerne utførte også noen tilleggsanalyser for å se på hvordan sosial klasse kan være relatert til risikoene.

Spesielt så det ut til at ikke-manuelle arbeidere hadde størst nytte av middelhavskosten over en gjennomsnittlig oppfølgingsperiode på mer enn 20 år. Risikoen deres for førstegangs hjerte- og metabolsk sykdom ble betydelig redusert, sammen med en reduksjon i sannsynligheten for å utvikle flere hjerte- og metabolske sykdommer. I motsetning til dette viste ikke manuelle arbeidere noen reduksjon i disse sykdommene.

«Middelhavskosten har vist seg å ha den sterkeste effekten tidlig i sykdomsutviklingen», sa kardiolog Rigved Tadwalkar, MD, medisinsk direktør ved hjerterehabiliteringssenteret ved Providence Saint John’s Health Center. «Studien fremhever imidlertid også at sosioøkonomiske faktorer, inkludert sosial klasse, kan endre eller moderere effekten av denne menyen på helsen. Kostholdskvaliteten og tilgangen til middelhavsmat kan være dårligere for visse befolkningsgrupper.»

Fersk frukt og fullkorn er også populært i middelhavskosten.

8 «gylne formler» for å beskytte helsen

Til tross for visse begrensninger i omfang, forsøkspersoner og nøye overvåking under studien, kunne forskerne peke på en mulig handlingsrettet tilnærming for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og metabolske sykdommer.

Kardiolog Christopher Berg, MemorialCare Heart Institute, Orange Coast Medical Center (USA), sa at den enkleste og klareste måten folk kan redusere risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag eller type 2-diabetes på, er oppsummert i «Life's Essential 8» fra American Heart Association (AHA). Disse 8 metodene er forklart og kort beskrevet som følger:

1. Følg et sunt kosthold, ifølge AHA kalt middelhavsdietten, og unngå eller minimer bearbeidet mat eller «ultrabearbeidet» mat (mange tilsetningsstoffer, smaker, farger og lite bevaring av matens naturlige egenskaper).
2. Delta i fysisk aktivitet med minst 150 minutter/uke med moderat intensitetstrening, som for eksempel rask gange.
3. Slutt å røyke.
4. Få nok kvalitetssøvn hver dag.
5. Oppretthold en sunn vekt.
6. Kontroller kolesterolnivåene.
7. Kontroller blodsukkernivået.
8. Blodtrykkskontroll.

Kilde: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm