Kunngjøring av resultatene og utdeling av premier for Vietnam Specialty Coffee Competition 2025.

NDO – Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 er et årlig arrangement organisert av Buon Ma Thuot Coffee Association på nasjonalt nivå for grønne kaffebønner av typen Robusta og Arabica. Konkurransen har som mål å hedre kvaliteten på vietnamesisk spesialkaffe, skape momentum for bærekraftig utvikling av kaffeindustrien og løfte merkevaren vietnamesisk kaffe frem på det internasjonale markedet.

Om ettermiddagen 27. april kunngjorde organiseringskomiteen for Vietnam Specialty Coffee Competition - Vietnam Amazing Cup 2025 - resultatene og tildelte prisen i konkurransen i Buon Ma Thuot by i Dak Lak- provinsen.

Vietnamesisk spesialkaffekonkurranse - Vietnam Amazing Cup 2025 organisert av Buon Ma Thuot Coffee Association, Dak Lak-provinsen.

Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 mottok 149 kaffeprøver fra 70 organisasjoner og enkeltpersoner i 9 provinser og byer: Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum , Quang Tri, Son La, Ho Chi Minh-byen og Hanoi. Det totale volumet av innsendte prøver var 245 tonn, inkludert 173 tonn Robusta-kaffe og 72 tonn Arabica-kaffe.

Spesialkaffeelskere opplever Topp 10 Vietnam Spesialkaffe-konkurransen 2025.

Konkurransen har som mål å bekrefte kvalitetsverdien til vietnamesiske kaffebønner; å finne og hedre fremragende kaffeprodukter fra voksende regioner over hele landet; og å koble sammen produsenter, brennere, handelsmenn og eksperter både nasjonalt og internasjonalt.

En bemerkelsesverdig nyhet i konkurransen Vietnam Specialty Coffee 2025 er den rekordstore økningen i antall påmeldte. For første gang nådde en Robusta-kaffeforsendelse et volum på 30 tonn, noe som bekrefter dens høye praktiske anvendelighet og kommersialiseringspotensial. Samtidig er utvalget av kaffesorter som deltar også mangfoldig, inkludert Robusta-varianter som TR9, Thien Truong og Xanh Lun; og Arabica-varianter som Catuai (gul frukt), Bourbon, Typica og THA1…

Bearbeidingsmetoden er også unik, med mange varianter som bruker rød honningteknikk, som krever høy grad av kontroll.

En utenlandsk turist opplever spesialkaffe.

Kaffeprøvene blir kvalitetsevaluert i henhold til internasjonale prosesser og standarder (fra Specialty Coffee Association - SCA; Coffee Quality Institute - CQI) og med deltakelse av dommere som er internasjonale eksperter og anerkjente brennere.

I den innledende runden identifiserte konkurransen 139 prøver som oppfylte spesialstandardene, hvorav 92 var Robusta-kaffeprøver og 47 var Arabica-kaffeprøver, tilsvarende 93,3 %, og nådde det høyeste nivået i historien til vietnamesiske spesialkaffekonkurranser.

Visepresident i Buon Ma Thuot Coffee Association, Le Duc Huy, rapporterte konkurranseresultatene.

Organisasjonskomiteen valgte ut 43 av 139 kaffeprøver med høyest poengsum, inkludert 24 Robusta-kaffeprøver og 19 Arabica-kaffeprøver, for å konkurrere om de 10 beste Robusta- og Arabica-kaffene i konkurransens siste runde.

Konkurransarrangørene overrakte blomster for å gratulere de 10 beste Robusta-spesialitetskaffene.

Etter en grundig evalueringsprosess i finalerunden valgte organiseringskomiteen ut de tre beste Robusta-spesialitetskaffeprøvene og de fire beste Arabica-kaffeprøvene med høyest poengsum for å dele ut premier.

Når det gjelder Robusta-kaffe, tildelte organisasjonskomiteen førstepremien til An Coffee Farm, fra Hoai Duc kommune, Lam Ha-distriktet, Lam Dong -provinsen med 86,46 poeng; andrepremien til Tinh Farm, fra Ea H'leo kommune, Ea H'leo-distriktet, Dak Lak-provinsen med 86,33 poeng; og tredjepremien til Sucafina Vietnam Limited Liability Company, fra Hoai Duc kommune, Lam Ha-distriktet, Lam Dong-provinsen med 85,49 poeng.

Konkurransarrangørene delte ut premier til de fire beste Arabica-spesialitetskaffene.

For Arabica-kaffe tildelte organiseringskomiteen førstepremien til to enheter, inkludert: Pun Coffee Limited Liability Company fra Huong Phung kommune, Huong Hoa-distriktet, Quang Tri-provinsen, med et utvalg av gjæringsmetode i frukt og 8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Company fra Xuan Truong kommune, Da Lat City, Lam Dong-provinsen, med samme poengsum på 84,79 poeng;

Tredjepremien ble tildelt to enheter: Quoc Loc - Da Lat Natural Limited Liability Company, fra Xuan Truong kommune, Da Lat by, Lam Dong-provinsen og Le Duc Binh Farm, fra Huong Phung kommune, Huong Hoa-distriktet, Quang Tri-provinsen, med samme poengsum på 84,67 poeng.

Representanten for organiseringskomiteen tildelte den beste prisen til Robusta-kaffeprøven fra Bui Coffee Supply fra Me Linh kommune, Lam Ha-distriktet, Lam Dong-provinsen.

I tillegg tildelte organisasjonskomiteen også prisen for mest populære kaffe til Robusta-kaffeprøven fra Bui Coffee Supply fra Me Linh kommune, Lam Ha-distriktet, Lam Dong-provinsen, og Arabica-kaffeprøven til BANA'A Coffee Production Facility fra Dak Ha kommune, Tu Mo Rong-distriktet, Kon Tum-provinsen. Samtidig hedret de enhetene som deltok i konkurransen fem år på rad, alle oppnådde spesialkaffe.

Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 er et årlig arrangement organisert av Buon Ma Thuot Coffee Association på nasjonalt nivå for Robusta- og Arabica-kaffebønner. Dermed hedres kvaliteten på vietnamesisk spesialkaffe, skapes en drivkraft for bærekraftig utvikling for kaffeindustrien og det vietnamesiske kaffemerket løftes frem i det internasjonale markedet.

Representanten for organiseringskomiteen tildelte favorittpremien for Arabica-kaffeprøven til BANA'A Coffee Production Facility, fra Dak Ha kommune, Tu Mo Rong-distriktet, Kon Tum-provinsen.

Nestlederen i Dak Lak provinsielle folkekomité, Nguyen Thien Van, understreket følgende under seremonien: «Dette er det syvende året på rad at Vietnam Specialty Coffee Competition har blitt holdt med mål om å søke etter, evaluere og promotere kaffeprøver av enestående kvalitet som oppfyller internasjonale standarder for spesialkaffe. Konkurransen har blitt fokus for en rekke aktiviteter for å promotere den innenlandske spesialkaffeindustrien, fra forskning, opplæring og markedsføring til innenlandsk og internasjonal handelspromotering.»

Nguyen Thien Van, nestleder i folkekomiteen i Dak Lak-provinsen, holdt en tale under prisutdelingen.

Konkurransen er også en viktig milepæl som viser at vietnamesisk kaffe følger den globale trenden, gradvis sikrer kvantitet og kvalitet, og oppfyller de strenge forbrukskravene i verdensmarkedet.

Resultatene fra årets konkurranse bekrefter nok en gang at Vietnam, verdens kaffekraftverk, ikke bare er på toppen når det gjelder produksjon, men også kan erobre toppen av kvalitet.

Folkekomiteen i Dak Lak-provinsen forventer at Buon Ma Thuot Coffee Association vil fortsette å være en pioner innen å knytte sammen lokalsamfunnet, og bidra til en vellykket gjennomføring av prosjektet for utvikling av vietnamesisk spesialkaffe i perioden 2021–2030.

Kilde: https://nhandan.vn/cong-bo-ket-qua-va-trao-giai-cuoc-thi-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-post875730.html