Teknologi og moderne detaljhandel: Dobbel drivkraft for Masan MEATLifes vekst

(Dan Tri) – I sin strategi for å modernisere forbruker- og detaljhandelsbransjen anser Masan teknologi som nøkkelen til å forbedre driftseffektiviteten og øke verdien. Bare i kjøttsegmentet benytter Masan MEATLife (MML) seg av løsninger som WiNARE-plattformen for å optimalisere forsyningskjeden.

Digital transformasjon skaper bærekraftige konkurransefortrinn for bedrifter

På investormøtet i andre kvartal understreket Yuri Misnik, teknologidirektør i Masan Group, at den nåværende strategien for digital transformasjon ikke bare er et enkelt teknologiprosjekt, men at den anses som et viktig grunnlag for at Masan skal kunne omstrukturere hele konsernets virksomhet.

Målet er å optimalisere kostnadsstyring, effektivisere driftsprosesser og forbedre datadrevne beslutningsmuligheter. Kjerneteknologiske systemer, inkludert dataplattformer og kunstig intelligens (KI), må tas i bruk raskt, samtidig som fleksibilitet og tilpasningsevne til virksomhetens praktiske behov sikres.

Å bruke teknologi i distribusjons- og detaljhandelssystemet hjelper Masan med å optimalisere kostnadene (Foto: Masan).

WiNARE er et viktig teknologisk skritt fremover som hjelper Masan med å modernisere detaljhandelen i Vietnam. Denne plattformen erstatter gradvis manuelle prosesser med et smart bestillingssystem som bruker kunstig intelligens og sanntidsdata, noe som øker nøyaktigheten, reduserer feil og forbedrer evnen til å levere ferske produkter til forbrukerne.

Ifølge informasjon fra selskapet har Masan implementert WiNARE-ordreautomatiseringssystemet på tvers av mange viktige produktlinjer, noe som forventes å bidra til å redusere arbeidsmengden for butikkpersonalet med minst 15 %. Ved å bruke teknologi til prognoser og bestillinger har de ansatte mer tid til å betjene kunder i stedet for å behandle manuelt.

For tiden har WiNARE blitt brukt i kjøtt- og dagligvareindustrien. Innen utgangen av 2025 vil nesten 70 % av produktlinjene i WinCommerce-detaljkjeden være automatiserte eller halvautomatiserte, med en plan for å utvide til andre frosne og ferske produktlinjer som sjømat, grønnsaker og bearbeidet mat.

WiNARE har blitt brukt i kjøtt- og dagligvareindustrien i Masan (Foto: Masan).

Virksomheten har hatt positive innledende resultater. I Ho Chi Minh-byen (614 butikker) har svinnraten for kjøttprodukter sunket kraftig med nesten 2 % av omsetningen fra mai til slutten av august. Takket være dette har tapskostnaden blitt redusert med titalls milliarder VND per måned. Parallelt har hyllevarenivået (DR) forbedret seg fra 80 % til nesten 90 % innen utgangen av august, samtidig som et rimelig lagerbeholdning har blitt opprettholdt, noe som fremmer veksten i butikkinntektene.

Den raske utvidelsen av detaljhandelssystemer og bruken av ny teknologi fører imidlertid også med seg visse utfordringer. Bedrifter må fortsette å optimalisere logistikken, standardisere data og lære opp ansatte for å sikre at WiNARE fungerer effektivt i stor skala. Samtidig går trenden med trygt og høykvalitetsforbruk fortsatt hånd i hånd med prispress, noe som krever at bedrifter balanserer mellom merverdi og forbrukernes betalingsevne.

Helse og kvalitet – forbrukerprioriteringer

Vietnamesere verdsetter i økende grad matens opprinnelse og sikkerhet, spesielt etter epidemier og hendelser knyttet til mattrygghet. Ifølge en undersøkelse fra Cimigo (2022) er 61 % av forbrukerne som følger et sunt kosthold og 72 % av de som har kunnskap om sikkerhetsstandarder, villige til å bruke 10 % mer på produkter som oppfyller VietGAP-, økologiske eller ISO-standarder.

Vietnamesiske forbrukere favoriserer i økende grad trenden med «rent kosthold – sunt liv» (Foto: Masan).

Trenden med «rent kosthold – sunt liv» og den raske utviklingen av moderne detaljhandel skaper et stort rom for merkevarer innen bearbeidet kjøtt. Med en portefølje av kjølt kjøtt, standard bearbeidet kjøtt og et bredt distribusjonsnettverk utnytter Masan MEATLife (MML) dette.

Bedriften utvikler en integrert kjøttverdikjede 3F (fôr - gård - mat), som kontrollerer alt fra dyrefôr til prosessering, eier fabrikkene MEAT Ha Nam og MEATDeli Saigon med en total kapasitet på hundretusenvis av tonn kjøtt/år, samt en høyteknologisk grisegård i Nghe An som oppfyller GLOBALG.AP-standarder, og bruker fornybar energi for å redusere utslipp og beskytte miljøet.

I juli nådde MMLs gjennomsnittlige daglige omsetning i hver butikk i WCM-kjeden nesten 2,3 millioner VND. Hvis MML er til stede i nesten 4200 WCM-butikker, kan den gjennomsnittlige daglige omsetningen nå nesten 9,5 milliarder VND. I tillegg bidrar MML også med 69 % av den totale kjøttinntekten hos WCM, opp fra 62 % i andre kvartal og mye høyere enn tidligere år (49 % i 2023 og 55 % i 2024).

Masan Group Corporation er en av de ledende bedriftene i Vietnam, med fokus på forbruker- og detaljhandelssektoren. Med filosofien om å «gjøre det bra ved å gjøre det gode», har denne bedriften som mål å tilby produkter og tjenester av viktig kvalitet, som betjener de stadig mer mangfoldige behovene til mer enn 100 millioner forbrukere i Vietnam og internasjonalt.

Masans økosystem inkluderer medlemsbedrifter og merkevarer som opererer innen mange områder med vekstpotensial, som for eksempel: Masan Consumer Fast Moving Consumer Goods (Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Merkevarekjøtt - Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); Butikkkjede - WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage Tea and Coffee Chain (Phuc Long); Masan High-Tech Materials (høyteknologiske materialer).

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm