Kjempekrabber og mantisreker øker kraftig i pris

Nær Tet økte etterspørselen etter gaver i form av kongekrabbe, Ca Mau og «kjempe»-mantisreker, noe som førte til at prisene økte kraftig.

En undersøkelse i en sjømatbutikk i Ho Chi Minh-byen viste at prisen på oppdrettskrabber i Ca Mau økte med omtrent 300 000 VND, og ​​nådde et maksimum på 850 000 VND per kilogram, og krabber med rogn økte til 1 million VND, en økning på 30 % sammenlignet med forrige uke. Blå krabber er også for tiden 200 000 VND dyrere, opptil 750 000 VND per kilogram.

Tilsvarende økte prisen på rød kongekrabbe (keiserkrabbe) med 200 000 VND til 2,8 millioner VND per kg. Store blå hummere økte til 1,8 millioner VND per kg, en økning på omtrent 300 000 VND. Blekksprut på 5 kg per stykk er priset til 450 000 VND, en økning på 150 000 VND sammenlignet med forrige måned.

Kongekrabbe på en sjømatbutikk i 3/2 Street, District 10 (HCMC). Foto: Thi Ha

Herr Lam, en sjømatbutikkeier i Binh Thanh-distriktet (HCMC), sa at kjøpekraften til sjømatprodukter økte på slutten av året mens tilbudet var knappt, noe som førte til at prisene på denne gruppen økte kraftig. Spesielt med Ca Mau-krabbe, blåkrabbe og blekksprut økte Kina kjøpene sine under kinesisk nyttår, slik at antallet produkter av klasse 1 for hjemmemarkedet var begrenset.

«Sammenlignet med forrige uke øker kjøpekraften med 20–30 %. Produkter i gigantiske størrelser og begrensede mengder kjøpes av mange kunder som gaver, noe som presser prisene opp med opptil 20 %», delte Lam.

Tran Van Truong, administrerende direktør i Hoang Gia Seafood-kjeden, deler den samme oppfatningen og sier at selskapet hans bare kan importere noen få hundre kongekrabber denne Tet-høytiden. Dette er fordi fangsten av denne typen sjømat har gått ned denne sesongen. Samtidig kjøper kundene store mengder som gaver, og noen kunder bestiller dusinvis av krabber for å gi til partnere og slektninger, slik at kjøpekraften øker med 25 % sammenlignet med vanlige dager.

Når det gjelder Ca Mau-krabber, type 1-krabber, rapporterte sjømatfangstanlegg i havområdene Phan Thiet, Phu Quoc og Ca Mau alle en nedgang i tilbudet til markedet fordi fiskerne hadde en tidlig Tet-ferie, noe som førte til at fangsten tørket inn. Derfor er mengden varer som ankommer butikkene også begrenset.

Mantisreker på 4–5 stykker per kilo er for tiden priset til 2 millioner VND. Foto: Thi Ha

I tillegg til gruppen av eksklusiv sjømat med gigantiske størrelser som har økt dramatisk i pris, øker også prisene på sjøfisk kontinuerlig i dagene før Tet. Spesielt cobia og tunfisk har økt med 10–20 %. Ifølge handelsmenn på tradisjonelle markeder i Ho Chi Minh-byen har kjøpekraften til mat lagret for Tet økt med 10–15 % sammenlignet med vanlige dager.

For grønnsaker holdt prisene seg stabile ettersom været i de sørlige provinsene var gunstig. Mange grønnsaksdyrkere rapporterte at volumet av grønnsaker solgt til markedet økte med 10–20 %. Som et resultat falt grønnsaksprisene sammenlignet med forrige måned.

Thi Ha

Kildekobling: https://vnexpress.net/cua-be-be-kich-co-khong-lo-tang-gia-manh-4709508.html