Diversifisert råvaremarked i anledning den 15. dagen i den 7. månemåneden

Den 15. dagen i den 7. månemåneden (også kjent som Vu Lan-festivalen) er en høytid for barn for å gjengjelde foreldrenes vennlighet og vende tilbake til sine kjærlighetsrøtter. I følge den lange tradisjonen til det vietnamesiske folket holdes denne festivalen vanligvis den 15. dagen i den 7. månemåneden hvert år og er høyt ansett av folket.

Kunder velger å kjøpe blomster på 7/11-markedet i Son La .

Nå som 15. juli nærmer seg, er markedet for frukt og gudstjenester travlere enn vanlig. Ifølge journalister på noen markeder og butikker i byen er atmosfæren rundt shopping av gudstjenester ganske overfylt. Kjøpekraften til fersk mat, grønnsaker, friske blomster og offergaver har økt kraftig denne gangen, men prisene er stort sett stabile. Fru Dang Huyen Trang, gruppe 2, Chieng Le-distriktet, delte: Etter jobb dro jeg til markedet for å kjøpe noen offergaver som arecanøtter, betelblader, frukt, votivpapir, kylling og skinke. Årets marked har et utvalg av vakre varer, prisene er de samme som vanlig, så det er enkelt å velge og kjøpe. Friske blomster er litt dyrere, men mengden jeg kjøper er ikke mye, så økningen er ikke betydelig.

Krysantemum og roser er blomstene folk flest velger å kjøpe til fullmånedagen. Hvis prisen på blomster på vanlige dager er rundt 5000–6000 VND per blomst, har prisen på roser og krysantemum økt fra 7000 til 10 000 VND per blomst i løpet av denne fullmånedagen. Fru Nguyen Thi Xuan, en blomsterselger på markedet 11. juli, delte: Årsaken til økningen i blomsterprisene skyldes høy markedsetterspørsel under fullmånedagen i den 7. månemåneden, mens været i nord denne sesongen har mye regn, noe som gjør mengden vakre, kvalitetsblomster som betjener markedet mindre. I år importerer jeg også lotusblomster fra lavlandet for salg til 60 000 VND per bukett med 10 blomster; liljer til 30 000 VND per gren, for å imøtekomme forbrukernes valg.

Prisene på frukt varierer ganske mye, bananer varierer fra 20 000–40 000 VND/klase, longan 10 000–25 000 VND/kg; vaniljesause-epler varierer fra 40 000–65 000 VND/kg; dragefrukt 25 000–35 000 VND/kg; epler fra 90 000–150 000 VND/kg... avhengig av typen. Fru Nguyen Thi Loan, eier av fruktbutikken Tuan Loan i landsbyen Lau, sa: I påvente av en økning i kjøpekraft, dro vi fra begynnelsen av juli til hagene for å bestille en større mengde frukt enn i tidligere måneder med et utvalg av frukt for å betjene kundene. I løpet av de siste fem årene har kundene alltid prioritert og valgt å kjøpe lokale fruktprodukter som longan, vaniljesause-eple, guava, dragefrukt...

I motsetning til vanlige dager tar folk denne gangen med seg flere levende haner til markedet for å selge. Fru Lo Thi Hoan, som selger kyllinger på marked 308, sa: Kyllinger finnes i mange priser, men den deiligste og vakreste koster 170 000 VND/kg, og gjennomsnittet er 130–150 000 VND/kg. Når kundene kjøper til fullmåne, velger de ofte kyllinger med skinnende fjær og store, røde kammer.

I tillegg til det travle matmarkedet er også fersk frukt ... votivpapirvarer overfylt med kunder for tiden. Butikkene importerer mange forskjellige design for å imøtekomme kundenes valg. Herr Le Van Do, eier av Que Do votive paper shop, 308 market, sa: Prisene på votivpapirprodukter er stabile sammenlignet med tidligere år. Varer som klær, sko og hatter koster fra 20 000 til 50 000 VND/sett. Papirhester koster fra 50 000 VND/hest, papirbiler koster fra 80 000 VND/bil.

For å betjene forbrukernes behov har tjenesten med å bestille offergaver til fullmånefestivalen «blomstret» igjen de siste årene. Fra de første dagene av den 7. månemåneden har de på fansider, Facebook, Zalo og restauranter lagt ut informasjon om å ta imot bestillinger på offergaver, og tilby menyer som kundene kan velge og bestille. Folk kan velge individuelle retter eller bestille hele tilbudet, velge råvarer for å tilberede selv eller velge ferdiglagde retter. Det er en pålitelig adresse for mange kunder som velger å bestille offergaver til seremonier. Fru Ngo Khanh An, fra Quyet Tam-distriktet, har mottatt nesten 50 bestillinger siden begynnelsen av den 7. månemåneden og frem til nå... Fru An delte: Med priser fra 400 000 til 1 000 000 VND, kan forbrukerne bestille et vegetarbrett med 5–7 retter, som dampet vegetarkylling, vårruller, svinekjøttrull, stekt tofu, braiserte sjampinjonger, salater, wokkede grønnsaker, klebrig ris i fem farger... I tillegg tar jeg også imot bestillinger på unike tilbud som ferskenformede dumplings, lotusformede klebrige risballer, lotusgelé... for å gjøre fullmånetilbudsbrettet i den 7. månemåneden mer livlig.

Det kan sees at markedet den 15. dagen i den 7. månemåneden i år er ganske stabilt, tilgangen på varer er rikelig, det er ingen mangel eller ubalanse, prisene er passende og klare til å møte forbrukernes behov.

Artikkel og bilder: Huy Thanh

Kilde