1 million hektar risprosjekt: Doble fordeler for bønder, miljø og matsikkerhet

(Chinhphu.vn) - Om morgenen 5. september i Can Tho koordinerte Can Tho University med Vietnam Rice Industry Association for å organisere en workshop om «Løsninger for å støtte prosjektet med 1 million hektar høykvalitets, lavutslippsris i Mekongdeltaet».

Can Tho University og Vietnam Rice Industry Association signerer samarbeidsavtale - Foto: VGP/LS

Vitenskapelig forum for bærekraftig landbruk

Workshopen dreide seg om regjeringens hovedfokus og mål: Utvikling av et område på 1 million hektar med høykvalitetsris, knyttet til grønn vekst og utslippsreduksjon. Mange forskere , ledere og bedrifter delte løsninger fra rissorter, dyrkingsprosesser, mikrobiologiske anvendelser, til etterhøstingsteknologi, sirkulasjon og dypforedling.

Prof. Dr. Tran Ngoc Hai, viserektor ved Can Tho University, understreket: «Denne workshopen er et viktig forum for oss for å finne en bærekraftig retning for risindustrien, både ved å øke verdien og redusere klimagassutslippene, i tråd med Vietnams forpliktelse til bærekraftig utvikling.»

Ifølge herr Hai har prosjektet ikke bare som mål å forbedre kvaliteten på vietnamesisk ris, men det skaper også et vendepunkt i byggingen av grønt landbruk og tilpasning til klimaendringer. Mekongdeltaet, landets viktigste riskornlager, står overfor mange utfordringer, som saltvannsinntrengning, stigende havnivå og ekstremvær. Derfor er implementeringen av prosjektet en dobbel mulighet: økt økonomisk effektivitet og beskyttelse av miljøet.

Le Thanh Tung, visepresident i Vietnam Rice Industry Association, ga følgende data: Risdyrkingsarealet på landsbasis nådde 7,11 millioner hektar/år, hvorav Mekongdeltaet alene sto for 3,82 millioner hektar/år. Den totale produksjonen på landsbasis nådde 43,7 millioner tonn, hvorav Mekongdeltaet bidro med 24,1 millioner tonn/år. Gjennomsnittsavlingen var 6,14 tonn/ha, hvorav Mekongdeltaet alene nådde 6,31 tonn/ha. Det er verdt å merke seg at 700 000 hektar dyrket mark i denne regionen produserte 3 avlinger/år.

«Mekongdeltaet står for over 90 % av landets riseksport og er en bærebjelke i matsikkerheten. Det 1 million hektar store prosjektet med høykvalitetsris spiller en viktig rolle i å omorganisere produksjonssystemet, øke bøndenes inntekter, anvende bærekraftig jordbruk og oppfylle internasjonale forpliktelser om utslippsreduksjon», understreket Tung.

Derfor er det ekstremt viktig for landbrukssektoren og folks liv å ha løsninger som støtter dette prosjektet. Spesielt å fremme utvikling og anvendelse av ny vitenskap og teknologi, bygge et forsknings- og utviklingsnettverk for vietnamesisk ris...

Arbeidshelten, landbruksingeniøren Ho Quang Cua taler på konferansen - Foto: VGP/LS

Fordeler med «sirkulært landbruk»

En av de fremtredende stemmene på konferansen var arbeidshelten og landbruksingeniøren Ho Quang Cua, forfatteren av ST25-risen, som har vunnet tittelen Verdens beste ris to ganger. Med mer enn 30 års forskning bekreftet han at sirkulært landbruk er nøkkelen til å nå målet om netto nullutslipp.

Herr Cua forklarte: «Sunne planter må starte i sunn jord. Når kjemikalier reduseres til et minimum, blir smaken på risen mer naturlig. Å praktisere tørking av risfelt midt i sesongen hjelper risen med å få nye røtter og reduserer løvfelling. Sentørking gjør risen mer velduftende og renere fordi det ikke er noen mikroorganismer festet til skallet.»

Ingeniør Cua understreket også at ris- og rekeøkosystemet er en effektiv modell for tilpasning til klimaendringer. I 2015 var ris- og rekearealet på landsbasis 155 495 hektar; det forventes å øke til rundt 250 000 hektar innen 2025. Med denne modellen når rekeproduktiviteten 300 kg/ha, risproduktiviteten når 4 tonn/ha, med varierte risvarianter fra Nang Keo, ST25 til OM-varianter.

Siden 2021 har Mr. Cuas selskap investert i organisk gjødsel og biologiske produkter, og forpliktet seg til å kjøpe alle produktene. Ris høstes av skurtreskere for å sikre jevn, ren og tørr kvalitet, og dermed øke verdien og fortjenesten for bøndene.

Resultatene er svært positive: Risavlingen nådde 6 tonn/ha, salgsprisen er omtrent 9000 VND/kg – mye høyere enn vanlig ris som bare er 6000 VND/kg. Med en skala på 100 000 hektar nådde merverdien 1800 milliarder VND takket være produksjonen av ST24- og ST25-ris.

«Høy fortjeneste kommer ikke bare fra ris, men også fra stabilitet i produksjonen, noe som bidrar til å sikre trygge rekeavlinger og et rent jordbruksmiljø», bekreftet Cua.

3 sterke forskningsgrupper fra Can Tho University

For å følge opp prosjektet har Can Tho University opprettet tre sterke forskningsgrupper, som samler mange eksperter fra Mekong-instituttet, landbruksskolen og forskere både innenfor og utenfor skolen.

Prof. Dr. Vo Van Minh, leder av forskerteamet, sa at gruppene vil fokusere på mange viktige retninger: Kartlegging av nåværende status og bygging av en grunnleggende utslippskurve i risproduksjon; forskning på utslippsreduksjon, bevaring og utvikling av genetiske ressurser i avl; anvendelse av DNA-teknologi for å vurdere landbruksprodukter; valg av gunstige mikroorganismer for å hjelpe risplanter med å tåle saltinnhold, binde nitrogen, løse opp fosfor og kalium; og forslag til trygge plantevernløsninger og bærekraftig skadedyrbekjempelse.

Ifølge Minh tjener ikke resultatene av denne forskningen bare det 1 million hektar store risprosjektet, men bidrar også til å forme grønt landbruk i Vietnam, og skaper en modell som kan kopieres i hele regionen.

* På workshopen signerte lederne av Vietnam Rice Industry Association og Can Tho University en samarbeidsavtale om opplæring og vitenskapelig forskning, innovasjon og teknologioverføring. De to sidene skal koordinere for å motta/overføre teknologi til innenlandske og utenlandske bedrifter, og tilby vitenskapelige og teknologiske tjenester knyttet til risindustrien.

De to sidene samarbeider også for å knytte bånd til teknologioverføring og landbruksutvidelsessystemer knyttet til risutvikling; koordinere for å fremme bruken av digital teknologi i risindustrien, inkludert å optimalisere produksjonsprosesser (presisjonsdyrking), riskvalitet og handelsstyring, ressurs- og miljøforvaltning, prognoser og forebygging av naturkatastrofer, rissykdommer, tilpasning og avbøting av klimaendringer i risproduksjon; støtte anvendelsen av nye initiativer, fremskritt og oppstartsorganisasjoner.

Le Sønn

Kilde: https://baochinhphu.vn/de-an-1-trieu-ha-lua-loi-ich-kep-cho-nong-dan-moi-truong-va-an-ninh-luong-thuc-102250905153201071.htm