For å holde vietnamesisk durian sterk på lang sikt

Men mindre enn et år etter den toppen står durianmarkedet overfor en rekke sjokk, fra falske dyrkingskodekoder til advarsler om kadmiumrester og det gule fargestoffet O...

Durianindustrien må satse på både kvalitet og åpenhet.

Durian bærer med seg vanlig tristhet

Lam Dong er for tiden et stort durian-dyrkingsområde med et areal på over 25 600 hektar, med en forventet produksjon på 176 000 tonn i 2025. Provinsen har utstedt 114 dyrkingsområdekoder og har 10 eksportpakkeanlegg. Etter advarsler om duriankvaliteten fra eksportmarkedene, inspiserte Lam Dongs landbruks- og miljødepartement og fant ingen kadmiumrester eller gul O. Hendelser på andre steder gjør imidlertid fortsatt forbruket vanskelig.

Vo Huu Long, direktør i Long Thuy Company Limited (Loc An kommune, Bao Lam-distriktet), sa: Kinas skjerping av inspeksjoner har ført til at test- og transportkostnadene har skutt i været. Én container koster omtrent 200 millioner VND mer. Samtidig forårsaker langsom tollklarering høy grad av råte og skade, noe som påvirker fortjenesten alvorlig. Bedrifter har investert hundrevis av milliarder VND i kjølelagring og forbehandling, men står nå overfor risikoen for kapitalstagnasjon og renter på lån. Selv om det fortsatt finnes gyldige voksende retningsnummer, har økte kostnader, lange tollklareringstider og risikoen for returvarer gjort durianeksport vanskeligere enn noensinne.

I Tan Phu kommune (Chau Thanh, Ben Tre ) har duriandyrkingsarealet nesten doblet seg på bare fem år, og nådd 11 tusen hektar. Etter bølgen av felling av diverse trær for å dyrke durian, er mange husholdninger i en alvorlig situasjon da det ble oppdaget at vietnamesisk durian inneholdt kadmium og gule O-rester. Mange bønder, som er kjent for sin durian utenom sesongen, sier at hvis durian utenom sesongen i fjor ble solgt for 140 000 til 170 000 VND/kg, kan de nå bare signere kontrakter med handelsmenn for 60 000 VND/kg. For tiden svinger prisen på durian bare mellom 40 000 og 45 000 VND/kg, noe som fører til at inntekten til duriandyrkende husholdninger faller til omtrent 1/3.

Fru Nguyen Thi Thinh, direktør for Tan Phu landbrukskooperativ, sa: Av de 7 dyrkingsområdene som kooperativet forvalter, er 5 gamle områdekoder stengt, og 3 nye områdekoder er ennå ikke vurdert av Kina. Årsaken er at noen bedrifter samler varer fra mange steder og deretter knytter samme dyrkingsområdekode til Mekongdeltaet. Selv handelsmennene som bruker gull-O til å behandle skallet, påvirker hele durianverdikjeden. Selv om kooperativet og bøndene ikke bryter loven, lider de fortsatt både økonomisk og omdømmemessig skade.

Trenger bærekraftige utviklingsløsninger

Ifølge departementet for kvalitet, foredling og markedsutvikling (Landbruks- og miljødepartementet) har Kina – som er Vietnams viktigste eksportmarked for durian – redusert importen av denne varen med omtrent 30 % siden begynnelsen av året sammenlignet med samme periode i fjor. Eksperter advarer om at kadmium eller gult O bare er ett av mange tekniske kriterier som kan strammes inn. Hvis kvaliteten ikke kontrolleres godt, vil ikke risikoen for å miste markedet stoppe ved noen få forsendelser.

Herr Vo Huu Long foreslo at det er nødvendig å snart etablere en sterk nok bransjeforening til å koordinere vekstområder, styre kvalitet og støtte bedrifter. Prosessen med tekniske forhandlinger med utlandet må ha en plan som er tilpasset innenlandsk kapasitet. Samtidig bør staten investere i å forbedre testsystemet, kontrollere innsatsmaterialer og støtte bedrifter for å redusere inspeksjonskostnader.

For å gjenvinne markedets tillit, sa Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, at det er nødvendig å raskt bygge et kvalitetsovervåkingssystem fra grunnen av, for eksempel kontroll av innsatsmaterialer, dyrkingsprosesser i hager og pakkeanlegg. I tillegg er det nødvendig å investere i standard testrom som dekker durian-dyrkingsområder for å sikre tydelig sporbarhet. I tillegg er det nødvendig å innføre sterke nok sanksjoner for å håndtere brudd på matkvalitet og -trygghet.

«Bare når vi kan kontrollere kvaliteten rett i hagen, kan vi ha et grunnlag for å forhandle med Kina om en «grønn kanal»-mekanisme for rask tollklarering. For tiden tar det 7–10 dager å tollklarere hver container med vietnamesisk durian, mens det bare tar 2 dager for Thailand. På lang sikt er det nødvendig å planlegge bærekraftige dyrkingsområder, stramme inn styringen av dyrkingsområdekoder, pakkeanlegg, kontrollere innsatsfaktorer, forbedre dyrkingsprosesser og bygge et nasjonalt merke», understreket Nguyen.

Hvis eksporten møter forventningene, kan durian bidra med opptil 1,6 % av landets BNP. Men for å nå målet på 3,7 milliarder USD i eksport innen 2025, må durianindustrien gå begge veier med kvalitet og åpenhet.

Ifølge BAO NGAN (NDO)

Kilde: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-viet-tru-vung-duong-dai-post328305.html