Vilkår for at landbruksprodukter skal kunne «komme inn» i supermarkeder

Bedrifter i Lam Dong -provinsen introduserer produkter til Tu Son Supermarket

På programmet som koblet sammen tilbud og etterspørsel mellom Tu Son Supermarket og bedrifter i Lam Dong-provinsen, sa Nguyen Van Khanh - visedirektør for departementet for industri og handel i Lam Dong-provinsen: For å støtte bedrifter i Lam Dong i å finne partnere for å konsumere landbruksprodukter, organiserte departementet for industri og handel i Lam Dong-provinsen ovennevnte aktivitet, og skapte forutsetninger for at bedrifter kunne introdusere produktene sine i supermarkeder, og supermarkeder kan søke etter produkter som passer til lokalbefolkningens forbrukssmak.

Direktøren for Tu Son Supermarket, Ta Minh Son, sa at supermarkedet hans betjener tre hovedkundegrupper, inkludert lokale kunder, turister og kambodsjanske kunder. «Det vil si at hvis Lam Dong-bedriftenes produkter standardiseres helt fra første steg: god kvalitet, klare juridiske dokumenter, transparent opprinnelse, vakker emballasjedesign ... så er det fullt mulig å komme langt med Tu Son Supermarket.»

Ifølge Ta Minh Son må produktene først overholde dekret nr. 43/2017/ND-CP (endret av dekret nr. 111/2021/ND-CP) på produktetikettene for å komme inn i supermarkedets dør – en standardisert distribusjonskanal. Obligatorisk innhold inkluderer: produktnavn, navn/adresse til ansvarlig organisasjon/person, mengde, ingredienser/matvaregrupper (hvis noen), produksjonsdato/utløpsdato, oppbevarings-/bruksanvisninger, opprinnelse, sikkerhetsadvarsler... Alt må vises på et lettlest sted, ikke skjult. «I tillegg til disse «harde» forskriftene, må produktene ha innovative design, fortelle lokale kulturhistorier, spore opprinnelsen og, viktigst av alt, kunne utstede fakturaer/dokumenter», la Ta Minh Son til.

Etter å ha oppfylt betingelsene for å «passere porten» for standardisering av supermarkeder, sa Ta Minh Son at for å kunne selge produkter, må produktene fortelles av bedrifter med en konsistent og kontinuerlig merkevarehistorie, fra emballasjen til utstillingshyllene. Bedrifter bør velge bilder med sterke lokale trykk for å trykke på produktemballasjen, slik at kundene kan gjenkjenne produktets geografiske betegnelse på avstand.

I tillegg må produktprisene beregnes rimelig, slik at man unngår å presse prisene for høyt i forhold til markedsprisnivået. Nye produkter er et konkurransefortrinn fra starten av, spesielt produkter av naturlig opprinnelse. Bedrifter må også bestemme omfanget av forbrukskanaler for å proaktivt kunne levere produkter. «Hvert marked vil ha forskjellige kunder. Derfor må bedrifter fremme handel i markedene der de ønsker å selge produkter for å imøtekomme forbrukernes behov, og dermed tilby passende produkter», foreslo Ta Minh Son.

Viseminister for industri og handel Phan Thi Thang – medlem av den sentrale styringskomiteen for nasjonale målprogrammer – understreket følgende i samarbeid med folkekomiteen i Lam Dong-provinsen om implementeringen av nasjonale målprogrammer i Lam Dong-provinsen: Lam Dong må fremme sine unike fordeler for å utvikle typiske produkter og bygge lokale merkevarer knyttet til identitetshistorier.

Ifølge viseminister for industri og handel, Phan Thi Thang, er kaffe, grønnsaker, blomster, dragefrukt ... Lam Dongs landbruksprodukter som har styrker til å proaktivt fremme handel på arrangementer organisert av departementet for industri og handel. «I tillegg til å fremme lokal merkevarebygging, knyttet til historien om kulturell identitet, bør Lam Dong også proaktivt diversifisere markedene sine for ikke å være passive i møte med svingninger i tradisjonelle markeder», uttalte viseminister for industri og handel, Phan Thi Thang, tydelig.

Kilde: https://baolamdong.vn/dieu-kien-de-nong-san-lot-cua-sieu-thi-399039.html