Vietnamesiske studenter som studerer i utlandet: Tet (månåret) i et fremmed land, fylt med nostalgi for hjemmet.

Langt hjemmefra, mens de siste sidene i Dragens år-kalenderen minker inn, føler utallige mennesker som bor langt hjemmefra et stikk av nostalgi for Tet-høytiden i hjemlandet.

Thai An sa at hun fortsatt tar seg tid til å forberede og lage tradisjonelle Tet-retter til tross for at hun er langt hjemmefra - Foto: Levert av intervjuobjektet.

Jeg savner virkelig familiestemningen under Tet.

Thai An (32 år gammel, student i Frankrike) sier at hvert år når Tet nærmer seg, føler hun et stikk av nostalgi for nyttårsaftenmiddagen, smaken av banh chung (tradisjonell vietnamesisk riskake), og lengter etter latteren og praten til sine kjære, og Tet-lykkekonvoluttene.

Lengselen intensiveres i øyeblikket nyttårsaften, spesielt når man surfer på nettet og ser utallige nyttårshilsener og minner fra Tet i hjembyen.

Thai An delte stolt at hun har lært hvordan hun kan skape sin egen lykke ved å videosamtale med familien sin og lage et måltid med autentiske smaker fra hjembyen.

«Å feire Tet borte fra hjemmet er en utfordring, men det er også en mulighet for meg til å vokse. Jeg har lært å sette pris på det jeg har og å spre kjærlighet uansett hvor jeg er», delte Thai An.

I mellomtiden sa Ý Nhi (21 år gammel, en student som studerer i Japan) at for folk flest handler Tet (månåret) sannsynligvis bare om å gjenforenes med familien. Men for internasjonale studenter bringer Tet alltid en konstant følelse av hjemlengsel, og den eneste måten å lindre den lengselen på er å ringe hjem.

«De som er heldige nok til å tjene en anstendig inntekt og har tid, kan dra hjem for å feire Tet med familiene sine. Ellers kan søsken som jobber eller studerer sammen komme sammen for å lage tradisjonelle Tet-retter, kjøpe Tet-kaker og sitte sammen til et gjenforeningsmåltid», fortalte Ý Nhi.

Ý Nhi og vennene hennes feiret Tet borte fra hjemmet, og lagde autentiske vietnamesiske retter - Foto: Levert av intervjuobjektet.

Bevare de tradisjonelle Tet-skikkene i vårt hjemland.

Etter å ha vært borte fra Vietnam i over fem år, sier Thao Ngoc (40 år gammel, bosatt i USA) at Tet-feiringen (månens nyttår) hennes i utlandet er ganske enkel.

For å opprettholde tradisjonen kjører hun på fridagen sin i omtrent halvannen time til det vietnamesiske markedet for å kjøpe litt tet-syltetøy, banh chung og banh tet (tradisjonelle vietnamesiske riskaker), og lager deretter et lite måltid som hun tilbyr som et nyttårsaften-tilbud. Etterpå inviterer hun slektninger og bekjente hjem til seg for et nyttårsaftensmåltid for å skape en festlig atmosfære.

På nyttårsaften (amerikansk tid) kokte hun klebrig ris og søt suppe, tilberedte ris og salt, og arrangerte et brett med fem frukter som skulle ofres som røkelse for å ønske det nye året velkommen. Om morgenen den første dagen i det nye året ga hun lykkepenger til barna sine og ønsket dem et godt nytt år, og det var det.

Selv om hun er langt hjemmefra, tar Thai An seg fortsatt tid til å lage banh chung (vietnamesisk klebrig riskake), gio lua (vietnamesisk svinekjøttpølse) og braisert svinekjøtt. Det er kanskje ikke like komplett og forseggjort som hjemme, men de kjente smakene får henne til å føle seg nærmere røttene sine.

«Jeg opprettholder fortsatt skikken med å tilbe kjøkkenguden og komfyrguden, tilbe mine forfedre og gi lykkepenger til barn og venner som en måte å minne meg selv på tradisjonelle verdier.»

«Den vietnamesiske studentforeningen her organiserer også ofte samlinger og kulturelle forestillinger for å feire Tet, som er en mulighet for alle til å dele, spre varmen fra hjemlandet sitt og lindre noe av hjemlengselen», sa An.

For Bao Ngoc (22 år gammel, student i Tyskland) er Tet en mulighet for alle til å samles, lage tradisjonelle retter, utveksle hilsener og dele historier om Tet i et fremmed land.

«Disse øyeblikkene bidrar ikke bare til å lindre hjemlengsel, men lar også folk føle seg knyttet til hverandre og ikke fortapt i et fremmed land», uttrykte Ngoc.

Nyttårsaftens offergavebrett tilberedt av fru Thao Ngoc i USA er kanskje enkelt, men det er fylt med varme og tradisjon - Foto: Levert av intervjuobjektet.

En nyttårsdag for noen som bor langt hjemmefra.

En typisk Tet-ferie i Thai Ans hjemby begynner med rengjøring og dekorering av huset, tilberedning av banh chung (tradisjonelle riskaker) og frukt til ofringer. Du lager et lite måltid med retter moren din alltid lager, som kokt kylling og vårruller ...

Om ettermiddagen møtte An vietnamesiske venner og utvekslet nyttårshilsener som en familie. Om kvelden ringte An til familien sin, ønsket dem et godt nyttår og så på nyttårsprogrammer fra Vietnam for å oppleve atmosfæren av familiegjenforening fullt ut.

Kilde: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm