Vietnamesiske studenter som studerer i utlandet: Tet i et fremmed land, nostalgi for hjemmet

Langt hjemmefra, de siste sidene i kalenderen for Dragens år er gradvis i ferd med å renne ut, mange barn som bor i fremmede land føler nostalgiske for Tet-høytiden i hjemlandet.

Thai An sa at han fortsatt tar seg tid til å tilberede og lage tradisjonelle Tet-retter selv om han er langt hjemmefra - Foto: NVCC

Savner familiestemningen i Tet så mye.

Thai An (32 år gammel, studerer i Frankrike) sa at hver gang Tet nærmer seg, blir han trist og savner nyttårsaftensmåltidet, smaken av banh chung, og savner også latteren til slektningene sine og Tet-lykkekonvoluttene.

Nostalgien er enda mer intens på nyttårsaften, spesielt når man surfer på internett fylt med nyttårsønsker, Tet-øyeblikk på landet.

Thai An skryter av at han har lært å skape glede for seg selv ved å videoringe familien sin og lage et måltid med en sterk hjembypreg.

«Det er en utfordring å feire Tet borte fra hjemmet, men det er også en mulighet for meg til å vokse opp. Jeg vet hvordan jeg skal sette pris på det jeg har og lære å spre kjærlighet uansett hvor jeg er», delte Thai An.

I mellomtiden fortalte Ý Nhi (21 år gammel, studerer i utlandet i Japan) alle at Tet sannsynligvis bare handler om familiegjenforeninger. Men for internasjonale studenter bringer Tet alltid med seg en følelse av hjemlengsel, og de kan bare ringe hjem for å dempe lengselen.

«De som er heldige nok til å ha ekstra penger og tid, drar hjem for å feire Tet med familiene sine. Hvis ikke, samles kolleger eller klassekamerater for å lage Tet-retter, kjøpe Tet-kaker og sitte sammen til et familietreffmåltid», sa Y Nhi.

Y Nhi og vennene hennes feirer Tet borte fra hjemmet, og lager retter med sterke vietnamesiske smaker - Foto: NVCC

Bevare Tet-tradisjonene i hjemlandet

Etter å ha vært borte fra Vietnam i over fem år, sa fru Thao Ngoc (40 år gammel, bosatt i USA) at Tet-feiringen hennes borte fra hjemmet også er enkel.

For å holde tradisjonen i hevd kjørte hun omtrent halvannen time til det vietnamesiske markedet på fridagen sin for å kjøpe litt tet-syltetøy, banh chung og banh tet, og kom deretter hjem for å lage et lite måltid til nyttårsaften. Etter det inviterte hun slektninger og bekjente til å komme hjem til seg for et nyttårsmåltid for å nyte tet-stemningen.

På nyttårsaften, amerikansk tid, kokte hun klebrig ris, søt ris, salt og forberedte et fruktfat for å brenne røkelse for å ønske det nye året velkommen. Om morgenen den første dagen ga hun også lykkepenger til barna sine og ønsket dem et godt nytt år, og det var det.

Selv om han er langt hjemmefra, tar Thai An seg fortsatt tid til å lage banh chung, gio lua og braisert svinekjøtt. Det er kanskje ikke like komplett og pent som i hjembyen hans, men de kjente smakene får ham til å føle seg nærmere røttene sine.

«Jeg holder fortsatt fast ved skikkene med å tilbe kjøkkengudene, forfedrene mine og gi lykkepenger til barn og venner som en måte å minne meg selv på tradisjonelle verdier.»

Den vietnamesiske studentforeningen her organiserer også ofte møter og forestillinger for å feire Tet, som er en mulighet for alle til å dele, spre varmen fra hjemlandet sitt og lindre noe av hjemlengselen, sa An.

For Bao Ngoc (22 år gammel, studerer i Tyskland) er Tet en mulighet for alle til å samles, lage tradisjonelle retter, ønske hverandre alt godt og dele historier om Tet i et fremmed land.

«Disse øyeblikkene bidrar ikke bare til å lette hjemlengselen, men er også en måte for folk å føle seg knyttet til hverandre og ikke fortapt i et fremmed land», sa Ngoc.

Nyttårsaftens offergavebrett i USA som fru Thao Ngoc tilberedte er enkelt, men fullt av tradisjonell varme - Foto: NVCC

En Tet-ferie for et barn som bor langt hjemmefra

En Tet-ferie langt hjemmefra for Thai An begynner med rengjøring og dekorering av huset, tilberedning av banh chung og frukt til offergaver. Du lager et lite måltid med retter moren din ofte lager, som kokt kylling, rispapirruller ...

Om ettermiddagen dro An for å møte vietnamesiske venner og ønsket hverandre et godt nyttår som en familie. Om kvelden ringte An familien sin via video og ønsket alle et godt nyttår, og så deretter på vietnamesiske nyttårsprogrammer for å oppleve familiestemningen fullt ut.

Kilde: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm