Hjelper det å føre matdagbok deg med å gå ned i vekt?

Det finnes mange måter å spise på, eller spisetrender, for å gå ned i vekt. Ernæringseksperter sier imidlertid at det bare finnes én generell formel: å balansere energitilførsel og -utgang, kombinert med en sunn livsstil.

Å spise mens man ser på TV kan føre til overvekt og fedme - Illustrasjonsfoto

Ernæring er veldig viktig for vekttap.

Ifølge Dr. Nguyen Trong Hung – Nasjonalt institutt for ernæring, trenger du en vitenskapelig kostholdsplan, en aktiv livsstil, overholdelse av kostholdet og det må individualiseres for å lykkes med vekttap.

Ifølge Dr. Hung har alle diettprogrammer for vekttap én ting til felles, som er behovet for å redusere energitilførsel sammenlignet med energiproduksjon over tid.

Fordi hvis du ikke reduserer kaloriinntaket, vil ikke overvektige og fete personer klare å gå ned i vekt. Men hvis du reduserer kaloriinntaket for mye, kan det gjøre deg misfornøyd og påvirke dine daglige aktiviteter, samt dine arbeids- og studieprestasjoner.

Dette fører til søtsug og manglende evne til å kontrollere matinntaket, spesielt når det er deilig mat, noe som resulterer i mer «voldsom» vektøkning enn før.

For å begrense denne tilstanden er det derfor nødvendig å redusere energiinntaket gradvis, unngå å redusere det daglige kaloriinntaket med mer enn 500 kcal/dag, eller avhengig av engasjementet til personen som ønsker å gå ned i vekt.

«Det finnes ikke noe perfekt energitall fordi hver enkelt person har ulikt kaloribehov for vekttap basert på vekt, høyde, sykehistorie, aktivitetsnivå og andre faktorer.»

Derfor er det nødvendig å justere mengden kaloriinntak over tid for å få trygge og bærekraftige resultater,» sa Dr. Hung.

Hvordan planlegge en diett for vekttap

Det ene er å bestemme kaloribehovet ditt og bestemme hvor mange gram protein, karbohydrater og fett i passende proporsjoner i ditt daglige kosthold. Derfra bestemmer du hvor mange hovedmåltider og mellommåltider du bør ha per dag.

For det andre, skriv ned hva du vil spise. Ta deg tid til å lage en liste over måltider og mellommåltider.

For det tredje bør du ikke overspise. Du bør lage måltider i akkurat riktig mengde. Unngå å tvinge deg selv til å spise opp all maten som er laget fordi du synes synd på strevet, eller å legge igjen matrester til neste måltid, noe som ikke sikrer mathygiene og -trygghet.

For det fjerde, hold oversikt over hva du spiser. Faktisk kan du noen ganger spise mer enn du tror og spise veldig lite.

Når du fører en matdagbok, vil du kunne kontrollere hva du spiste, hvor mye du spiste, om du overspiste noen matvarer, og om du varierte retter og matvarer.

Det kan gjøre livet ditt enklere. I tillegg vet du at du liker maten, og du slipper å tenke for mye på hva du skal spise til middag neste gang.

Fem er å fylle kjøleskapet ordentlig. Unngå å fylle det for mye.

Før du oppbevarer mat i kjøleskapet, del den inn i små pakker som passer til hvert måltid, noter navnet på matvaren og dato og klokkeslett for å begynne å oppbevare den i fryseren for rettidig bruk.

Å begrense mengden mat du liker å spise i kjøleskapet er én måte å begrense overvekt og fedme på.

Er det lett å følge en diett for å gå ned i vekt?

Dr. Hung sier at det kanskje ikke er så lett å følge en måltidsplan for å gå ned i vekt som du tror.

Så du må planlegge, forberede deg på forhånd og føre en matdagbok for å redusere daglig stress og få deg til å føle deg mer mett og ha en bedre livskvalitet.

For voksne, hvis målet ditt er å gå ned noen kilo, er en balansert måltidsplan med enkle oppskrifter viktig for å opprettholde det målet.

For barn i oppveksten må man være svært forsiktig når man planlegger å gå ned i vekt eller bremse vektøkningsprosessen, og man bør innhente en ernæringsekspertes mening. Årsaken er at barnets kropp fortsatt er i utvikling og vekst, så hvis vekttapet er ekstremt, vil det påvirke barnets fysiske utvikling alvorlig.

Måltidsplanlegging kan hjelpe deg med å holde deg på rett spor, uansett hva dine ernæringsmål er. Forberedelse, planlegging og føring av matdagbok trenger ikke å være tidkrevende eller komplisert.

«Det er ikke lett å finne vekttapsformelen som passer best for din kropp og livsstil. Med litt tid, planlegging, forberedelser og nøye matdagbok vil det bli enklere å følge et næringsrikt kosthold for å gå ned i vekt.»

Vi er klar over at måltidsplaner og matdagbøker for vekttap kanskje ikke passer for alle, spesielt ikke for de med uregelmessige spisevaner», delte Dr. Hung.

Les mer Tilbake til emner

Kilde: https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm