Svinekjøttprisene fortsetter å stige og når 58 000 VND/kg, og strukturen i husdyrnæringen er i endring.

I dag, 18. januar, økte prisen på levende griser i den sørlige regionen med maksimalt 3000 VND/kg, og svingte mellom 50 000 og 53 000 VND/kg.

Svinekjøttpriser i dag, 18. januar: Svinekjøttprisene fortsetter å stige og når 58 000 VND/kg, og strukturen i husdyrnæringen er i endring. (Foto: Doc Lap)

Svinekjøttpris i dag, 18. januar

* Markedet for levende gris i nord registrerte en økning på 1 000–2 000 VND/kg.

Spesielt levende griser i Hanoi kjøpes til den høyeste prisen i regionen, 58 000 VND/kg, etter en økning på 1 000 VND/kg.

I provinsene Yen Bai , Lao Cai, Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Ha Nam, Ninh Binh og Tuyen Quang ligger prisen på levende griser i området 56 000–57 000 VND/kg, en økning på 1 000–2 000 VND/kg avhengig av området.

Dagens pris på levende gris i Nord-Vietnam ligger i området 56 000 - 58 000 VND/kg.

* Prisen på levende griser i de sentrale og sentrale høylandsregionene har økt med 1000 til 2000 VND/kg i mange områder.

Mer spesifikt, etter å ha økt med 1000 VND/kg, justerte Thanh Hoa-provinsen prisen på levende griser til det høyeste nivået i regionen på 56 000 VND/kg, sammen med Nghe An .

Levende griser i Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Lam Dong, Dak Lak, Ninh Thuan og Binh Thuan kjøpes til priser som varierer fra 50 000 til 52 000 VND/kg, en økning på 1 000 til 2 000 VND/kg.

For tiden er prisen på levende griser i de sentrale og sentrale høylandsregionene rundt 50 000 - 56 000 VND/kg.

* I den sørlige regionen økte prisen på levende griser med maksimalt 3000 VND/kg.

Mer spesifikt opplevde Tay Ninh og Vung Tau en økning på henholdsvis 2000 VND/kg og 3000 VND/kg, til 52 000 VND/kg og 53 000 VND/kg.

Handelsmenn i Binh Phuoc, Dong Nai, Ho Chi Minh City, Binh Duong, Hau Giang, Tien Giang, Tra Vinh og Ben Tre handler levende griser til 50 000 - 52 000 VND/kg etter en økning på 1 000 VND/kg.

I dag varierer prisene på levende griser i den sørlige regionen fra 50 000 til 53 000 VND/kg.

* I en fersk rapport opplyste VNDirect Research at prisen på levende griser i 2023 falt med 5,2 % sammenlignet med 2022, til et gjennomsnitt på VND 53 700/kg. Denne prisen er 10,5 % lavere enn produksjonskostnaden per kilogram levende griser for småbønder.

I 2023 var svinekjøttprisene under nedadgående press, hovedsakelig på grunn av den kompliserte situasjonen med afrikansk svinepest (ASF), som førte til at småbønder solgte grisene sine for å unngå sykdommen, noe som skapte press på tilbudet mens etterspørselen forble svak.

I 2023 holdt svinekjøttproduksjonen seg høy. Det var imidlertid et skifte i strukturen i husdyrnæringen, der antallet småskalabønder falt kraftig med 50 % fra 4 millioner i 2021 til 2 millioner i begynnelsen av 2023, mens 3F-bedrifter (fôr, gård, mat) fortsatte å utvide gårdsbrukene sine.

Dette vil bidra til å stabilisere svinekjøttforsyningen i de kommende årene fordi 3F-gårder, som overholder hygiene- og sikkerhetsstandarder i fjøsene sine, er mindre påvirket av sykdomsutbrudd, og dermed unngår de situasjoner med panikksalg for å unngå utbrudd i markedet.

VNDirect Research forventer en økning på 5 % i markedet for levende griser i 2024, sammenlignet med det lave nivået i 2023, til et gjennomsnitt på 56 400 VND/kg, takket være en økning på 5 % i etterspørselen etter svinekjøtt, samtidig som det innenlandske tilbudet holder seg stabilt.

Den gradvis forbedrede økonomiske situasjonen vil stimulere forbruksutgiftene. Videre forventes det at turistnæringen vil ønske et stort antall internasjonale besøkende velkommen til Vietnam, og dermed øke restaurant- og underholdningsaktivitetene i 2024.

[annonse_2]
Kilde