Rekordprisøkning, kaffebønder forventer rekordavling

Bøndene har en rikelig avling.

Bildetekst — Folk i Quang Tri høster kaffe. Foto: VNA

I disse dager mobiliserte familien til fru Nguyen Thi Hoa, som bor i Huong Phung kommune i Quang Tri-provinsen, all arbeidskraften i huset og ansatte flere arbeidere for å fokusere på å høste 2,5 hektar med moden kaffe. Med hendene sine plukket hun de modne røde kaffebærene, og fru Nguyen Thi Hoa fortalte glad at familien hennes anslo å høste rundt 25–30 tonn fersk kaffe for årets avling. Med prisen på fersk kaffe som kjøpes inn fra 24 000 til 27 000 VND/kg, forventes familien å tjene nesten 500 millioner VND. Årets kaffepris har økt, så bøndene er veldig begeistret etter mange år med fallende priser.

Huong Phung kommune er det området med det største kaffedyrkingsområdet i Quang Tri-provinsen, med rundt 1600 husstander som deltar i plantingen. I kaffehagene er innhøstingsstemningen svært travel og presserende. Fra tidlig morgen har folk forberedt poser og presenninger for å dra til åkrene for å høste kaffe når frukten er moden. Ifølge hageeiere er været ganske gunstig i år, så produktiviteten og kvaliteten på kaffen er stabil. Gjennomsnittlig avling er omtrent 8–10 tonn frisk frukt/hektar, spesielt i husholdninger med godt stell er avlingen opptil 12–15 tonn/hektar. Etter mange år med kraftig fall i kaffeprisene har de siste tre årene økt igjen, noe som gir bøndene stor glede. Spesielt i år har prisen økt til rekordhøye nivåer, opptil 24 000–27 000 VND/kg, og vakker moden kaffe alene koster opptil 29 000 VND/kg. Med denne prisen, etter fradrag av kostnader, tjener kaffedyrkerne hundrevis av millioner VND/hektar.

Nestleder i Huong Phung kommunes folkekomité, Phan Ngoc Long, sa at det for tiden er 2100 hektar med kaffe i kommunen for innhøsting. Frem til nå har folk høstet omtrent 70 % av arealet. Den høye kaffeprisen har hjulpet kaffedyrkere med å tjene mer, forbedre livene sine, skape forhold for reinvestering i produksjon og opprettholde stabile dyrkingsområder; samtidig har det skapt arbeidsplasser for tusenvis av sesongarbeidere. Lokalbefolkningen har også økt propagandaen og rådet folk til å følge teknikker og sikre kvalitet i innhøstingen; de bør ikke følge markedet, men høste kaffen mens den fortsatt er grønn for å unngå å påvirke fruktkvaliteten og produktiviteten i de påfølgende avlingene.

I den kommende tiden vil lokalsamfunnet fortsette å koordinere med myndighetene for å organisere opplæringskurs i kaffeplanting og -stell; oppmuntre folk til å øke arealet med økologisk kaffe, planting under skogstak, agroforestry-modeller og samdyrking med frukttrær for å øke den økonomiske effektiviteten; samtidig opprettholde og utvide arealet med kaffetrær til rundt 3000 hektar innen 2030.

Bærekraftig merkevareutvikling

Kaffe er en av de viktigste industriavlingene i hele Quang Tri-provinsen, med et totalt areal på over 3900 hektar; konsentrert i kommunene Huong Phung (2100 hektar), Khe Sanh (nesten 800 hektar), Tan Lap (264 hektar), A Doi (108 hektar)...

I den senere tid har Quang Tri-provinsen implementert mange løsninger for å forbedre kvaliteten og bygge og utvikle det lokale kaffemerket, som for eksempel: utstedelse av mange retningslinjer for å støtte produksjon knyttet til kobling av produktforbruk; implementering av prosjekt for gjenplanting og bærekraftig utvikling av kaffetrær; bygging av en modell for gjenplanting av Arabica-kaffetrær med nye varianter; implementering av agroforestry-kaffeprosjektet.

Samtidig har provinsen støttet byggingen av bærekraftige verdikjeder for kaffeproduksjon, knyttet bedrifter til kooperativer, kooperativgrupper og kaffeproduserende bondegrupper; økt støtte til bønder for å anvende tekniske fremskritt i produksjonen, bygge spesialiserte kaffedyrkingsområder; støttet bedrifter til å investere i produktforedlingsteknologi fra industrielle markedsføringskilder, bidratt til å fremme utviklingen av råvareområder, øke inntektene for folk og skape arbeidsplasser for lokale arbeidere ...

For tiden har hele provinsen mer enn 1000 hektar med kaffeproduksjon med tilknytning og sertifisering, konsentrert i kommunene Huong Phung og Khe Sanh. Mange kooperativer har blitt dannet i provinsen for å produsere og bearbeide ren kaffe av høy kvalitet. Quang Tri-kaffeprodukter er til stede i mange innenlandske og internasjonale markeder. Mange av provinsens malte kaffe og ristede kaffebønner har også blitt sertifisert som OCOP-produkter (One Commune One Product Program) fra 3–5 stjerner. Det er verdt å merke seg at det nasjonale kontoret for immateriell eiendom 4. november 2025 utstedte en beslutning om å gi et beskyttelsessertifikat for den geografiske betegnelsen «Khe Sanh» for Khe Sanh-kaffeprodukter.

Nestleder i landbruks- og miljødepartementet i Quang Tri-provinsen, Nguyen Hong Phuong, sa at Quang Tri-provinsen, som en nøkkelavling med høy økonomisk verdi, har implementert en plan for å utvikle kaffedyrkingsområder med mål om å nå 5000 til 5500 hektar innen 2030. I den kommende tiden vil Quang Tri-provinsen rette utviklingen av spesialkaffe, kaffe av høy kvalitet og områder med økologiske kafferåvarer; fokusere på forskning og utarbeidelse av nye retningslinjer for å fremme utviklingen av kaffeindustrien; lage produkter av høy kvalitet for eksport til store markeder; implementere et prosjekt for gjenplanting av kaffe, planlegge og velge passende dyrkingsområder, og forvalte frøkilder godt i området.

I tillegg fortsetter landbruks- og miljøsektoren å organisere opplæringskurs og oppmuntre folk til å øke bruken av høyteknologi i produksjonen, overholde høstingsforskrifter, øke økologisk produksjon og oppmuntre kooperativer og familier til å bruke naturlige bearbeidingsmetoder for å forbedre produktkvaliteten. Samtidig tiltrekke og invitere bedrifter til å investere i utvikling av kaffeforedlingsfabrikker i retning av å diversifisere markeder og produkter, og danne verdikjeder mellom bedrifter, kooperativer og bønder, fra produksjon til forbruk, for å stabilisere prisene og øke inntektene for folk.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tang-ky-luc-nong-dan-trong-ca-phe-ky-vong-vu-mua-boi-thu-20251204135807906.htm