Paprikapriser i dag, 11. desember 2025: Økte med 500 VND på tvers av markedet.

Innenlandske paprikapriser i dag, 11. desember 2025

Mer spesifikt kjøpes prisen på pepper i Dak Lak til 150 000 VND/kg, en økning på 500 VND/kg sammenlignet med i går. Prisen på pepper i Chu Se (Gia Lai) kjøpes til 148 000 VND/kg, en økning på 500 VND/kg sammenlignet med i går. Prisen på pepper i Dak Nong er i dag registrert til 150 000 VND/kg, en økning på 500 VND/kg sammenlignet med i går.

I sørøst-regionen er prisen på pepper i Ba Ria - Vung Tau for tiden på 148 500 VND/kg, en økning på 500 VND/kg sammenlignet med i går. I Binh Phuoc er prisen på pepper i dag også på 148 500 VND/kg, en økning på 500 VND/kg sammenlignet med i går.

Innen desember 2025 svingte de innenlandske paprikaprisene noe, men det var usannsynlig at de ville oppleve en betydelig økning. I begynnelsen av måneden lå prisene på rundt 148 000–150 000 VND/kg, og nådde til og med 151 000 VND/kg i noen regioner. Etter en kort økning justerte markedet seg, noe som førte til at prisene i mange områder falt under 150 000 VND/kg, før de tok seg opp med rundt 500 VND/kg 9.–10. desember og gradvis stabiliserte seg.

Denne volatiliteten stammer fra en dragkamp mellom tilbud og etterspørsel. Paprikaproduksjonen er fortsatt lav på grunn av redusert plantet areal, ugunstige værforhold og virkningen av stormer og kraftig regn i det sentrale høylandet og sørøstlige Vietnam. Lagerbeholdningen på gårder er også lav, noe som fører til at mange husholdninger hamstrer varer og skaper en viss grad av knapphet i markedet.

På etterspørselssiden tar importetterspørselen fra USA seg opp igjen og bidrar til prisstøtte. Kjøpekraften er imidlertid ennå ikke sterk nok til å skape en betydelig oppadgående trend fordi det internasjonale markedet ennå ikke har vist noen enestående tegn. Valutakurser og logistikkkostnader fortsetter å legge press, noe som gjør bedrifter forsiktige med årssluttkontrakter.

Paprikamarkedet i desember opprettholdt en litt oppadgående og mer stabil trend sammenlignet med forrige måned, men det er ingen tegn til at en ny prisøkningssyklus dannes. Hvis tilbudet forblir begrenset og den globale etterspørselen forblir sterk, kan prisene nå 150 000–152 000 VND/kg i andre halvdel av måneden. Omvendt, hvis det kommer tidlige innhøstinger eller etterspørselen svekkes, kan prisene falle tilbake til 147 000–149 000 VND/kg.

Paprikapriser i dag, 11. desember 2025: Økte med 500 VND på tvers av markedet.

Verdens pepperpriser i dag

Ifølge International Pepper Association (IPC) noterte IPC indonesisk Lampung sort pepper til 6 981 USD/tonn (ned 0,06 %) og Muntok hvit pepper til 9 624 USD/tonn (ned 0,07 %) ved slutten av den siste handelsdagen.

Brasiliansk ASTA 570 sort pepper ble priset til 6 075 USD/tonn (ned 1,23 %). Malaysisk ASTA sort pepper ble priset til 9 000 USD/tonn, mens malaysisk ASTA hvit pepper nådde 12 000 USD/tonn.

I dag handles vietnamesisk sort pepper til 6 500 amerikanske dollar/tonn for 500 g/l-varianten, 6 700 amerikanske dollar/tonn for 550 g/l-varianten og hvit pepper til 9 250 amerikanske dollar/tonn.

Vietnams paprikaproduksjon for avlingsåret 2024–2025 forventes å nå bare rundt 160 000 tonn, en nedgang på 5–7 % sammenlignet med forrige sesong på grunn av aldrende plantasjer, mangel på vanningsvann og en kraftig økning i skadedyr og sykdommer. I denne sammenhengen har en gjenopptatt etterspørsel fra USA, EU og Midtøsten bidratt til å øke eksportverdien med mer enn 20 % i løpet av årets første 11 måneder.

Eksperter anbefaler at bedrifter prioriterer kortsiktige kontrakter for å redusere risiko når fremtidige priser er uforutsigbare, spesielt ettersom det globale tilbudet kan bli bedre fra andre kvartal 2026. Lagerkontroll, kvalitetsstandardisering og utvidelse av dypt bearbeidede produkter vil hjelpe bedrifter med å opprettholde lønnsomheten.

For bønder er det ikke tilrådelig å holde på varer for lenge, ettersom prisene nærmer seg toppen av syklusen. Salg i etapper kombinert med lagerhold anses som en måte å redusere risiko i et svært volatilt marked.

Paprikadyrkere må også fokusere på å investere i omplanting, sykdomsbekjempelse og bruk av dryppvanning for å stabilisere avlingene i påfølgende sesonger, spesielt ettersom virkningene av klimaendringer blir stadig mer uforutsigbare.

Kilde: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-11-12-2025-tang-dong-loat-500-dong-10314719.html