Reisen for å forbedre verdien av Hoa Binh-tesmaken

Folkekomiteen i Hoa Binh- provinsen har anerkjent dette store potensialet og har utstedt en plan for bærekraftig og flerverdig utvikling av tetrær for perioden 2024–2030. Dette åpner et nytt kapittel i teindustriens utviklingsreise her. Med mål om å stabilisere tearealet i hele provinsen på 1200 hektar og nå en produksjon på 13,8 tusen tonn innen 2030, bekrefter Hoa Binh gradvis sin posisjon på kartet over vietnamesisk te.

De enorme grønne tefeltene i Pa Co kommune (Mai Chau) er som et levende naturbilde, og beviser plantens sterke vitalitet. Bak denne skjønnheten ligger det imidlertid bekymringer om å bevare gamle tesorter og forbedre produktkvaliteten.

Bønder i Pa Co-kommunen i Mai Chau-distriktet høster gammel Shan Tuyet-te

Ifølge nestlederen i Pa Co kommunes folkekomité, Vang A Cha, selger det fortsatt husholdninger vilkårlig gamle tetrær til turister når det gjelder frøplanter. Feil bruk av plantevernmidler fører også til at noen gamle tetrær dør... Nylig har kommunen styrket propagandaarbeidet og rådet husholdninger til ikke å selge gamle tetrær i området for å bevare frøkildene og området. Kommunestyret håper også at innkjøpsbedrifter og spesialiserte enheter aktivt vil veilede tedyrkende husholdninger i området om teknikker og standarder, slik at produksjonsprosessen sikrer kvalitet samt øker verdien av teproduktene når de høstes. I tillegg håper de å få oppmerksomhet og veiledning fra myndigheter på alle nivåer og spesialiserte sektorer, slik at kommunen gradvis kan utvide området og bygge et merke for tetrær i Pa Co.

Med et totalt tedyrkingsareal på 870 hektar har Hoa Binh fordeler innen jordsmonn, klima, historie og typiske tesorter som Shan Tuyet og grønn te. I følge planen har den provinsielle landbrukssektoren satt seg 7 nøkkeloppgaver og løsninger for å nå de fastsatte målene. Spesielt promotering av propaganda, bevisstgjøring og anvendelse av vitenskap og teknologi er sentrale faktorer. Gjenoppretting og bevaring av de genetiske ressursene til stedegne tesorter og nye høytytende tesorter spiller også en viktig rolle i å bevare og utvikle den bærekraftige teindustrien.

Bui Duy Linh, assisterende direktør for departementet for landbruk og bygdeutvikling i Hoa Binh-provinsen, sa at utviklingen av konsentrerte teområder har som mål å forbedre effektiviteten i produksjon, foredling, bearbeiding og produktforbruk i henhold til verdikjeden. Synkron anvendelse av vitenskap og teknologi i alle ledd fra produksjon til bearbeiding, bidra til å forbedre kvaliteten og diversifisere produktene; sikre mattrygghet i produksjonen, anvende gode landbruksproduksjonsprosesser. Derfra bygge produktmerker og varemerker, øke merverdi, produktkonkurranseevne og bærekraftig utvikling; styrke markedsføringsaktiviteter, handelsfremmende tiltak, utvide produktforbruksmarkedene. Med 9 nøkkeloppgaver og prioriterte prosjekter fokuserer relevante enheter og sektorer, basert på deres funksjoner og oppgaver, på implementering og sikring av effektivitet.

Med strategiske orienteringer og enighet fra myndighetene, bedriftene og folket, vokser Hoa Binh-te gradvis og blir en verdifull ressurs som bidrar til provinsens sosioøkonomiske utvikling. I tillegg til sin økonomiske verdi har Hoa Binh-te også kulturell verdi, er et symbol på lokal identitet og er stoltheten til folket i høylandet.

De grønne te-åsene i Hoa Binh er ikke bare en kilde til levebrød, men også et sted å bevare historier, tradisjoner og unike kulturelle verdier. Hvert teblad er en sang som forteller historien om bøndenes reise med å overvinne vanskeligheter, kreativitet og lidenskap. Og når teen nytes, vil den typiske smaken av Hoa Binh spre seg, bringe mangfoldige verdier og fengsle folks hjerter.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/hanh-trinh-nang-tam-gia-tri-cua-huong-sac-che-hoa-binh.html