Vitenskap og teknologi – «hjertet» i husdyr- og veterinærnæringen

Vietnams husdyr- og veterinærindustri er i sterk endring mot grønnere prosesser, med bruk av høyteknologi og digital transformasjon, mot bærekraftig produksjon og internasjonal integrasjon.

Fra en liten, fragmentert og selvforsynt husdyrindustri har Vietnam gått inn i en ny utviklingsfase, moderne, konsentrert og assosiert med høyteknologi. I et land med en befolkning på over 100 millioner mennesker og et begrenset landareal, sikrer husdyrindustrien ikke bare innenlandsk matforsyning, men bidrar også til verdens landbruksproduksjonskart.

Den bragden er krystalliseringen av transformasjonsprosessen fra en ren teknisk industri til en økonomisk -teknisk industri, der vitenskap, teknologi og digital transformasjon spiller en nøkkelrolle.

Takket være vitenskap og teknologi har mange nye husdyrraser som vokser raskt og produserer kjøtt av høy kvalitet blitt satt i produksjon.

Vitenskap og teknologi – «hjertet» i husdyr- og veterinærnæringen

I løpet av de siste 10 årene har vitenskap og teknologi blitt «hjertet» i husdyr- og veterinærnæringen. Fra 2015 til 2025 har innenlandske forskere skapt 43 nye husdyrraser, 50 tekniske fremskritt og 19 oppfinnelser, hvorav mange har vunnet Ho Chi Minh-prisen og statsprisen.

Store bedrifter som TH True Milk, Vinamilk og DABACO har proaktivt investert i forskning og anvendelse av genteknologi, kjønnsdifferensiert embryoteknologi og digital styringsteknologi i henhold til internasjonale standarder. Innen dyrefôr har Vietnam steget til topps i Sørøst-Asia og er nummer 8 i verden når det gjelder produksjon takket være sterk anvendelse av vitenskap og teknologi og digital transformasjon i produksjonen.

Ikke bare det, tekniske prosesser for avfallsbehandling, produksjon av organisk mikrobiell gjødsel og ensilering av landbruksbiprodukter har bidratt til å redusere miljøforurensning, spare kostnader og forbedre økonomisk effektivitet for bønder.

Innen veterinærfeltet har Vietnam mestret teknologien for å produsere vaksiner for de fleste farlige sykdommene, og den afrikanske svinepestvaksinen som produseres i Vietnam er den første i verden som er lisensiert og eksportert.

Husdyr- og veterinærsektoren er i forkant av implementeringen av det nasjonale programmet for digital transformasjon. Mange storskala gårder har tatt i bruk IoT, blokkjede, biosensorer og smarte styringssystemer, som muliggjør overvåking av dyrehelse, kontroll av mikroklimaet i fjøset, automatisk fôring og sporbarhet av produkter.

Vaksinen mot afrikansk svinepest produsert i Vietnam er den første i verden som er lisensiert og eksportert. Foto: Hong Tham.

I dag er presisjonslandbruksmodellen, der alle data fra husdyr registreres og analyseres i sanntid, i ferd med å bli en uunngåelig trend. Forbrukere kan slå opp opprinnelsen til kjøtt, egg og melk via QR-koder, noe som øker åpenheten og tilliten til vietnamesiske husdyrprodukter.

Mot grønt husdyrhold

Til tross for mange prestasjoner står forskning, teknologioverføring og digital transformasjon fortsatt overfor mange utfordringer. Koblingen mellom forskning og produksjon er fortsatt løs, det mangler investeringsressurser, forskningsinstituttenes autonomimekanisme er begrenset, og et reelt vitenskaps- og teknologimarked innen husdyrhold er ennå ikke dannet.

Dessuten er den digitale infrastrukturen i landlige områder fortsatt svak, og de menneskelige ressursenes kvalifikasjoner er ujevne, noe som fører til at digital transformasjon bare finner sted i stor grad i store bedrifter og ennå ikke har spredt seg til små og mellomstore husholdninger og gårder.

I følge strategien for husdyrutvikling frem til 2030, visjon 2045 og ånden i resolusjon 57-NQ/TW om gjennombrudd innen vitenskapelig og teknologisk utvikling og digital transformasjon, tar husdyr- og veterinærnæringen sikte på å mestre teknologi i alle ledd, fra raser, fôr, fjøs, avfallshåndtering til produktforedling.

Vietnams husdyrindustri er i sterk overgang til høyteknologi og utslippsreduksjon.

Innen 2030 har Vietnam som mål å dekke 95 % av etterspørselen etter griseraser, 90 % av fjørferaser, 100 % av vannfuglraser, og proaktivt produsere 70 % av kjøttfe-rasene innenlands. Industrien har også som mål å produsere 80 % av husholdningsutstyret i fjøs, 90 % av fornybar energi og sirkulære produksjonsinnsatsfaktorer, og dermed bevege seg mot grønt, nullutslipps husdyrhold.

Sammen med det, bygging av et bransjestyringssystem på en digital plattform, utvikling av en elektronisk landbruksmodell (E-farming), sporing av produktets opprinnelse og standardisering av styringsprosesser.

For å nå målet vil industrien fokusere på å perfeksjonere institusjoner og politikk, fjerne barrierer, fremme administrativ reform og sosialisere forskningsaktiviteter. Samtidig vil den forbedre kvaliteten på menneskelige ressurser, utdanne et team av vitenskapelig, teknisk og digital ledelse, koble opplæring med produksjonspraksis og digital transformasjon av landbruket.

Etter hvert som vitenskap, teknologi og innovasjon blir nye vekstfaktorer, vil Vietnams husdyrindustri ikke bare bevege seg mot høyere produktivitet, men også bli mer bærekraftig med grønne, humane og internasjonalt integrerte verdier.

I anledning 80-årsjubileet for landbruks- og miljødagen og den første patriotiske emulasjonskongressen, vil Landbruks- og miljødepartementet organisere en rekke arrangementer fra juli til desember 2025. Fokuset vil være på 80-årsjubileet for landbruks- og miljøsektoren og den første patriotiske emulasjonskongressen, som etter planen skal avholdes morgenen 12. november 2025 på det nasjonale konferansesenteret (Hanoi) med mer enn 1200 delegater, inkludert ledere fra partiet, staten, nasjonalforsamlingen, regjeringen; tidligere ledere fra departementet, representanter for internasjonale organisasjoner og avanserte modeller i hele bransjen.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe--trai-tim-cua-nganh-chan-nuoi--thu-y-d423156.html