Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Å gjenopplive tradisjonelt håndverk åpner nye veier ut av fattigdom i Binh Lieu.

TPO – Hoang startet med en vermicellifabrikk som i utgangspunktet bare var avhengig av en lånt kapital på 200 millioner VND, og ​​har nå bygget den om til et kooperativ. Dette skaper faste jobber for rundt 20 arbeidere fra den etniske minoriteten San Chi, med en stabil inntekt på 10–15 millioner VND per måned. Enda viktigere er det at denne modellen setter i gang en bevegelse for å dyrke kassava på rundt 10 hektar, noe som hjelper dusinvis av husholdninger med å få et stabilt marked og gjør det mulig for mange familier å unnslippe fattigdom på en bærekraftig måte.

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong11/12/2025

17649.jpg
Huc Dong i vermicelli-sesongen.

I historien om utviklingen av levebrødet i grenseregionen Quang Ninh nevnes Binh Lieu alltid som et land rikt på potensial for spesiallandbruksprodukter , men også barskt på grunn av bratt terreng, kaldt klima og mangel på betingelser for konsentrert produksjon. For mange år siden slet San Chi-folket i denne høylandsregionen året rundt, og var avhengige av svedjebruk og utnyttelse av naturressurser. Men en ny bølge har stille dukket opp blant unge mennesker som har valgt å vende tilbake til landsbyene sine, og kombinerer lokale ressurser med lokalsamfunnets bærekraftige fattigdomsreduksjonspolitikk.

Historien om Tran Van Hoang (født i 1989), en etnisk minoritet fra San Chi fra landsbyen Huc Dong i Binh Lieu kommune, er et levende eksempel på en reise ut av fattigdom gjennom selvhjulpenhet, dristig innovasjon og solidaritet i lokalsamfunnet. Hoang startet med en vermicellifabrikk bygget på en lånt kapital på bare 200 millioner VND, og ​​har omdannet den til Huc Dong Agricultural, Forestry, and Service Cooperative, som gir regelmessig sysselsetting til omtrent 20 San Chi-arbeidere, med en stabil inntekt på 10–15 millioner VND per måned. Enda viktigere er det at denne modellen utløser en bevegelse for å dyrke kassava på omtrent 10 hektar, og hjelper dusinvis av husholdninger med å finne stabile markeder og gjør det mulig for mange familier å unnslippe fattigdom på en bærekraftig måte.

I det større bildet går Binh Lieu inn i en fase med «gjennombrudd i økonomisk utvikling, som skaper momentum for en ny periode», med en forventet vekstrate for produktverdi på 15,1 % i 2025. Den økonomiske strukturen endrer seg mot økt handel og tjenester, industri og bygg og anlegg, men jordbruk og skogbruk er fortsatt viktige pilarer i grenseregionen.

Å unnslippe fattigdom takket være kassava-vermicelli i Binh Lieu.
4-tit-xen-1.png

Etter at han ble uteksaminert fra Hanoi University of Business and Technology, jobbet Hoang i hovedstaden i to år. Inntekten hans var ikke lav, men de høye levekostnadene og bekymringene for å starte sin egen bedrift tynget ham alltid. «Byen er ikke der jeg hører hjemme, men i hjembyen min har vermicelli-lagingshåndverket som er arvet fra besteforeldrene mine eksistert i hundrevis av år. Hvorfor ikke prøve det?» forklarte Hoang.

I 2021 bestemte han seg for å returnere til landsbyen sin og starte en vermicellifabrikk med bare 200 millioner VND lånt fra slektninger. På den tiden sa mange at han tok en risiko. Bình Liêu vermicelli er berømt, men produksjonen er liten, manuell og fragmentert. En gruppe på 4–5 personer som jobber utrettelig hele dagen, kan bare bearbeide rundt 120 kg mel. Inntekten er ikke tilstrekkelig til å leve av, unge mennesker forlater håndverket for å jobbe som fabrikkarbeidere, og mange familier setter sin lit til lange reiser for å tjene til livets opphold.

tp-9293.jpg
Hoang håndterer hver streng med vermicelli forsiktig før han pakker den.

Men Hoang så ting annerledes: «Den lokale arbeidsstyrken er svært dyktig og dedikert til håndverket. De mangler bare maskiner og produksjonsorganisasjon.» Han valgte å starte med det han hadde: familiens tradisjonelle erfaring, tilliten til landsbyboerne og støtten fra fortrinnsrettslige kredittprogrammer for produksjon og jobbskaping i området.

I følge en rapport fra Folkekomiteen i Binh Lieu kommune hadde hele kommunen per november 2025 2348 husstander som lånte kapital med en samlet utestående gjeld på over 160,6 milliarder VND. Mer spesifikt har programmet for å støtte jobbskaping, vedlikehold og utvidelse gitt lån til 1286 arbeidere med en utestående gjeld på over 95 milliarder VND.

Disse tallene viser at Hoangs «dristige» avgjørelse ikke var isolert, men en del av en større trend: politikkbasert kreditt når virkelig ut til alle husholdninger og alle produksjonsmodeller i grenseregionen.

4-tit-xen-2.png
image-2-dfsfdf.png
Huc Dong-kooperativet har skapt jobber for 20 arbeidere, og gitt dem stabile inntekter.

Hoang innså potensialet for å utvide produksjonen, og startet med sin eksisterende kapital på 200 millioner VND, så han søkte modig om et lån på over 700 millioner VND fra Farmers' Support Fund for å investere i en mekanisert produksjonslinje: en kvernmaskin, en filtreringsmaskin, en valsemaskin og et halvautomatisk tørkesystem. «Hvis vi fortsetter å gjøre ting manuelt som før, selv med de beste ferdighetene, vil vi bare tjene nok til å få endene til å møtes. For å tiltrekke oss andre bønder må vi bevise at dette yrket er levedyktig i større skala», beregnet han.

Denne investeringen skapte umiddelbart et vendepunkt. Med den samme arbeidsstyrken på 4–5 personer kan fabrikken nå bearbeide 1 tonn mel på bare 3–5 timer (fra kl. 04.00 til 09.00). På gode dager kan produktiviteten nå nesten 2 tonn mel per dag. Denne produktivitetsøkningen var noe ingen hadde turt å forestille seg før.

Bak disse tallene ligger en veldig «Binh Lieu»-logikk: lokalsamfunnet følger en strategi der de bruker kapitalstøtte, vitenskap og teknologi, og infrastruktur for å «trekke» folk inn i en systematisk produksjonskjede. Innen landbruket plantet kommunen nesten 1800 hektar med avlinger, med en kornproduksjon på over 4385 tonn. Verdien av landbruks-, skogbruks- og fiskerisektoren er anslått til omtrent 168,3 milliarder VND for hele året, noe som oppnår 100 % av planen.

tp-9246.jpg
Hver måned er den gjennomsnittlige inntekten fra vermicelliproduksjonsverkstedet 10–15 millioner VND.

Modeller som Hoangs vermicellifabrikk er «foredlingstrinnet» som hjelper landbruksprodukter med å gå utover å bare være «tilstrekkelige for forbruk» og bli varer med høyere verdi.

Takket være den store skalaen er produktene ensartede og beholder den karakteristiske klarheten, seigheten og aromaen til Binh Lieu-vermicelli. Hoangs verksted fikk raskt fotfeste i Tet-markedet, som er høysesongen for tradisjonelt vermicelliforbruk. Mange distributører la proaktivt inn bestillinger tidlig, og hjalp kooperativet med å planlegge produksjonen, anskaffe råvarer og ordne arbeid for de ansatte.

tp-093544.jpg
Kvaliteten på ingefærstengler avhenger i stor grad av vannkilden.

Innsatsfaktorer er den avgjørende faktoren for kvaliteten på vermicelli. Derfor bestemte Hoang seg helt fra starten av, da fabrikken åpnet, for at produksjonen måtte knyttes til råvarekilden. Han oppsøkte Institute of Tuber Crops, Vietnam Academy of Agricultural Sciences, for å lære prosessen med å plante, stelle, forebygge sykdommer og overvåke veksten av pilrot.

Senere åpnet Hoang små opplæringskurs i landsbyen, hvor han personlig veiledet landsbyboerne: fra å velge frø, spire frø, gjødsle og håndtere næringsstoffer, til å identifisere gode vannkilder for kassavaknollene. Han sørget for frø og gjødsel på forhånd, med tilbakebetaling senere; og forpliktet seg til å kjøpe hele avlingen til en stabil pris.

Pilrotplanten bruker omtrent 9 måneder på å vokse, fra etter Tet (månenyttår) til oktober, før den høstes. Deretter, i løpet av bare 2–3 måneder av den tørre årstiden, produseres pilrotvermicelli intensivt for å betjene Tet-markedet, mens resten selges gjennom hele året. Takket være Hoangs utholdenhet har Huc Dong-området nå omtrent 10 hektar med pilrot dyrket av lokalbefolkningen gjennom kooperativjordbruk. Hvert år kjøper fabrikken over 400 tonn knoller, noe som sikrer produksjon og gir stabil inntekt for dusinvis av husholdninger.

Innen utgangen av 2025 vil Binh Lieu kommune ikke ha flere fattige eller nesten fattige husholdninger i henhold til både nasjonale og provinsielle standarder. I stedet vil det være 59 husholdninger som driver med jordbruk, skogbruk og fiskeri, og som har blitt identifisert som husholdninger med en gjennomsnittlig levestandard og trenger fortsatt støtte for å unngå å falle tilbake til fattigdom.

I det bildet er vermicelli-produksjonsindustrien i Huc Dong «drivkraften»: den sørger for dyrkingsjord, sikrer et stabilt marked for avlinger og skaper lokale arbeidsplasser. Når inntekter fra kassavadyrking og lønninger fra fabrikkarbeid kombineres, har mange familier beveget seg ut av fattigdom og gradvis inn i gruppen «gjennomsnittlig til velstående» gjennom egen innsats.

4-tit-xen-3.png

Kvaliteten på vermicelli bestemmes ikke utelukkende av maskiner. Det som gjør Binh Lieu vermicelli så spesiell er vannkilden fra kildevannet. Pilroten som dyrkes i dette området med kaldt, klart og mineralrikt vann produserer hvite knoller med et høyt stivelsesinnhold.

Bearbeidingsprosedyren er også omstendelig: kassavaknollene må vaskes grundig mange ganger, deretter males, filtreres og legges til bunns. «For å få stivelsen til standarden, må jeg filtrere den minst seks ganger. Først da vil stivelsen være glatt, hvit og ikke smuldre når den kokes», sa Hoang. Høykvalitetsstivelse produserer vermicelli-nudler som er gjennomskinnelige, seige og beholder sin karakteristiske aroma når de brukes.

Takket være nøye oppmerksomhet på detaljer i alle produksjonsledd, bestilles produktene til Huc Dong Cooperative tidlig av mange distributører i og utenfor provinsen hver Tet-høytid. I trenden med å utvikle OCOP-produkter, blir Binh Lieu kassava-vermicelli gradvis et av de prioriterte produktene som skal markedsføres på lokale messer og arrangementer. I 2025 vil Binh Lieu kommune organisere en forbruksvaremesse på 25/12-plassen, med deltakelse fra 5 OCOP-enheter og 6 stands, med fokus på å introdusere spesiallandbruksprodukter, inkludert kassava-vermicelli.

tp-9324.jpg
«Jeg håper bare at vermicelli-lagingsyrket vil vare lenge, og at ingen i landsbyen vil være fattige lenger. Hvis vi kan lage et godt produkt med en sterk merkevare, vil livet i denne grenseregionen forandre seg», sa Hoang.

På Hoangs vermicellifabrikk er det 20 faste arbeidere, hovedsakelig kvinner fra San Chi. Tidligere jobbet de bare på jordene og sanket ved, noe som ga dem en ustabil sesonginntekt. Nå, mens de jobber rundt i landsbyen, tjener de 10–15 millioner VND per måned, og noen blir til og med hovedforsørgere for familiene sine. Mange familier i landsbyen har unnsluppet fattigdom takket være å selge vermicelli til kooperativet og jobbe ekstra på fabrikken.

«Det handler ikke bare om å øke inntekten; enda viktigere er det at det gir folk trygghet og en følelse av tilhørighet til hjemlandet sitt. Unge mennesker trenger ikke å forlate landsbyene sine for å jobbe andre steder, kvinner har mer inntekt, og barn blir bedre ivaretatt», delte Hoang.

I følge den sosioøkonomiske rapporten for 2025 vil Binh Lieu kommune innen utgangen av året ikke ha noen fattige husholdninger og ingen nær fattige husholdninger i henhold til den flerdimensjonale fattigdomsstandarden; andelen husholdninger som har tilgang til helsetjenester, utdanning og grunnleggende infrastruktur vil øke, og andelen personer som deltar i helseforsikring vil nå 98,67 %.

På papiret representerer ordene «0 fattige husholdninger, 0 nesten fattige husholdninger» en milepæl som ikke bare betyr oppnåelsen av mål, men som også gjenspeiler en vedvarende prosess med å redusere antallet vanskeligstilte husholdninger og grupper.

Men bak 0 %-tallet ligger det alltid spørsmål om bærekraft. Derfor stoppet ikke Binh Lieu ved å «eliminere» fattigdom, men fortsatte å gjennomgå 59 husholdninger som driver med jordbruk, skogbruk og fiskeri med gjennomsnittlig levestandard for å klassifisere dem som sårbare og med behov for oppmerksomhet.

Fortrinnsrettslige studiepoengprogrammer, støtte til levebrød, yrkesopplæring og avanserte initiativer for landsbygdsutvikling er utformet for å forhindre at disse gruppene faller tilbake i fattigdom, spesielt i møte med klimaendringer, epidemier og svingninger i arbeidsmarkedet.

På grasrotnivå har kommunen implementert det avanserte nye programmet for bygdeutvikling og det modellnytt program for bygdeutvikling på en koordinert måte, og har opprettholdt 18 av 19 kriterier og 73 av 74 indikatorer. Den resterende indikatoren er knyttet til kvaliteten på bomiljøet, toaletter, bad og trygt drikkevann.

Med andre ord handler diskusjonen om fattigdom og ikke-fattigdom i dag ikke bare om inntekt, men også om livskvalitet, miljø og kultur. Hoangs modell for vermicelli-produksjon plasseres derfor i en ny kontekst: renere, grønnere og mer miljøvennlig, samt mer harmonisk med samfunnslivet.

tp-176490.jpg
Kurver med kassava-vermicelli er spredt utover rismarkene i Binh Lieu.
4-tit-xen-4.png

Gjenopplivingen av vermicelli-lagingen er bare én del av det større bildet av endringen av levebrødet i Binh Lieu. Ved siden av dette fremmer lokalsamfunnet samfunnsbasert turisme, service og handel, knyttet til den kulturelle identiteten til de etniske gruppene San Chi, Tay og Dao. Innen 2025 har kommunen som mål å ønske 27 770 besøkende velkommen, noe som genererer over 25 milliarder VND i turismeinntekter. Reisemål som Khe Van-fossen, det sentrale markedet og landsbyer i høylandet tiltrekker seg i økende grad turister.

Noen OCOP-produkter, inkludert kassava-vermicelli, er omtalt i utstillingslokaler, messer og turismeprogrammer. Lokalområdet har også implementert modellen «Marked 4.0 – Kontantløs betaling», etablert et digitalt teknologiteam i lokalsamfunnet, promotert offentlige tjenester på nett og støttet folk i å tilegne seg grunnleggende digitale ferdigheter.

I grenseregioner er det å bruke telefonene sine til å selge varer, motta bestillinger og markedsføre produkter på sosiale medier en form for «ny vei ut av fattigdom», der teknologi naturlig infiltrerer landsbyer gjennom forretningsbehov.

I denne sammenhengen er Huc Dong Cooperative ikke bare et sted for bearbeiding av vermicelli, men også et knutepunkt som forbinder mange opplæringskurs og deler erfaringer innen økonomisk utvikling, fra å velge kassavasorter og beregne produksjonskostnader til emballering, merking og bruk av sosiale medier for å finne kunder. Disse ferdighetene, når de vurderes individuelt, kan virke som små detaljer; men når de kombineres, skaper de nye muligheter for grensebønder i markedsøkonomien.

Modellen med å knytte sammen verdikjeden for kassava-vermicelli, råvareområder, fortrinnsrett til kreditt og yrkesopplæring hjelper også lokalsamfunn med å effektivt implementere resolusjoner om utvikling av områder med etniske minoriteter, samtidig som nasjonalt forsvar og sikkerhet sikres. Når folk har stabile levebrød, er det få som ønsker å krysse grensen ulovlig for å finne arbeid, og få tenker på å overutnytte skoger eller å stole helt på subsidier.

tp-9355.jpg
Binh Lieu tar konkrete skritt for å omdanne spesialjordbruk til en bærekraftig drivkraft for fattigdomsreduksjon.

Historien i Huc Dong demonstrerer tydelig hvor effektiv verdikjedemodellen er: bedrifter, bønder, forskere og økonomisk støtte. En ung mann fra lokalsamfunnet turte å tenke utenfor boksen, et tradisjonelt håndverk ble «modernisert», et råvareområde ble organisert systematisk, og en rekke husholdninger ble løftet ut av fattigdom.

I sammenheng med at Binh Lieu promoterer OCOP-produkter, utvikler spesialjordbruk og øker inntektene for etniske minoritetssamfunn, regnes Hoangs modell som et godt eksempel. Den hjelper lokalsamfunnet med å konkretisere de tre strategiske gjennombruddene det har satt seg: infrastruktur, menneskelige ressurser og forbedring av investerings- og forretningsmiljøet.

Fra en lånt kapital på 200 millioner VND til et råvareområde på 10 hektar; fra å produsere 120 kg mel manuelt per dag til å produsere 2 tonn mel mekanisert på noen få timer; fra en fattig husholdning til et kooperativ som skaper levebrød for dusinvis av familier. Denne reisen demonstrerer ikke bare innsatsen til et individ, men representerer også veien for Binh Lieu til å transformere seg i sin flerdimensjonale strategi for fattigdomsreduksjon.

Da jeg møtte Hoang, smilte han bare da jeg ble spurt om drømmene sine. «Jeg håper bare at vermicelli-lagingsyrket vil vare lenge, og at ingen i landsbyen vil være fattige lenger. Hvis vi kan lage et godt produkt med et sterkt merke, vil livet i denne grenseregionen forandre seg.»

Fra besluttsomheten til en ung San Chi-etnisk minoritet til gjenopplivingen av et århundregammelt vermicelli-lagingshåndverk, tar Binh Lieu jevne skritt for å transformere spesialjordbruk til en bærekraftig motor for fattigdomsreduksjon. Og midt blant de forblåste grenseveiene, tenner den lille historien i Huc Dong ytterligere troen på at: hvis unge mennesker vender tilbake og samfunnet jobber sammen, vil høylandet alltid finne en vei ut av fattigdom fra de mest kjente tingene.

Kilde: https://tienphong.vn/hoi-sinh-nghe-cu-mo-loi-thoat-ngheo-moi-o-binh-lieu-post1803440.tpo


Kommentar (0)

Legg igjen en kommentar for å dele følelsene dine!

I samme emne

I samme kategori

Juleunderholdningssted som skaper oppstyr blant unge i Ho Chi Minh-byen med en 7 meter lang furu
Hva er det i 100-metersgaten som skaper oppstyr i julen?
Overveldet av det fantastiske bryllupet som ble holdt i 7 dager og netter på Phu Quoc
Parade med antikke kostymer: Hundre blomsterglede

Av samme forfatter

Arv

Figur

Forretninger

Vietnam er verdens ledende kulturarvdestinasjon i 2025

Aktuelle hendelser

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt