Den 11. konkurransen «Innpakning, matlaging av Banh Chung og knusing av Banh Giay» i Phu Tho-provinsen i 2024

Den 16. april (den 8. dagen i den 3. månemåneden) arrangerte Hung Temple Historical Site den 11. konkurransen «Innpakning og matlaging av Banh Chung og knusing av Banh Giay» i Phu Tho-provinsen i 2024. Deltakerne på arrangementet var Nguyen Thi Thanh Huyen – medlem av den stående komiteen i den provinsielle partikomiteen, leder av den provinsielle partikomiteens avdeling for massemobilisering; medlemmer av organiseringskomiteen for Hung King-minnedagen – Hung Temple Festival og Ancestral Land Culture and Tourism Week 2024; og ledere fra distrikter, byer og tettsteder.

Kamerat Nguyen Thi Thanh Huyen, leder for avdelingen for massemobilisering i den provinsielle partikomiteen, overrakte minneflagg og blomster til de deltakende folkekulturdelegasjonene i konkurransen.

Tretten folkekulturgrupper fra 13 distrikter, byer og tettsteder i provinsen deltok i konkurransen. Kunsthåndverkerne fra disse gruppene konkurrerte i følgende øvelser: å pakke 5 kg klebrig ris, 1 kg mungbønner og 1 kg svinekjøtt inn i 10 kvadratiske banh chung (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) i løpet av maksimalt 8 minutter, og koke kakene i 5 timer; koke 5 kg klebrig ris til klebrig ris i løpet av maksimalt 30 minutter; og banke og forme 10 banh giay (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) i løpet av maksimalt 15 minutter.

Lederne ved det historiske stedet Hung Temple tildelte førstepremien i kategorien innpakning og matlaging av banh chung (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) til Viet Tri Citys kultur- og folkekunstdelegasjon.

Lederne ved det historiske stedet Hung-tempelet tildelte førstepremien i riskake-stønningskonkurransen til Yen Lap-distriktets folkekulturdelegasjon.

Organisasjonskomiteen delte ut premier for riskake-stønnekonkurransen til de deltakende folkekulturdelegasjonene.

Konkurransen tar sikte på å gjenskape ritualet med å ofre til forfedre helt tilbake til kong Hung grunnla nasjonen, samtidig som den hedrer nasjonens tradisjonelle kulturelle verdier, vekker stolthet over historien, uttrykker filial fromhet overfor forfedrene og fremmer en ånd av enhet, gjensidig støtte og medfølelse i samfunnet. Gjennom dette bidrar den til å bevare og fremme de unike verdiene i kulturarven til Hung-dynastiet og Hung-kongens tilbedelse av troen på Phu Tho .

Konkurransen inkluderte innpakking og matlaging av banh chung (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) av de deltakende kultur- og folkekunsttroppene.

Ved konkurransens avslutning, i kategorien innpakning og steking av banh chung (tradisjonelle vietnamesiske riskaker), tildelte organiseringskomiteen førstepremien til Viet Tri Citys folkekulturdelegasjon; tre andrepremier til folkekulturdelegasjonene fra distriktene Lam Thao, Cam Khe og Phu Tho; og ni tredjepremier til de følgende ni folkekulturdelegasjonene: Thanh Son, Tan Son, Tam Nong, Thanh Thuy, Doan Hung, Ha Hoa, Phu Ninh, Thanh Ba og Yen Lap. I kategorien banking av banh giay (en annen type vietnamesisk riskake) gikk førstepremien til Yen Lap-distriktets folkekulturdelegasjon; tre andrepremier gikk til folkekulturdelegasjonene Thanh Ba, Ha Hoa og Tam Nong; og ni tredjepremier gikk til folkekulturdelegasjonene Cam Khe, Doan Hung, Lam Thao, Phu Ninh, Tan Son, Thanh Son, Thanh Thuy, Viet Tri City og Phu Tho.

Riskake-støpekonkurransen tilrettelagt av Viet Tri City Cultural and Folk Arts Troupe.

Gjennom denne konkurransen vil organiseringskomiteen velge ut førstepremievinnerne av banh chung og banh giay (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) som skal tilbys kong Hung under Hung-kongens minnedag – Hung-tempelfestivalen i 2025.

Dette er produktet som er sendt inn av Yen Lap-distriktets folkekultur- og kunstgruppe til konkurransen «Innpakning, matlaging av Banh Chung og knusing av Banh Giay».

Dette er bidraget fra Tan Son-distriktets folkekultur- og kunstgruppe til konkurransen «Innpakning, matlaging av Banh Chung og knusing av Banh Giay».

Turkis

kilde