Gleder meg til Thanh Hoa OCOPs produkt- og kjøkkenutstilling og promoteringsmarked i 2024.

Thanh Hoa OCOP-produkt- og kulinariske utstillings- og markedsføringsmarkedet i 2024, som arrangeres i Sam Son City fra 21. juli til 3. august, vil gi produsenter en mulighet til å markedsføre og selge OCOP-produkter, tradisjonelle håndverksprodukter, trygge landbruksprodukter og kulinariske retter som gjenspeiler den unike kulturelle identiteten til Thanh Hoa-provinsen.

Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) har forberedt varene sine for deltakelse på messen.

For tiden forbereder produsenter i provinsen aktivt varene sine for å delta i denne viktige begivenheten. I Quang Nham kommune (Quang Xuong-distriktet) produserer dusinvis av husholdninger fiskesaus, men bare familien til Mr. Thach Van Hieu har implementert storskala fiskesausproduksjon og utviklet tre OCOP-produkter: spesiell fiskesaus, tørkede ansjos og rekepasta under Cu Nham-merket. Etter mer enn tre år med deltakelse i programmet har Cu Nham-merket gjort bemerkelsesverdige fremskritt.

For tiden leverer Cu Nham Fish Sauce Company Limited i gjennomsnitt omtrent 20 000 liter fiskesaus og andre fermenterte fiskeprodukter til markedet hver måned. Selskapets produkter er tilgjengelige i 400 butikker og 40 offisielle distributører i mange provinser og byer over hele landet. På Thanh Hoa OCOP (One Commune One Product) og Thanh Hoa Cuisine Exhibition and Promotion Fair i 2024 har selskapet registrert seg for å delta med to stander. Selskapet har nå fullt forberedt sitt varelager for visning, presentasjon og salg på arrangementet.

Cự Nham fiskesaus produksjonsområde.

Herr Thach Van Hieu, direktør i Cu Nham Fish Sauce Company Limited, sa: «Sam Son City er et av turistmålene som tiltrekker seg et stort antall besøkende både fra og utenfor provinsen. Ved å registrere oss for å delta på denne messen håper vi derfor å bygge nettverk, utvide kundebasen vår og knytte oss mer til partnere og produsenter for å bygge forsyningskjeder og produktdistribusjonsnettverk.»

Nga My 36 bakeriproduksjonstjenestekooperativ i Tan Phong by (Quang Xuong-distriktet) har hastverk med å produsere produktene sine.

I tillegg til fiskesausprodukter, registrerte også OCOP-produsenter i Quang Xuong-distriktet seg for å delta i matboder på arrangementet. Som et av de nye OCOP-produktene i matkategorien har Nga My 36-merkede rismelkaker blitt kjent for kunder i og utenfor provinsen takket være proaktiv markedsføring og salgsinnsats.

Vakuumpakking brukes for å forlenge holdbarheten til produkter.

Fru Hoang Thi Minh Nga, direktør for Nga My 36 Cake Production Service Cooperative i Tan Phong by (Quang Xuong-distriktet), sa: Kooperativet registrerte seg for å delta i en stand på OCOP-markedet i håp om å introdusere sitt 3-stjerners OCOP-produkt, den «riveformede» kaken, for turister, for å markedsføre spesialmerket Thanh Hoa i større grad til alle.

Huong Que Cooperative (Thuong Xuan) forbereder produkter for deltakelse på utstillingsmarkedet.

Etter å ha deltatt på en rekke produktmesser organisert av provinsen, forstår Quach Thi Anh, leder av Huong Que Cooperative i Luan Thanh kommune (Thuong Xuan-distriktet), verdien, betydningen og fordelene ved å utvikle og promotere imaget til produktene sine. For dette arrangementet har Huong Que Cooperative i Luan Thanh kommune (Thuong Xuan-distriktet) i tillegg til to OCOP-produkter – sitronmelissesirup og perillaekstrakt – med tusenvis av flasker, også utarbeidet en rekke helse- og skjønnhetsprodukter utvunnet fra naturlige kilder, inkludert sjampo, balsam, dusjsåpe og såpe.

I tillegg til produkter som har mottatt OCOP-sertifisering, tilbyr Huong Que-kooperativet også helse- og skjønnhetsprodukter utvunnet fra naturlige kilder.

Fru Quách Thị Anh uttrykte håp om at messen ville fremme tilgang til et bredere spekter av kunder, fremme en bedre forståelse av kundene og gi mer oppmerksom kundeservice.

Per juni 2024 hadde Thanh Hoa -provinsen 508 OCOP-produkter som hadde blitt anerkjent og rangert fra 3 til 5 stjerner, noe som plasserte den blant de beste provinsene og byene i landet når det gjelder antall slike produkter. I tillegg til å støtte og skape gunstige forhold for å oppmuntre bedrifter til å utvikle produksjon, organiserte provinsens funksjonelle avdelinger og enheter også mange praktiske aktiviteter for å støtte bedrifter i å øke forbruket av OCOP-produkter.

Oppsettdiagram over boder på utstillingsmarkedet.

Ifølge organiseringskomiteen vil Thanh Hoa OCOP (One Commune One Product) og kulinariske utstillingsmarked 2024 bli avholdt i Sam Son City i løpet av de kommende dagene, med opptil 100 stander som viser frem, introduserer, promoterer og selger OCOP-produkter innen ulike felt, som håndverk, småskalaindustri, landbruksprodukter, mat, urter og Thanh Hoa-kjøkken. Nesten 90 produsenter har allerede registrert seg for å delta, og mange har registrert seg for 1–2 stander for å vise frem og promotere produktene sine. Det forventes at deltakerne vil motta standene sine for å dekorere og arrangere varene sine 19. juli.

Thanh Hoa OCOP (One Commune One Product) produkt- og kulinariske marked er et arrangement som samler tusenvis av varierte produkter av høy kvalitet som representerer det fineste tradisjonelle håndverket og provinsens pulserende kulinariske landskap. Produsentene forventer at det 14 dager lange arrangementet skal være en bro som fremmer samarbeid mellom produsenter, distributører og forbrukere, og bidra til effektiv implementering av sentral og provinsiell politikk for samarbeid i produksjon og forbruk av landbruksprodukter og OCOP-produkter, og fremme kampanjen «Vietnamesere prioriterer bruk av vietnamesiske varer».

Videre er aktivitetene på Thanh Hoa OCOPs produkt- og matutstilling og markedsføringsmarked i 2024 en mulighet til å promotere Thanh Hoas turisme og den vakre kulturen og maten der til folk, turister over hele landet og internasjonale besøkende.

Le Hoa

Kilde: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm