Ia Krel øker verdien av landbruksprodukter fra OCOP-programmet

Ia Krel kommune fremmer landbruksfordeler og folks ånd av å våge å tenke og våge å handle, og fokuserer på å forbedre kvaliteten og bygge merkevarer for typiske produkter for å øke verdien deres.

Frem til nå har Ia Krel kommune 16 OCOP-produkter, inkludert 1 4-stjerners produkt og 15 3-stjerners produkter.

Ia Krêls OCOP-produkter er ganske varierte, som for eksempel: tørket storfekjøtt, soltørket Broong-svinekjøtt, saltet svinekjøttlår, saltet kylling, kaffe, vintermelonte, saltede ristede cashewnøtter, tørkede cashewnøtter med original smak, myntkaker blandet med næringsrike frø, tørkede bambusskudd...

Mange produkter vises frem på provinsielle messer og arrangementer og introduseres på e-handelsplattformer, noe som gradvis utvider markedet og bekrefter posisjonen til lokale produkter.

Herr Nguyen Dinh Thanh (forretningsmann i landsbyen Lam Tok) introduserer familiens 3-stjerners OCOP-produkter. **Foto: LN**

Blant OCOP-medlemmene i Ia Krel kommune er herr Nguyen Dinh Thanh (husholdning i landsbyen Lam Tok) den som har vært involvert i cashew-foredling i mange år.

Etter en periode med arbeid i Dong Nai -provinsen, flyttet han til Ia Krell kommune for å åpne et produksjonsanlegg og utvikle tre 3-stjerners OCOP-produkter: Thuan Thanh Phat saltede, ristede cashewnøtter, Thuan Thanh Phat originale tørkede cashewnøtter og Thuan Thanh Phat blandede, næringsrike frømyntkaker.

Det er verdt å merke seg at herr Thanh også er direkte ansvarlig for standen som viser og selger OCOP-produkter fra Duc Co-distriktet (gammelt) i Ia Krel kommune. Her introduserer han ikke bare familiens produkter, men hjelper også med å markedsføre dem til andre husholdninger og kooperativer i området.

«Det er veldig praktisk å ha en felles stand for å markedsføre produkter. Kundene vet mer og stoler mer på dem. Siden vi ble med i OCOP og har en utstillingsstand, har produktforbruket økt med omtrent 15–20 %, spesielt under Tet. Å ha et felles utstillingsområde hjelper lokale produkter med å nå kundene enkelt, samtidig som det skaper et miljø for læring og utveksling mellom OCOP-temaer», sa Thanh.

Mr. Nguyen Van Han - Eieren av Nguyen Han Coffee Farm (landsbyen Le 2) behandler kaffe. **Foto: LN**

På samme måte er herr Nguyen Van Han – eier av Nguyen Han Coffee Farm – en typisk representant for den 4-stjerners OCOP-produktgruppen. Etter 6 år med arbeid med kaffe investerte han i familiens 6 hektar og knyttet seg til 10 hektar bønder i området for å danne et råvareområde for semi-økologisk kaffeproduksjon.

For å oppnå 4-stjerners OCOP-sertifisering for Nguyen Han Coffee Farms malte kaffeprodukter, følger Mr. Han strengt produksjonsprosessen fra plukking av moden frukt, vasking, tørking på rist til bearbeiding for å sikre mathygiene og -trygghet.

I tillegg til malt kaffe bearbeider Mr. Hans anlegg også kaffebønner av høy kvalitet for brenning og brygging i og utenfor provinsen.

«Å delta i OCOP hjelper meg å føle meg tryggere når jeg bringer produkter på markedet, fordi de alle er sertifiserte og har tydelig opprinnelse. Takket være det har salgsvolumet økt med omtrent 30 % sammenlignet med før. Forbrukere i storbyer som Hanoi , Ho Chi Minh-byen osv. stoler stadig mer på OCOP-produktene mine», delte Han.

Ifølge Nguyen Quoc Tu – leder av Ia Krel kommunes folkekomité, har OCOP-programmet virkelig kommet inn i folks liv, bidratt til å skape arbeidsplasser, øke inntektene og bekrefte det lokale merket. Ia Krel kommune anser OCOP som en viktig retning for å øke verdien av landbruksprodukter.

Kommunen vil fortsette å støtte enheter for å forbedre og oppgradere OCOP-produkter, implementere sporbarhet, og samtidig oppmuntre til dannelse av produksjons- og forbrukskjeder og koble OCOP med opplevelsesturisme i landbruket.

I den kommende tiden planlegger Ia Krel kommune å støtte byggingen av e-handelsplattformer, fremme investeringer og utvide forbruket av lokale OCOP-produkter, og dermed spre entreprenørskapsånden og bli rik på lokale landbruksprodukter.

Kilde: https://baogialai.com.vn/ia-krel-nang-tam-gia-tri-nong-san-tu-chuong-trinh-ocop-post570116.html