Å koble tilbud og etterspørsel sammen skaper momentum for Thanh Hoa-landbruksprodukter til å gå lenger (del 2): ​​Utvikling av et forretnings- og distribusjonssystem for landbruks- og matprodukter

I den økonomiske utviklingen i Thanh Hoa-provinsen spiller landbruket en sentral rolle med et mangfoldig og kvalitetsrikt produktsystem, der stadig flere produkter produseres i retning av storskala varer som gir høy økonomisk verdi. Derfor er problemet for avdelinger, avdelinger og lokaliteter å utvikle et effektivt forretnings- og distribusjonssystem for landbruksprodukter, som bidrar til å fremme forbruk, sikre produksjon og verdi for landbruksprodukter og mat.

Trygg landbruks- og matforsyningskjede i Xuan Hoa kommune.

Markedsføring av landbruksprodukter på messen

Gjennom årene har lokaliteter i provinsen utnyttet potensialet sitt til å opprettholde og utvikle intensive jordbruksområder og konsentrerte produksjonssoner som er sertifisert for mattrygghet, slik som: 150 000 hektar med høyavkastende, høykvalitets intensiv risdyrking, 20 000 hektar med intensiv maisdyrking, 12 000 hektar med intensiv sukkerrørdyrking, over 14 300 hektar med trygge grønnsaker og 14 000 hektar med konsentrert frukttrærdyrking... I tillegg har provinsen også 661 OCOP-produkter, hovedsakelig innen mat, drikke, medisinurter og medisinurteproduktgrupper...

For å bygge verdikjeder for landbruksproduksjon har avdelinger og enheter i provinsen i den senere tid aktivt implementert mange løsninger for å støtte utvidelsen av distribusjons- og forbruksnettverk, noe som skaper momentum for at lokale produkter skal nå lenger. Spesielt støtte til deltakelse i handelsfremmende programmer har gitt muligheter for mange bedrifter og kooperativer til å knytte kontakter og utvide markedene sine.

Som en av enhetene som aktivt deltar på messer og reklamearrangementer og signerer mange kontrakter gjennom produktpromotering, sa Thach Van Hieu, direktør for Cu Nham Fish Sauce Co., Ltd. i Tien Trang kommune: «Når vi utvikler produkter som oppfyller standarder for mattrygghet, OCOP-sertifisering, varemerkeregistrering og sporbarhet ... og dermed sikrer kravene fra spesialiserte byråer og markedet, kan produktene enkelt delta på messer og reklamearrangementer. I tillegg til dette, når produktets kvalitet er bevist og opprinnelsen er bekreftet, blir det enklere å finne partnere for distribusjon på disse arrangementene.»

Det er kjent at Cu Nham Fish Sauce Company Limited, som startet fra et lite produksjonsanlegg, utviklet seg til en bedrift og lykkes med å bygge OCOP-produkter, og aktivt deltok i handelsfremmende aktiviteter, nå leverer gjennomsnittlig 20 000 liter fiskesaus og diverse fermenterte fiskeprodukter til markedet hver måned. Gjennom markedsførings- og nettverksaktiviteter er selskapets produkter tilgjengelige i 400 butikker og 40 offisielle distributører i mange provinser og byer over hele landet.

For Van Hoa landbrukskooperativ i Nga Thang kommune er regelmessig deltakelse i handelsfremmende programmer både i og utenfor provinsen en av løsningene for å forbedre driftseffektiviteten og verdien av produktene. Kooperativdirektør Nguyen Van Nam uttalte: «På disse handelsfremmende programmene har jeg muligheten til å samhandle med produsenter av lignende produkter for å identifisere våre styrker og svakheter, og hva som må forbedres for å øke konkurranseevnen til produktene våre. Vi vil aktivt delta i handelsfremmende arrangementer og messer for å forbedre produktene våre og øke sjansene våre for å få tilgang til markedet.»

Ifølge statistikk har Landbruks- og miljødepartementet fra begynnelsen av 2025 til i dag koordinert organiseringen av fire messer for å introdusere trygge landbruks- og matprodukter med en skala på 50 boder/messe; støttet og veiledet over 100 bedrifter i provinsen til å delta i 12 handelsfremmende aktiviteter organisert av departementer og etater på sentralt nivå og andre provinser og byer.

For tiden fokuserer handelsfremmende programmer på å organisere nettverksarrangementer mellom bedrifter og forbrukere, og mellom bedriftene selv, for å hjelpe bedrifter med å identifisere og vurdere markedstrender nøyaktig, bygge passende produksjons- og forretningsutviklingsstrategier, spesielt for å forstå standarder og forskrifter for å bringe produkter inn i high-end-markeder. Fru Nguyen Thi Ha, leder for underavdelingen for kvalitet, foredling og markedsutvikling, uttalte: «For å fremme formidling, reklame og introduksjon av provinsens landbruksprodukter, gir underavdelingen årlig råd om å organisere en konferanse som kobler sammen tilbud og etterspørsel etter trygge landbruksprodukter og mat, og tiltrekker seg hundrevis av enheter med tusenvis av typiske produkter. Dette vil være en oppgave å optimalisere handelsmuligheter, egnet for produksjonsskalaen til bedrifter og kooperativer i provinsen, og bidra til å øke forbruket og forbedre produksjonseffektiviteten for disse enhetene.»

Løsninger for å utvide produktdistribusjonssystemet.

For å sikre at produsenter ikke mangler markedsinformasjon, salgsferdigheter og effektive distribusjonskanaler, fungerer Department of Agriculture and Environment og Department of Industry and Trade regelmessig som en bro mellom produsenter og markedet ved å tilby kunde- og produktinformasjon til store forbrukere og organisere flerkanals salgsferdighetstrening for produsenter. I tillegg etablerer de modeller for kjøp, salg og distribusjon av varer gjennom både direkte og nettbaserte kanaler for å koble tilbud og etterspørsel og koble produksjon og forbruk av produkter i provinsen.

Forbruk av trygge svinekjøttprodukter ved Que Nguyen Food-produksjonsanlegget i Hac Thanh-distriktet.

Ifølge Nguyen Thi Van, direktør i Vinaco Agricultural Investment and Development Consulting Co., Ltd.: «Siden 2020 har selskapet åpnet et salgssted for OCOP-produkter og spesialprodukter. Vi har inngått samarbeid med OCOP-produsenter i området for å vise frem og selge nesten 100 produkter, inkludert mange provinsielle OCOP-produkter, typiske landlige industriprodukter og lokale spesialiteter som honning, klebrig ris, tørkede bambusskudd, macadamianøtter, frokostblandinger og produkter fra medisinske urter og planter... Salgsstedet åpner i utgangspunktet opp muligheter for lokalbefolkningen og turister til å få tilgang til garanterte produkter av høy kvalitet.»

I verdikjeden for landbruksproduksjon er distribusjons- og forbruksnettverket ikke bare det siste stadiet, men også en nøkkelfaktor som bestemmer verdien, salgbarheten og bærekraftig utvikling av produkter. Derfor har lokale etater og etater i provinsen styrket støtten til og utviklet forretnings- og distribusjonsnettverket for landbruksprodukter og mat. I følge statistikk har provinsen 390 lokale markeder, 19 dagligvarebutikker og 122 butikker som selger trygge matprodukter.

I tillegg til dette har departementer og etater intensivert arbeidet med digital transformasjon, og bidratt til markedsføring og forbruk av landbruksprodukter på e-handelsplattformer. Som et resultat har omtrent 600 bedrifter, kooperativer og landbruks- og matforedlingsanlegg til dags dato introdusert og markedsført produktene sine gjennom "digitale forbrukskanaler" som voso.vn, postmart.vn, lazada, shopee osv., og tilbyr tusenvis av forskjellige produkter. Gjennom disse digitale plattformene har produsentene økt salget med 15 til 20 %. Noen produkter har nådd eksportmarkeder gjennom e-handelsaktiviteter, som for eksempel Le Gia rekepasta og fiskesaus eksportert til Russland, Sør-Korea, Taiwan og Sør-Afrika; Truong Tung hermetisk ananas, mais og sylteagurker, og Tu Thanh Co., Ltd. hermetiske ananasskiver og sylteagurker eksportert til EU, Russland, Sør-Korea og Australia.

I realiteten har utviklingen av systemet for handel, distribusjon og forbruk av landbruksprodukter maksimert potensialet og fordelene, og bekreftet landbrukets ledende rolle i provinsens sosioøkonomiske utvikling. Derfor har departementer, etater og lokaliteter fokusert på å bygge landlige transportsystemer knyttet til en synkronisert og moderne kommersiell infrastruktur for å tiltrekke økonomiske enheter til å delta i handelen og distribusjonen av landbruksprodukter; oppmuntre enkeltpersoner og organisasjoner til å etablere distribusjons- og detaljhandelsnettverk for landbruksprodukter, og gradvis erstatte vanen med å distribuere varer gjennom mellomledd... Samtidig utvikler de moderne detaljhandelsformater, oppmuntrer til investering i og bygging av varehus og selvbetjeningsbutikker, og fremmer forbruket av landbruksprodukter og mat gjennom e-handel, slik at hver forbrukskanal blir et sted for samhandling, forbindelse og økning av den økonomiske verdien av trygge landbruksprodukter og mat.

Artikkel og bilder: Le Hoa

Sluttartikkel: En «bro» for utveksling og utvidelse av markeder for landbruksprodukter.

Kilde: https://baothanhhoa.vn/ket-noi-cung-cau-tao-da-cho-nong-san-thanh-hoa-vuon-xa-bai-2-phat-trien-he-thong-kinh-doanh-phan-phoi-nong-san-thuc-pham-271274.htm