Supervitamin C-frukt, bidrar til å lysne øynene, forebygger kreft, deilig på alle måter

Ananas er en god frukt i behandling av forkjølelse, bra for øyne, hud, hår og forebygger kreft, forebygger høyt blodtrykk ...

Denne frukten er svært næringsrik og inneholder mange vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Denne frukten er svært næringsrik og inneholder mange vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Ananas er en utmerket kilde til vitamin C. Ananas er en søt og forfriskende tropisk frukt som kan bidra til å hydrere og gi unike næringsstoffer som bromelain.

Bromelain er en gruppe enzymer i ananas som bryter ned proteiner. Ananas inneholder også mange andre helsefremmende forbindelser.

Denne frukten inneholder enzymet bromelin eller bromelain, som kan bryte ned protein. Derfor brukes ananas i tilberedningen av noen retter som wokket storfekjøtt og wokket and for å hjelpe kjøttet å mykne raskt og skape en unik smak.

I folkemedisinen blir seigt, gammelt kjøtt ofte marinert med ananas eller wokket med kjøtt, kjøttet vil være mørt og lett fordøyelig.

Noen deilige og enkle retter med ananas

Søt og sur ananas-svinekjøtt-wok

Ananas-stekt svinekjøtt med rik, søt og aromatisk saus vil hjelpe deg med å få flere deilige retter i familiens daglige måltider.

Ingrediens

500 g indrefilet, 1/2 ananas, 1 liten løk, 1 grønn chili, 1 rød chili, 1 eggehvite, ingefær, hvitløk, løk, 45 ml soyasaus, 10 g tapiokastivelse, litt salt, pepper, matolje.

Lage

Skjær kjøttet i biter, mariner med 15 ml soyasaus, 1 eggehvite og 10 g tapiokastivelse i 10 minutter. Skjær ananas i små terninger, skjær løk i små terninger.

Finhakket hvitløk, skivet ingefær, hakket løkrot, chili i skiver som løk. Varm matolje i en panne, tilsett kjøttet og stek det til det er gjennomstekt, og ta det deretter over i en bolle.

La det være litt matolje i pannen, tilsett ingefær, hvitløk og løkrotter og stek til det dufter. Deretter tilsetter du løk og steker til løken skifter farge, tilsett deretter stekt kjøtt og 30 ml soyasaus og steker sammen.

Tilsett ananas og chili og rør godt. Dekk til pannen og la det småkoke i omtrent 1 minutt, åpne deretter lokket, tilsett litt salt, rør godt etter smak, og slå deretter av varmen.

Kyllingkråse wokket med ananas

Ingrediens

Kyllinginnmat, -mage, -hjerter og -lever: 450 g; Ingefær, hvitløk: 1 løk; Koriander: 50 g; Vårløk: 50 g; Krydderpulver, fiskesaus, malt pepper.

Lage:

Vask kyllinginnvollene, skjær dem i biter og krydre med pepper og krydderpulver. Gni inn magen med litt knust ingefær og salt for å fjerne fettet på overflaten av magen, skyll med vann, sil av fettet og skjær dem i tynne skiver. Vask kyllinghjertet og -leveren, sil av fettet og skjær dem i biter.

Skrell og fjern kjernehusene fra ananasen og skiv den i skiver. Skrell og knus sjalottløk, ingefær og hvitløk, og hakk dem deretter fint. Vask vårløk og koriander og skjær dem i små biter.

Sett pannen på komfyren, tilsett olje og vent til oljen koker, tilsett deretter hakket sjalottløk, ingefær og hvitløk og stek til det dufter.

Vent til det dufter, og tilsett deretter alle innvollene, kråsene, hjertene og kyllingleveren og stek til de er gjennomkokte. Krydre med litt krydder for mer duft.

Tilsett deretter ananas og stek i ytterligere 2–3 minutter, tilsett deretter vårløk og koriander. Krydre igjen, skru av varmen og server.

Ananas stekt ris

Ingrediens

Ananas: 1 frukt Hvit ris (avhengig av porsjon): ca. 4 små skåler Erter: 30 g Gulrøtter: 10 g Reker: 250 g Cashewnøtter: 10 g Krydder: sjalottløk, hvitløk, fiskesaus, pepper

Lage

Del ananasen i to, skrap ut ananaskjøttet inni for å blande det med risen, ta vare på ananasskallen og bruk den som en bolle til den stekte risen.

Rens og skrell rekene, skjær dem i små terninger. Vask ertene og gulrøttene, skjær dem i små biter som rekene, og kok dem i omtrent 15 minutter.

Fres hvitløk og sjalottløk, tilsett erter, gulrøtter og reker, rør godt, krydre med litt krydder og ha i en liten bolle.

Tilsett den hvite risen og stek til risen er luftig og sprø, og tilsett deretter ananas, cashewnøtter, erter, gulrøtter og rekeblandingen.

Tilsett mer krydder etter smak. Rør godt i omtrent 5 minutter, slå deretter av komfyren, ha stekt ris på ananasskallene og nyt.

Ananas-gulrot-smoothie

Ingrediens

Ananas: 1/4 frukt. Gulrot: 1 liten. Sukker: 4 teskjeer. Kondensert melk: 2 spiseskjeer. Isbiter: 1 bolle.

Lage

Skrell og fjern kjernehusene fra ananasen, og skjær den i små biter. Skrell, vask og skjær gulrøttene i små biter.

Ha gulrøtter, ananas, sukker, melk og høvlet is i en blender. Kjør til en jevn masse, og sil deretter gjennom en sil for å fjerne eventuelle urenheter eller klumper.

Kilde: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-sieu-vitamin-c-giup-sang-mat-ngua-ung-thu-che-bien-cach-nao-cung-ngon-192240522155955993.htm