Frukten i gruppen «verdens beste» dyrkes over hele Vietnam.

(Dan Tri) – Grapefrukt er ikke bare deilig og lett å spise, den er også rangert blant de beste fruktene for helsen, ifølge en kjent kulinarisk nettside.

På listen over «20 beste frukter» publisert av det berømte kulinariske nettstedet BBC Good Food, rangerte grapefrukt som nummer 9, og overgikk mange kjente frukter som papaya, granateple, druer eller plommer.

Det spesielle er at denne frukten dyrkes mye i Vietnam til en overkommelig pris og er lett å finne.

En kjent frukt, billig, men veldig næringsrik

Grapefrukt dyrkes mange steder i Vietnam (Foto: Huu Nghi).

Vietnam har gunstige klimaforhold for dyrking av grapefrukttrær. Fra nord til sør finnes det kjente grapefruktsorter som Dien grapefrukt ( Hanoi ), Doan Hung grapefrukt (Phu Tho), Phuc Trach grapefrukt (Ha Tinh), Da Xanh grapefrukt, Nam Roi grapefrukt (vestregionen)... Takket være mangfoldet av varianter er grapefrukt foretrukket av mange og brukes regelmessig i daglige måltider.

Ifølge data fra det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) inneholder en halv grapefrukt (ca. 120 g) bare 41 kalorier, men gir nesten 64 % av det anbefalte daglige inntaket av vitamin C. I tillegg gir grapefrukt også vitamin A, fiber, kalium, kalsium og mange helsebringende antioksidanter.

Hva er fordelene med å spise grapefrukt?

Styrk immunforsvaret

Grapefrukt er en rik kilde til vitamin C, som hjelper immunforsvaret med å fungere mer effektivt. Å få i seg nok vitamin C kan redusere symptomer og forkorte varigheten av vanlige infeksjoner som forkjølelse.

Grapefrukt er en populær frukt (Foto: Tu Anh).

Støtt fordøyelsen

Fiber i grapefrukt bidrar til å fremme fordøyelsen, og reduserer risikoen for sykdommer som forstoppelse, sure oppstøt og magesår.

Senk aldringsprosessen

Grapefrukt er rik på antioksidanter, som bidrar til å beskytte celler mot skader forårsaket av frie radikaler. Noen studier har også vist at grapefruktekstrakt kan redusere dannelsen av forbindelser som forårsaker aldring av huden, som rynker og tap av elastisitet.

Hjelper med å kontrollere vekten

Høyt fiberinnhold og lavt kaloriinnhold gjør grapefrukt til et passende valg for de som er på slankekur. Å spise grapefrukt hjelper deg å føle deg mett lenge, begrenser søtsug og støtter effektiv vektkontroll.

Bra for øynene

Vitamin A i grapefrukt i form av betakaroten er viktig for synet. I tillegg bidrar tilstrekkelig tilskudd av vitamin A og C også til å bremse prosessen med aldersrelatert makuladegenerasjon.

Støtt kreftforebygging

Noen varianter av grapefrukt, som rosa grapefrukt, inneholder lykopen, en kraftig antioksidant som antas å redusere risikoen for prostatakreft.

Har antibakterielle egenskaper

Eteriske oljer utvunnet fra grapefrukt kan hemme veksten av visse stammer av skadelige bakterier og sopp, ifølge studier publisert de siste årene.

Reduser risikoen for kronisk sykdom

Flavonoidforbindelser i grapefrukt, som naringin og naringenin, har betennelsesdempende og antioksidanteffekter, og har vist seg å redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes og flere andre kroniske sykdommer.

Vær forsiktig når du spiser grapefrukt hvis du tar medisiner.

Til tross for sine mange fordeler, kan grapefrukt og grapefruktjuice påvirke effekten av visse medisiner, spesielt de som brukes til å behandle høyt blodtrykk, hjerterytmeforstyrrelser, kolesterolsenkende medisiner (statiner), beroligende midler eller angstdempende medisiner.

Dette er fordi noen forbindelser i grapefrukt endrer måten kroppen metaboliserer legemidler på, noe som fører til økte blodnivåer av legemidlet og risikoen for overdosering. Derfor bør personer som tar medisiner konsultere legen sin før de regelmessig spiser grapefrukt eller drikker grapefruktjuice.

Kilde: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-viet-nam-20251003082454157.htm