Denne kjente vintergrønnsaken inneholder uventet naturlige betennelsesdempende egenskaper som morsmelk.

Denne grønnsaken er i sesong om vinteren, er billig, inneholder antioksidanter, bidrar til å nøytralisere celleskader og har høye betennelsesdempende egenskaper som en essensiell ingrediens i morsmelk.

Ifølge forskning inneholder brokkoli mange viktige næringsstoffer som: vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamin K og omega-3 fettsyrer.

Å spise blomkål bidrar til å supplere kalium, protein, vitamin C, mangan og fosfor ... som er stoffer som finnes i morsmelk.

Brokkoli inneholder antioksidanter som forhindrer skade fra frie radikaler. Den inneholder også forbindelser som kan redusere oksidativt stress.

Brokkoli inneholder forbindelser som tiocyanater, som hjelper leveren med å eliminere giftstoffer. Det er en rensende grønnsak.

Brokkoli inneholder forbindelser som tiocyanater, som hjelper leveren med å eliminere giftstoffer. Det er en rensende grønnsak.

Antioksidanter i brokkoli bidrar til å nøytralisere celleskader i kroppen. Dette bidrar til å redusere betennelse og bekjempe kronisk sykdom. På grunn av sine betennelsesdempende effekter kan brokkoli forbedre hjertehelsen.

Blomkål er et kraftverk av antioksidanter, fytonæringsstoffer, fiber og andre viktige næringsstoffer.

Selv om fordelene og bivirkningene av blomkål varierer fra person til person, er det for folk flest å spise denne korsblomstrende grønnsaken et positivt skritt mot god helse.

Blomkål er et smart valg for husmødre som ønsker å øke motstandskraften til familiemedlemmer.

Dessuten har denne grønnsaken en annen mirakuløs bruk som få vet om, nemlig å støtte vekttap.

Blomkål inneholder mer vitamin A og vitamin C enn noen annen frukt eller grønnsak. I tillegg er mengden vitamin C i blomkål tre ganger mer enn i appelsiner.

Når du spiser brokkoli, føler du deg raskt mett og appetitten reduseres. Takket være det trenger ikke kroppen din lenger å få i seg for mye mat, noe som fører til fedme.

Mange studier har vist at brokkoli forebygger visse typer kreft som tykktarmskreft, eggstokkreft, prostatakreft, brystkreft og blærekreft.

Fordi blomkål inneholder fiber, hjelper det fordøyelsessystemet med å rense ut avfallsstoffer. I tillegg er blomkål bra for fordøyelsessystemet.

Helsefordeler med brokkoli

Hjelper med å utvikle fordøyelsessystemet

Blomkål har et høyt fiber- og vanninnhold, som begge er viktige for å forhindre forstoppelse, opprettholde en sunn fordøyelseskanal og redusere risikoen for tykktarmskreft.

Studier har vist at fiber også kan bidra til å regulere immunforsvaret og betennelse, noe som reduserer risikoen for betennelsesrelaterte sykdommer som hjertesykdom, diabetes, kreft og fedme.

Å spise fiber bidrar til å forebygge sykdommer som: Koronar hjertesykdom; Forebygging av hjerneslag; Forebygging av høyt blodtrykk; Diabetes; Overvekt og fedme; Noen fordøyelsessykdommer

Høyere fiberinntak ser ut til å bidra til å senke blodtrykk og kolesterolnivåer, forbedre insulinfølsomheten og fremme vekttap hos personer med fedme.

Reduser risikoen for kreft

Blomkål inneholder antioksidanter som bidrar til å forhindre cellemutasjoner.

En av disse antioksidantene er indol-3-karbinol eller I3C, som ofte finnes i korsblomstrede grønnsaker, som kål, brokkoli og blomkål.

Det har vist seg å redusere risikoen for brystkreft og reproduktive kreft hos menn og kvinner.

Blomkål forebygger også sykdommer som tykktarmskreft, leverkreft, lungekreft og magekreft. Effektiv i å hemme veksten av kreftceller og forhindre cellevekst.

Glukosinolater i kroppen bidrar til å regenerere DNA og forebygge kreft ved å bremse veksten av kreftceller i kroppen.

Hjelper med å styrke bein

Lavt inntak av vitamin K er assosiert med høyere risiko for beinbrudd og osteoporose.

Inntak av vitamin K kan forbedre beinhelsen ved å fungere som en modulator av beinmatriksproteiner, forbedre kalsiumopptaket og forhindre kalsiumutskillelse i urinen.

Forbedre sirkulasjonsfunksjonen

Det har vist seg at det å spise rikelig med fiber reduserer risikoen for hjerteproblemer.

Personer som tar kalsiumtilskudd kan ha risiko for kalsiumoppbygging i blodårene, men å ta vitamin K sammen med kalsium kan redusere risikoen for at dette skjer.

Reduser risikoen for hjertesykdom

I dag er det en økning i hjerte- og karsykdommer, diabetes og nevrologiske lidelser som Parkinsons og Alzheimers.

Blomkål er rik på næringsstoffer som vitamin K, vitamin C og antioksidanter sammen med omega-3 som bidrar til å holde arterier og blodårer fri for åreforkalkning og plakkoppbygging.

Derfor bidrar det til å forebygge og redusere risikoen for høyt blodtrykk og kontrollere kolesterolnivået i blodet.

God kilde til antioksidanter

Blomkål er en god kilde til antioksidanter, som bidrar til å beskytte cellene dine mot skadelige frie radikaler og betennelse.

I likhet med andre korsblomstrede grønnsaker er blomkål spesielt rik på glukosinolater og isotiocyanater, to grupper antioksidanter som har vist seg å bremse veksten av kreftceller.

I prøverørsstudier har glukosinolater og isotiocyanater vist seg å være spesielt beskyttende mot kreft i tykktarmen, lungene, brystet og prostata.

Blomkål inneholder karotenoider og flavonoid-antioksidanter, som har krefthemmende effekter og kan redusere risikoen for flere andre sykdommer, inkludert hjertesykdom.

Kan hjelpe vekttap

For det første er den kalorifattig på bare 25 kalorier, slik at du kan spise mye uten å gå opp i vekt.

Den kan også brukes som en kalorifattig erstatning for kaloririk mat, som ris og mel.

Som en rik kilde til fiber, bremser blomkål fordøyelsen og fremmer metthetsfølelse.

Dette kan automatisk redusere antall kalorier du spiser i løpet av dagen, en viktig faktor for vektkontroll.

Det høye vanninnholdet er et annet vekttapvennlig aspekt ved blomkål. Faktisk består 92 % av vekten av vann.

Effekter av brokkoli på gravide kvinner

Blomkål har mange helsefordeler. Den inneholder vitamin B1, B3, B6, vitamin C, folsyre, kalsium, magnesium, fosfor og omega-3-syrer. Den er også en kilde til vekst hos menneskekroppen og en kilde til protein og umettede fettsyrer.

Blomkål kan spises rå eller kokt, helst dampet med litt vann for å unngå tap av vitamin C.

De viktigste fordelene med blomkål for gravide:

For det første fungerer blomkål som et betennelsesdempende middel som gravide kvinner kan lide av, og begrenser forekomsten av diabetes fordi den inneholder vitamin C og kalium.

For det andre bidrar blomkål til å bli kvitt fedme, det stimulerer og genererer varme i kroppen som bidrar til å forbrenne fett. Og dermed hjelper det gravide kvinner med å ikke legge på seg for mye i vekt under graviditeten.

For det tredje bidrar blomkål til å styrke immunforsvaret, forebygge infeksjoner og opprettholde den elektriske balansen i kroppen, senker blodtrykk og kolesterol, reduserer hjertesykdom, bidrar til å avgifte, rense og rense leveren.

Alt dette er nyttig for gravide kvinner ved å beskytte dem mot mange sykdommer og helseproblemer som kan oppstå under graviditeten.

For det fjerde bør du spise blomkål eller pagodeblomst fordi den inneholder en stor andel folsyre, som bidrar til å støtte stadiene i fosterutviklingen og gir alle nødvendige vitaminer og mineraler.

For det femte regnes blomkål som en av grønnsakene som inneholder mye fosfor, noe som bidrar til å redusere fordøyelsesbesvær, et problem som alle gravide kvinner lider av.

Kilde: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-mua-dong-quen-thuoc-khong-ngo-chua-chat-khang-viem-tu-nhien-nhu-sua-me-192241205123225069.htm