Lite kjente medisinske fordeler med sopp

Når det gjelder spiselige sopper, er dette en favoritt for mange. De inneholder ikke bare vegetabilsk protein, kalium, fosfor og vitaminer, men også linolsyre som har en effekt på å redusere kolesterol og mange andre gunstige næringsstoffer, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Sopp er ikke bare deilig, men også rik på vegetabilsk protein, kalium, fosfor, vitaminer, linolsyre og mange andre gunstige næringsstoffer.

En økende mengde forskning tyder på at sopp kan bidra til å behandle en rekke kroniske sykdommer. En studie publisert i Healthline fant at betaglukaner i maitakesopp kan beskytte mot lunge-, lever- og mage-tarmkreft.

I mellomtiden fant en annen studie i tidsskriftet Applied Science at hvite sjampinjonger kan kontrollere diabetes og hjerte- og karsykdommer. Denne fordelen skyldes at sjampinjonger er rike på polyfenoler, folat og fiber. Ekstrakter fra disse soppene bidro til å øke insulinnivået og redusere blodsukkernivået hos laboratoriemus.

Ikke bare det, fytosterolene i hvite sopper har også effekten av å redusere "dårlig" LDL-kolesterol i blodplasmaet. Takket være dette har denne soppen effekten av å forebygge hjerte- og karsykdommer.

I tillegg bidrar sopp også til å redusere risikoen for demens hos eldre. Forskning i Journal of the American Geriatrics Society fant at personer som spiser sopp 1 til 2 ganger i uken, vil bidra til å redusere risikoen for demens. Denne risikoen vil være enda lavere hvis de spiser sopp 3 ganger i uken eller mer.

En annen kjent sopp er Ganoderma lucidum. Ganoderma lucidum har lenge vært brukt i tradisjonell medisin i mange østlige land. Mye forskning har vist at næringsstoffene i Ganoderma lucidum har effekten av å styrke immuniteten, bekjempe kreft, redusere tretthet, depresjon og redusere kronisk stress. Ganoderma lucidum er også veldig bra for hjertet takket være dens evne til å kontrollere kolesterol- og blodsukkernivåer.

Med Cordyceps har forskere oppdaget mange biologiske forbindelser som har immunforsterkende effekter, som nukleosider, steroler, flavonoider, fenoler og alkaloider i denne soppen. Kliniske studier har også vist at Cordyceps også har kreftbekjempende, diabetesbekjempende, tretthetsbekjempende, aldringsbekjempende effekter, bidrar til å senke blodsukkeret, blodtrykket, beskytter nyrene og har mange andre bruksområder, ifølge Healthline.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/loi-ich-chua-benh-it-nguoi-biet-cua-nam-185231124142125517.htm