Granateple er i sesong, lag deilige og næringsrike retter som bidrar til å forbedre hukommelsen og kontrollere blodsukkeret.

GĐXH – I tillegg til å spise direkte, kan du prøve å lage deilige og næringsrike retter fra granatepler i sesongen nedenfor for å forbedre hukommelsen og kontrollere blodsukkeret.

Verdifull medisin fra granateple

Lege Bui Dac Sang ( Hanoi Oriental Medicine Association) sa at granateple ikke bare er en dessert som inneholder mange antioksidanter, men også en verdifull medisin. I orientalsk medisin brukes granateple ofte i midler for å behandle ormer, diaré, prostatitt eller tannråte.

Granateple er en populær frukt om høsten. Det er sesong for tiden, og prisen på granateple er ganske billig, bare fra 30 000 til 35 000 VND/kg.

Granateple er bra for diabetikere. Foto PT

I moderne medisin inneholder granatepler mye vitamin C, vitamin K, kalium, folat og polyfenoler... De kraftige antioksidantene i granatepler bidrar til å redusere betennelse, beskytte hjertet, bremse aldringsprosessen og forbedre hukommelsen.

I tillegg har andre forbindelser i granateple, som punicalagin; ellaginsyre, gallinsyre, oleanolsyre, ursolsyre og ualinsyre, antidiabetiske effekter. Personer med diabetes kan drikke granateplejuice for å kontrollere blodsukkeret.

Ifølge eksperter kan du i tillegg til å spise direkte bruke granateple som ingrediens for å tilberede deilige retter.

Hvordan lage deilige retter av granateple

Granateple-smoothie kjøler ned og forskjønner huden

Ingredienser til granateple-smoothie: 1 granateple; 40 ml honning; 250 ml usøtet fersk melk og litt is.

Slik lager du granateple-smoothie :

Trinn 1: Først skiller du granateplefrøene. Bruk en kniv til å skjære av toppen og stilken på granateplet, skjær skallet i 4–6 små biter på langs, ikke skjær for dypt inn i frøene. Deretter skiller du forsiktig granateplesegmentene med hendene. Bløtlegg granateplesegmentene i en stor bolle med vann, bruk hendene til å forsiktig skille granateplefrøene fra den hvite hinne. Granateplefrøene vil synke til bunns i bollen, mens den hvite hinne vil flyte oppå. Fjern den hvite hinne og hell granateplefrøene i et dørslag for å renne av.

Du kan også bruke en slowjuicer for å utvinne ren granateplejuice i stedet for å fjerne frøene. Ren granateplejuice vil være mer konsentrert og beholde flere næringsstoffer, men vil miste fiberen som finnes i granateplefrøene.

Trinn 2: Ha granateplekjerner, honning, melk og isbiter i blenderen. Start på lav hastighet, og øk deretter hastigheten gradvis til blandingen er glatt. Hvis smoothien er for tykk, kan du tilsette litt frisk melk eller vann. Sjekk igjen.

Ta den ut og pynt den med noen friske granateplekjerner, en tynn sitronskive eller en kvist mynte.

Granatepleiskrem, unik og enkel å lage

Ingredienser til granatepleis: 2 granatepler, 4 bananer, 2 ss revet kokosnøtt.

Slik lager du granateple-is:

Trinn 1: Skrell bananen, skjær den i små biter og legg den i fryseren. Fjern frøene fra granateplet.

Trinn 2: Ha granateple og banan i en blender og kjør til det dannes en kremet blanding. Du kan tilsette litt usøtet fersk melk for å lage en mer tilfredsstillende blanding. Etter at du har laget blandingen, ha den i en bolle og sett den i kjøleskapet i omtrent 1 time. Denne granateple-isen kan spises når den er myk, det er ikke nødvendig å fryse den. Når du spiser, skjær noen skiver banan og legg dem på overflaten. Dryss litt granateplefrø og revet kokos over for å gjøre den vakrere og mer deilig.

Granatepleis er en deilig og enkel rett å lage, som passer for alle aldre.

Forfriskende granateplesalat

Du kan endre smaken til familiemedlemmene dine med en forfriskende granateplesalat. Denne salaten er rik på fiber, vitaminer og mineraler, kalorifattig, veldig bra for å rense kroppen når været skifter og passer for folk på diett.

Metoden er veldig enkel: Du skiller 1–2 modne granatepler. Sammen med det, tilbered salat, agurk, cherrytomater, ost og noen valnøtter eller mandler, eller du kan tilberede andre ingredienser du liker. Til slutt blander du bare alle ingrediensene med en saus laget av olivenolje, sitronsaft, honning ... og du er ferdig.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/luu-vao-chinh-vu-lam-ngay-mon-ngon-bo-duong-giup-tang-cuong-tri-nho-kiem-soat-duong-huyet-172250915124821184.htm