Forskning: Vet ikke hvordan man kan forebygge nyresvikt, spis på denne måten!

Forskning som nylig ble publisert i det medisinske tidsskriftet Renal Failure har funnet et kosthold som kan bidra til å redusere risikoen for kronisk nyresykdom (CKD).

Forskere fra University of Electronic Science and Technology of China analyserte data fra den amerikanske National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) fra 2000 til 2020. Totalt 46 742 personer ble inkludert i analysen, med en gjennomsnittsalder på nesten 50 år. Av disse ble 8 340 diagnostisert med kronisk nyresykdom, mens de resterende 38 402 var sykdomsfrie.

Forfatterne evaluerte effekten av fire dietter på risikoen for kronisk nyresykdom.

Resultatene viste at dietten som virkelig bidro til å redusere risikoen for kronisk nyresykdom var «DASH»-dietten (Dietary Approaches to Stop Hypertension), ifølge det medisinske nyhetsnettstedet Medical Xpress.

Motsatt fant de også at det "inflammatoriske" DII-dietten ikke bare økte risikoen for nyresykdom, men også satte personer med nyresykdom i en 26,4 % høyere risiko for å utvikle alvorlig sykdom.

Disse effektene er mer uttalt hos menn, personer over 65 år og personer med høyt blodtrykk.

DASH er et kosthold basert hovedsakelig på frukt, grønnsaker, fullkorn ...

Foto: AI

Hvorfor bidrar DASH-dietten til å beskytte nyrene?

DASH er en diett basert hovedsakelig på frukt, grønnsaker, fullkorn og magre meieriprodukter. Den har imidlertid også klare fordeler for nyrene. Denne dietten begrenser natrium, mettet fett og alkohol, og bidrar dermed til å redusere trykket på glomeruli og redusere endotelskader. Økt kalium bidrar til å øke natriumutskillelsen, noe som bidrar til å beskytte den glomerulære filtrasjonsmembranen.

DASH-dietten, som inkluderer magnesium fra nøtter og bønner, bidrar til å redusere betennelse og nyrefibrose.

Strategien med å kombinere begrensning av skadelige stoffer og økning av gunstige stoffer i DASH-dietten bidrar til å opprettholde nyrefunksjonen gjennom mange mekanismer: reduksjon av oksidativt stress, stabilisering av eGFR (eGFR) og reduksjon av albumin/kreatinin-forholdet i urin.

Studieforfatterne konkluderte med at DASH-dietten kan bidra til å optimalisere strategier for forebygging og behandling av nyresykdom mer effektivt, ifølge Medical Xpress.

DASH-dietten

Ledende helseorganisasjoner støtter DASH-dietten for dens helsefordeler. National Kidney Foundation, National Heart, Lung, and Blood Institute, American Heart Association og US Dietary Guidelines anbefaler alle DASH-dietten.

Personer med kronisk nyresykdom bør imidlertid snakke med legen sin før de starter med en ny diett. DASH-dietten bør ikke brukes av personer i dialyse.

Inflammatorisk kosthold

Et inflammatorisk kosthold er preget av matvarer som har en tendens til å øke betennelse i kroppen. Viktige faktorer i et inflammatorisk kosthold inkluderer høyt inntak av bearbeidet mat, raffinerte karbohydrater, sukkerholdige drikker, rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt, osv.

Kilde: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-khong-biet-lam-sao-de-phong-ngua-suy-than-hay-an-theo-cach-nay-185250816200432999.htm