Ny forskning: 3 asiatiske krydder som er overraskende sunne

[annonse_1]

Ifølge Medscape evaluerte en ny studie ledet av førsteamanuensis dr. Shiv Mudgal fra All India Institute of Medical Sciences effekten av flere urter på type 2-diabetes.

Resultatene ble hentet fra 44 randomiserte kliniske studier med mer enn 3000 deltakere, som så på seks urtemedisiner som antas å være bra for blodsukkernivået: eplecidereddik, kanel, gurkemeie, bukkehornkløverfrø, ingefær og safran.

Nghiên cứu mới: 3 loại gia vị châu Á giúp khỏe bất ngờ - Ảnh 1.

Bruk av gurkemeie, kanel eller karripulver i matlaging kan hjelpe diabetikere - Illustrasjonsfoto fra internett

Resultatene viste at fire ting virkelig fungerte. Disse inkluderte tre krydder som asiater bruker mye i matlagingen sin: gurkemeie, kanel og karri.

For det fjerde er eplecidereddik, som er mer populært i Vesten, men som også har blitt stadig mer populært i Asia de siste årene. Eplecidereddik er også det mest effektive av alle krydderne når det gjelder å senke fastende blodsukkernivåer.

Førsteamanuensis Mudgal publiserte funnene i Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews , og la til at han håper at gjennomgangen vil hjelpe helsepersonell så vel som diabetespasienter å forstå effektiviteten av å innlemme disse urtene i diabetesbehandling.

Forfatterne sier at de fortsatt jobber med å avklare virkningsmekanismene til disse krydderne ytterligere, samt hvordan de konkurrerer med hverandre hvis de brukes sammen.

Oppdagelsen av at enkle krydder kan bidra til å kontrollere diabetes er imidlertid gode nyheter. Type 2 diabetes er en av de vanligste kroniske sykdommene, med mange komplikasjoner hvis den ikke kontrolleres godt, noe som forårsaker alvorlig tap av livskvalitet og tidlig død.

Ifølge International Diabetes Federation viser en statistikk fra 2021 at opptil 10,5 % av voksne verden over lever med diabetes.

Torsdag Anh

[annonse_2]
Kilde