Fiskere i Dien Chau-distriktet har en god ansjossesong i begynnelsen av året.

Tidlig på våren hadde fiskerne i Dien Chau-distriktet en god ansjossesong. Foto: Van Truong

Fra klokken 12.00 den 19. februar (10. januar i månekalenderen) strømmet det til av båter, mennesker og kjøretøy i fiskehavnen Lach Van i Dien Ngoc kommune i Dien Chau-distriktet for å kjøpe fisk. Spesielt med transport av brett med ferske ansjos fra båter til land for å selge dem til en god pris. Tran Van Tu, en fisker i Dien Ngoc kommune, sa begeistret: Ansjossesongen starter i den 12. månemåneden. Båtene utnytter havområdet omtrent 25 nautiske mil fra land, fangster ansjos, fanget omtrent 2 tonn fisk og tjente nesten 30 millioner dong.

Noen fiskere her la til at ansjos er priset godt i år, fra 11 000 til 12 000 VND/kg, mens tørkede ansjos koster 20 000 VND/kg. Med denne prisen kan en fiskebåt tjene titalls millioner VND etter én natts fiske hvis den er heldig nok til å fange ansjos.

Handelsmenn kommer til fiskehavnen Lach Van, Dien Ngoc kommune, Dien Chau-distriktet for å kjøpe ansjos. Foto: Van Truong

Det er kjent at ansjos ofte selges på stedet til fiskesausforedlingsanlegg. Ansjosfiskesesongen varer vanligvis fra nå til slutten av den sjette månemåneden.

I tillegg til ansjossesongen kan fiskerne ved denne anledningen også fiske mange andre typer sjømat, som makrell, blekksprut, krabbe, sild osv. De fleste ferske fiskeproduktene som nettopp er brakt ned fra skipet, grilles på stedet for å levere til markedene på landsbygda .

Ansjosene transporteres fra båten mens de fortsatt er ferske. Foto: Van Truong

Herr Nguyen Van Dung – nestleder i Dien Ngoc kommunes folkekomité sa: For tiden har Dien Ngoc kommune mer enn 252 store og små båter, som hovedsakelig fisker med ansjos, brasme, blekksprut, krabber osv. Fra den fjerde dagen av Tet og frem til nå har fiskere dratt ut på havet for å fange en høy produksjon av sjømat, med et gjennomsnitt på 120 tonn sjømat av alle slag per dag, hvorav ansjos alene når 80 tonn/dag. Ansjos er veldig lett å spise, og handelsmenn kommer til fiskehavnen for å kjøpe dem, damper dem og tørker dem for å lage tørket fisk og fiskesaus.

Ansjos er priset godt, fiskerne i Dien Chau-distriktet er veldig begeistret. Foto: Van Truong

I tillegg til ansjos fanger fiskere også mange andre typer sjømat, som makrell og blekksprut. Foto: Van Truong

Ved inngangen til det nye året fanget fiskerne ansjos, og prisene var gode, så alle var begeistret, og fiskeflåtene dro ut på havet. Logistikkområdet for kystfiske i Dien Ngoc kommune forbereder også aktivt forsyninger av bensin, olje, mat, is, nødvendigheter og transporttjenester for å møte den økte produksjonsetterspørselen i den viktigste fiskesesongen i 2024.

Kilde