Vietnamesere har alvorlig mangel på vitamin D fordi de unngår solen for mye.

Et solrikt land som Vietnam står overfor et paradoks med vitamin D-mangel som fører til alvorlige folkehelseproblemer. Denne situasjonen setter barn, kvinner og eldre i fare for osteoporose og svekket immunforsvar.

Solskinn den glemte gratisgaven

I en samtale med journalister om den nåværende situasjonen med vitamin D-mangel i lokalsamfunnet sa dr. Tran Thi Minh Hanh, leder for ernæringsavdelingen ved Hoan My Saigon sykehus: «Vi vietnamesere bor i et solrikt land, men vi mangler vitamin D fordi vi er redde for solen, sjelden går ut eller dekker oss for godt, redde for å bli utsatt for sollys.»

Sollys er en uendelig kilde til vitamin D for menneskekroppen.

Dr. Minh Hanhs analyse viser at det er svært lite D-vitamin i mat, og at hovedkilden er sollys. Under påvirkning av UVB-stråler vil huden syntetisere previtamin D og deretter omdanne det til aktivt vitamin D. Dette er den formen kroppen kan bruke.

Dr. Minh Hanh sa at nyere undersøkelser viser at omtrent 50 % av vietnamesere har mangel eller utilstrekkelig inntak av vitamin D, spesielt kvinner og eldre. På grunn av frykt for at huden skal bli mørk og påvirke utseendet deres, dekker kvinner seg ofte til og smører solkrem over hele kroppen når de går utendørs. Eldre reduserer evnen til å syntetisere vitamin D i huden, men de fleste velger en stillesittende livsstil og går sjelden utendørs.

Ifølge Dr. Minh Hanh er den beste tiden å sole seg for å hjelpe kroppen med å syntetisere mest vitamin D fra klokken 10.00 til 15.00. Når skyggen din er lik eller kortere enn høyden din, er det tiden da solen er mest effektiv. Armer, ben eller rygg ... trenger bare omtrent 5 til 10 minutter med hudeksponering for sollys for å syntetisere den nødvendige mengden vitamin D for kroppen.

Vitamin D er «nøkkelen» til generell helse

I lang tid har vitamin D vært kjent hovedsakelig for sin rolle i skjelettsystemet. Ifølge Dr. Minh Hanh har imidlertid nyere studier utvidet forståelsen av at vitamin D faktisk har en betydelig effekt på immunforsvaret, det kardiovaskulære systemet, det endokrine systemet og energimetabolismen.

På cellenivå bidrar vitamin D til å regulere inflammatoriske responser, øker utskillelsen av antimikrobielle peptider, og støtter dermed kampen mot infeksjoner, spesielt luftveisinfeksjoner. Vitamin D-mangel øker risikoen og alvorlighetsgraden av akutte luftveisinfeksjoner betydelig.

I tillegg er vitamin D også nært knyttet til kroniske ikke-smittsomme sykdommer. Vitamin D-mangel bidrar til bentap, osteoporose, abdominal fedme, metabolsk syndrom og type 2-diabetes. «Vitamin D bidrar til å øke insulinfølsomheten, redusere betennelse og oksidativt stress, og reduserer dermed risikoen for diabetes og komplikasjoner» – analyserte Dr. Minh Hanh.

Å dekke seg til når de er utendørs setter kvinner i fare for vitamin D-mangel.

Noe bevis tyder også på at lave vitamin D-nivåer kan være knyttet til økt risiko for kreft, kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS) og hjerte- og karsykdommer. Hos KOLS-pasienter forbedrer vitamin D-tilskudd lungefunksjonen og reduserer hyppigheten av akutte respiratoriske distress-episoder, la legen til.

Ifølge Dr. Minh Hanh er bare 10 minutter med skikkelig soleksponering hver dag nok til å opprettholde optimale vitamin D-nivåer. Mange har imidlertid for vane å sole seg tidlig om morgenen eller sent på ettermiddagen – når UVB-strålene er svake og nesten ikke har noen effekt på vitamin D-syntesen.

For små barn, spesielt de under 12 måneder, anbefaler leger å ikke utsette dem for sol i rushtiden. For denne gruppen er oral vitamin D-tilskudd som foreskrevet av lege nødvendig. Kontorarbeidere og eldre som sjelden går ut bør også få vitamin D-nivået i blodet sjekket og tilsatt passende for å unngå langvarig mangel.

«Vitamin D er et fettløselig vitamin, så hvis du overdoserer det vil det hope seg opp i kroppen og forårsake skade. Derfor må tilskudd individualiseres – avhengig av livsstil, helsetilstand og legens instruksjoner», anbefaler Dr. Hanh.

Et annet bemerkelsesverdig problem, ifølge Dr. Minh Hanh, er at vietnamesiske barn og elever i dag mangler mosjon og eksponering for sollys på grunn av en travel skoleplan og mangel på utendørsundervisning. «Utendørsaktiviteter bidrar ikke bare til å syntetisere vitamin D, men forbedrer også psykologien, øker konsentrasjonen og den fysiske utviklingen. Hjernen trenger også hvile og fornyelse gjennom trening. Når helsen er god, er læring effektiv», understreket hun.

Dr. Minh Hanh bemerker: UVB-stråler trenger ikke inn i glass eller klær, så det å «sitte innendørs ved siden av et solrikt vindu» bidrar ikke til å produsere vitamin D. Etter soling kan du bruke solkrem eller dekke deg til for å beskytte huden. Du trenger ikke å bekymre deg for at huden din blir mørk hvis du blir utsatt for det i kort tid.

tienphong.vn

Kilde: https://baolaocai.vn/nguoi-viet-thieu-nghiem-trong-vitamin-d-vi-tranh-nang-qua-ky-post885344.html