Innlagt på sykehus på grunn av mange vietnameseres favorittmat

En 50 år gammel mann fra Thai Nguyen har for vane å spise rå mat og blodpudding ofte. For 10 år siden måtte han behandles for ormer. Denne gangen så han ormer i avføringen, så han dro for å bli sjekket.

Testresultatene viste at han var infisert med parasitter, nærmere bestemt bendelorm. Etter behandlingen slapp pasienten ut omtrent 10 millioner bendelorm.

Ifølge leger fra avdelingen for virus og parasitter, Sentralsykehuset for tropiske sykdommer, krever dette tilfellet sykehusinnleggelse fordi ormekur hjemme ikke er rent og trygt, og lett kan spre seg til andre.

I tillegg er det ikke mulig å overvåke hvordan pasienten tar medisinen og hvordan ormen kommer ut.

For å fjerne ormen helt, må både segmentet og hodet fjernes. Hvis segmentet og hodet forblir, vil ormen fortsette å utvikle seg (som denne pasienten som allerede hadde fjernet ormen, men den var ikke helt borte).

Bendelormsykdom er forbundet med vanen med å spise rått eller utilstrekkelig kokt svinekjøtt/storfekjøtt. (Illustrasjonsfoto)

Dr. Nguyen Thanh Binh, nestleder for avdelingen for virus og parasitter, sa: «Taeniasis forårsakes av voksne bendelormer, inkludert Taenia saginata, Taenia solium og Taenia asiatica, som parasitterer i tarmene. Bendelormer kan parasittere mennesker i form av voksne ormer og larver.»

Menneskelig bendelorm er vanligvis forårsaket av bendelorm fra svin og storfe. Bendelorm er forbundet med vanen med å spise rått eller utilstrekkelig kokt svinekjøtt/storfekjøtt.

Når svinekjøtt er sjeldent, noe som betyr at det ikke er helt gjennomkokt, kan egg- og cysteformene av bendelorm i svin fortsatt overleve og spre seg til menneskekroppen gjennom å spise.

Bendelorm hos storfe finnes ofte i magert kjøtt fra storfe, spesielt i de indre organene. De kan også finnes utenfor livmoren hos andre dyr, som griser.

Derfor, hvis vi spiser retter laget av utilstrekkelig kokt storfekjøtt og svinekjøtt, risikerer vi å bli smittet med bendelorm.

Bendelormsykdom kan forårsake uspesifikke symptomer som magesmerter, kvalme, diaré eller forstoppelse ettersom bendelormen vokser i tarmene.

Cysticercosis oppstår når bendelormsegg inntas. Bendelormsegg skilles ut i avføringen til smittede personer og kan forurense vann og jord, som deretter kan forurense matvarer som rå grønnsaker og vannplanter som er utsatt for bendelormsegg.

Larver av bendelorm fra svin kan utvikle seg i muskler, hud, øyne og sentralnervesystemet. Alvorlige tilfeller kan forårsake alvorlig hodepine, oppkast, anfall eller epilepsi.

For å forhindre bendelormsykdom anbefaler eksperter at folk spiser godt tilberedt mat og drikker kokt vann, unngår å spise rå eller utilstrekkelig tilberedt mat og holder miljøet rent.

Folk må praktisere god håndhygiene, vaske hendene med såpe før de spiser og etter toalettbesøk.

NHU-LÅN

Kilde: https://vtcnews.vn/nhap-vien-vi-mon-an-khoai-khau-cua-nhieu-nguoi-viet-ar863665.html