Foto: Åpningsseremoni for Food & Hotel Vietnam 2022-utstillingen
I tillegg til utstillingsaktivitetene skiller Food & Hotel Vietnam 2024 seg også ut med mange attraktive programmer, som tiltrekker seg et stort antall deltakere, deltakere og jublende publikummere, som Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, Vietnam Barista Competition (VBC) og Vietnam Aromamaster Championship (VAC), i tillegg til andre attraktive seminarprogrammer.
Bilde: Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2022
Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024 Som en årlig aktivitet innenfor rammen av Food & Hotel Vietnam -utstillingsserien har Vietnam Talent Chef Competition 2024 – arrangert i samarbeid med Informa Market og Song Hoa Company – blitt en kjent lekeplass for talentfulle kokker fra hele landet og Sørøst-Asia. I år markerer VNCC sitt 10-årsjubileum for reisen med å følge den vietnamesiske kulinariske scenen og kokkemiljøet. Med et prestisjefylt og sterkt dommerpanel fra hele verden , sammen med en ny konkurranse – « VNCC Fine Dining Challenge» , eller en spesialpremie i form av muligheten til å delta i en internasjonal konkurranse i USA for deltakere i « Real California Milk Pizza Challenge» -konkurransen , lover VNCC å bli en av de verdifulle aktivitetene på årets utstilling. Konkurransen vil finne sted over 3 dager, fra 19. mars 2024 til 21. mars 2024 i Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024-området, bygning A2 og B1, SECC.
Bilde: Vietnam Barista-konkurranse (VBC)
Vietnam Barista Competition (VBC) og Vietnam Aromamaster Championship (VAC) På Food & Hotel Vietnam 2024 returnerer to bartenderkonkurranser – Vietnam Barista Competition (VBC) og jakten på en smaksekspert – Vietnam Aromamaster Championship (VAC) i samarbeid med Informa Markets og Barista School – offisielt, og lover spennende opplevelser. I år tiltrekker VBC og VAC seg opptil 80 deltakere. De to konkurransene har internasjonale dommere fra asiatiske land, samt premieverdier på opptil 400 millioner VND og mange andre attraktive gaver. Konkurransene finner sted fra 19. til 20. mars 2024 (for Vietnam Barista Competition - VBC) og 21. mars 2024 (for Vietnam Aromamaster Championship - VAC) i bygning A2, SECC.
Bilde: Vietnam Barista-konkurranse (VBC)
Workshop: «Bærekraftige trender innen mat og drikke og muligheter for å øke verdien for vietnamesiske produkter» En av de bemerkelsesverdige aktivitetene som bidrar betydelig til dette Food & Hotel Vietnam -arrangementet, er workshopen «Bærekraftige trender innen mat og drikke og muligheter for å øke verdien for vietnamesiske produkter» , som markerer samarbeidet mellom Informa Markets og Center for Business Research and Enterprise Support (BSA) . Her vil bedrifter ha muligheten til å forstå trendene som er av interesse innen vietnamesisk turisme , sammen med måter å øke verdien for vietnamesiske mat- og drikkeprodukter. Workshopen finner sted fra kl. 13.30 til 16.45, 20. mars 2024 i det spesialiserte workshoprommet, bygning A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Spesialiserte seminarer I tillegg til programmene som organiseres av Informa Markets i samarbeid med ledende prestisjefylte enheter og eksperter i bransjen, har Food & Hotel Vietnam også spesialiserte seminarer presentert av utstillerne selv. I år vil aktiviteten ha bemerkelsesverdige presentasjoner som «Introduksjon til grunnleggende kunnskap om japanske alkoholholdige drikker gjennom smaksopplevelser og etterspørsel i Vietnam» presentert av Sake Organization - Japans nasjonale skattebyrå , «Innovasjon og utvikling for matemballasje - MAP modifisert atmosfæreemballasjeteknologi» fra Mylan Group, og andre presentasjoner fra Landbruksdepartementet og det tsjekkiske handelskammeret. Programmet vil finne sted i det spesialiserte seminarrommet, hall A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Saladplate Business Breakfast Etter en lang inkubasjonsperiode har programmet «Saladplate Business Breakfast» offisielt dukket opp på Food & Hotel Vietnam 2024. Med tre presentasjoner fra ledende eksperter fra GlobalData og Euromonitor. Programmet åpner for helt nye perspektiver på det vietnamesiske markedet for matserveringsprodukter, fremtidige forretningsmuligheter og forskjeller i kundeatferd hos vietnamesiske forbrukere sammenlignet med andre sørøstasiatiske land. Programmet finner sted i Sunflower Conference Room, 3. etasje, SECC, med 3 presentasjoner fra 10:00–11:30 og 14:00–15:30 den 20. mars 2024; 10:00–11:30 den 21. mars 2024. Programdetaljer: Den 12. internasjonale utstillingen for mat, drikkevarer, bakeriutstyr, restauranter, hoteller og tjenesteleverandører – Food & Hotel Vietnam 2024- Tid: 19.–21. mars 2024
- Åpningstider: 09:00 - 17:00 daglig
- Sted: Saigon utstillings- og konferansesenter (SECC), 799 Nguyen Van Linh-gaten, Tan Phu-distriktet, distrikt 7, Ho Chi Minh-byen
- Registrer deg for å delta: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
- E-post: fhv@informa.com
- Nettside: https://foodnhotelvietnam.com/
- Telefonnummer: +84 28 3622 2588
BTC
![[Foto] Nyt Liuyang fyrverkerifestival i Hunan, Kina](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761463428882_ndo_br_02-1-my-1-jpg.webp)
![[Foto] Generalsekretær To Lam mottok delegasjonen som deltok på den internasjonale konferansen om Vietnamstudier](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761456527874_a1-bnd-5260-7947-jpg.webp)
![[Foto] Nhan Dan Newspaper viser frem og ber om kommentarer til utkastene til dokumentene fra den 14. nasjonale partikongressen.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761470328996_ndo_br_bao-long-171-8916-jpg.webp)
![[Foto] Statsminister Pham Minh Chinh deltar på åpningen av det 47. ASEAN-toppmøtet](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761452925332_c2a-jpg.webp)
Kommentar (0)