Forskrifter som bedrifter må være oppmerksomme på

Frihandelsavtalen mellom Vietnam og EU (EVFTA) har bidratt til å utvide forretningsmulighetene mellom vietnamesiske bedrifter og det europeiske markedet generelt og Nord-Europa spesielt, ved å forbedre markedsadgangen og håndtere handelsbarrierer som bedrifter kan støte på.

Gjennomsiktige regler og praksiser gir stabilitet og forbedrer forutsigbarheten, slik at bedrifter trygt kan implementere langsiktige planer.

Forbrukerne i disse landene er imidlertid spesielt opptatt av miljøvern og mattrygghet. Derfor vil det bli utstedt mange nye forskrifter i nær fremtid for å håndtere disse to bekymringene, så vietnamesiske bedrifter må være oppmerksomme på dem for å kunne eksportere med suksess.

Mattrygghet er et sentralt tema for varer som eksporteres til det nordiske markedet. Foto: Binh Phuoc Newspaper

Vietnams handelskontor i Sverige opplyste at Sverige og Danmark er medlemmer av EU, men ikke Norge. Norge er imidlertid medlem av Det europeiske økonomiske samarbeidsområdet (EØS). I praksis betyr dette at norske matlover og -forskrifter i stor grad speiler EUs (EUs) lover og forskrifter. Derfor kan EU-lovgivningen brukes som grunnlag for alle tre landene.

Når det gjelder vietnamesiske cashewprodukter, mener handelskontoret at cashewprodukter må overholde den europeiske næringsmiddelloven (EF) 178/2022 og generelle forskrifter om mathygiene (EU) 2017/625 for å legge til rette for eksport til nordeuropeiske land.

For det første , når det gjelder mattrygghet, understreket Handelskontoret at dette er et sentralt spørsmål. Alle matvarer, inkludert cashewnøtter, som selges i EU-land, Det europeiske frihandelsforbundet (EFTA) og Storbritannia, må være trygge. Dette gjelder også importerte produkter. Kun godkjente tilsetningsstoffer er tillatt. Matvarer må overholde grenseverdier for skadelige forurensninger, som bakterier, virus, plantevernmiddelrester og tungmetaller.

Merkingen må tydelig angi om maten inneholder et allergen, bemerket bransjen, fordi forskning har vist at cashewnøtter er et sterkt allergen som forårsaker alvorlige allergiske reaksjoner som varer lenger enn andre matallergier. Ifølge nyere forskning kan kliniske reaksjoner på cashewnøtter være alvorlige, inkludert anafylaksi.

På den annen side krever visse planter og planteprodukter som innføres i EU et plantesannhetssertifikat. Et plantesannhetssertifikat kreves for import av visse cashewnøtter til EU fra tredjeland, bortsett fra Sveits. Dette gjelder spesielt cashewnøtter, hele, ferske, med skall, i henhold til forordning (EU) 2019/2072.

« Når det gjelder tilsetningsstoffer, må disse godkjennes av de europeiske sikkerhetsmyndighetene», anbefaler og slår Handelskontoret spesifikt fast. Tilsetningsstoffene må oppfylle spesifikasjonene fastsatt i forordning (EU) nr. 231/2012. Listen over godkjente tilsetningsstoffer finnes i vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008. Etiketten må tydelig angi for forbrukeren om produktet inneholder cashewnøtter, da de kan forårsake alvorlige allergier.

I tillegg er et viktig tiltak for å kontrollere farer knyttet til mattrygghet identifisering av kritiske kontrollpunkter (HACCP) gjennom implementering av prinsipper for mathåndtering. Å sette matvarer under offentlig kontroll er et annet viktig tiltak. Produkter som ikke anses som trygge, vil bli nektet innførsel til Europa.

For det andre setter EUs forskrift om matforurensninger strenge kontroller av forurensninger i mat, spesielt aflatoksiner. Hvis et produkt inneholder mer forurensninger enn tillatt, vil det bli trukket tilbake fra markedet. Disse tilfellene rapporteres av det europeiske hurtigvarslingssystemet for mat og fôr (RASFF).

For det tredje har forskriften om mykotoksiner, forurensning av cashewnøttforsendelser med mykotoksiner, ført til at noen forsendelser til Europa har blitt avvist ved grensen. I 2022 registrerte RASFF-systemet én alvorlig risikorapport for cashewnøttforsendelser på grunn av aflatoksinforurensning, da en forsendelse av cashewnøtter fra Vietnam ble stoppet i Italia på grunn av høye aflatoksinnivåer.

Tilstedeværelsen av mykotoksiner (spesielt aflatoksiner) er en vanlig årsak til at noen nøtteforsendelser kan bli forhindret fra å komme inn på det europeiske markedet. Aflatoksin B1-innholdet i nøtter (inkludert cashewnøtter) må ikke overstige 5 µg/kg, og det totale aflatoksininnholdet (summen av aflatoksiner B1, B2, G1, G2) må ikke overstige 10 µg/kg. Forekomsten av aflatoksinforurensning i cashewnøtter er imidlertid mye lavere enn i peanøtter.

Cashewnøtter kan være utsatt for muggsoppangrep før og/eller etter innhøsting på grunn av det høye næringsinnholdet, og dette kan akselereres av feil lagringsforhold.

For det fjerde , forskriftene om plantevernmiddelrester, har EU fastsatt maksimale restverdier (MRL-er) for plantevernmidler i og på matvarer. EU publiserer jevnlig en liste over plantevernmidler som er godkjent og tillatt for bruk i EU. Denne listen oppdateres jevnlig.

For det femte setter tungmetallforordningen, forordning (EU) 2023/915, et maksimalt kadmiumnivå for cashewnøtter (og alle andre nøtter unntatt pinjekjerner) på 0,20 mg/kg våtvekt. Maksimumsnivået gjelder ikke for nøtter som brukes til maling og raffinering, forutsatt at de gjenværende knuste nøttene ikke markedsføres til konsum.

For det sjette , i henhold til forskriftene om mikrobiologisk forurensning, er tilstedeværelsen av salmonella og E. coli i svært lave nivåer i ferdiglaget eller bearbeidet mat, inkludert cashewnøtter, en betydelig årsak til matbåren sykdom. Nøtteprodusenter bør vurdere salmonella og E. coli som en stor folkehelserisiko i sine HACCP-planer (fareanalyse og kritiske kontrollpunkter).

Ifølge den vietnamesiske handelsrådgiveren i Sverige må bedrifter regelmessig oppdatere informasjon om den siste utviklingen i den europeiske grønne avtalen og eventuelle nye forskrifter, retningslinjer, strategier eller planer for å implementere denne avtalen, samt nye EU-forskrifter, for å kunne eksportere problemfritt og vellykket til europeiske land generelt og Nord-Europa spesielt.

Samtidig må man proaktivt undersøke og vurdere den potensielle effekten av nye retningslinjer på forretningsdrift og eksport, og identifisere hvilke områder og stadier som må forbedres for å møte de nye bærekrafts- og sikkerhetsstandardene i dette regionale markedet.

I tillegg bør bedrifter vurdere å iverksette mer bærekraftige og miljøvennlige tiltak, som å redusere klimagassutslipp, øke energieffektiviteten og bruke resirkulerte materialer.

Videre kan bedrifter vurdere å endre produksjonsmodellen sin, gå fra en produksjons- og eksportmodell som kun fokuserer på produksjon til en moderne produksjonsmodell som fokuserer på miljøfaktorer og bærekraftig utvikling, sammen med digital transformasjon og anvendelse av ny teknologi i produksjonsaktiviteter.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-tang-xuat-khau-sang-thi-truong-bac-au-nhung-quy-dinh-doanh-nghiep-can-luu-y-316049.html