Matvarer som bidrar til å rense lungene og redusere de skadelige effektene av fint støv.

Korsblomstrende grønnsaker og bladgrønnsaker

Mange kjemiske forbindelser som finnes i bladgrønnsaker er gunstige for lungehelsen. De fleste korsblomstrede og bladgrønne grønnsaker inneholder antioksidanter som bidrar til å rense kroppen for skadelige forurensninger.

Tallrike vitenskapelige studier har vist at korsblomstrede grønnsaker er rike på sulforafan – en planteforbindelse som kan aktivere avgiftningsenzymer i kroppen, og bidra til å eliminere skadelige forurensende stoffer og kreftfremkallende stoffer. Regelmessig inntak av denne matvaregruppen bidrar ikke bare til å forbedre lungefunksjonen hos personer med kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS), men bidrar også til å redusere risikoen for lungekreft.

Bilde 1 — Illustrasjonsbilde. (Bildekilde: Internett)

Mandel

Mandler er rike på vitamin E, en fettløselig antioksidant som beskytter cellemembraner i lungevevet mot oksidativ skade forårsaket av forurensende stoffer. Alle bør spise en liten håndfull mandler (ca. 28 g) for å forbedre den generelle helsen. Du kan nyte dem med yoghurt for en deilig smak.

Hvitløk

Hvitløk er ikke bare et krydder, men også ansett som en naturlig medisin på grunn av det høye innholdet av allicin. Denne forbindelsen fungerer som et kraftig antibiotikum, som bidrar til å drepe bakterier og støtter behandlingen av luftveisinfeksjoner som forårsaker tett lunge.

Vitenskapelige bevis tyder på at hvitløk kan bidra til å gjenopprette lungeskader forårsaket av røyking, luftforurensning og dårlig luftkvalitet. Å spise rå hvitløk eller legge det til i dine daglige måltider er en enkel måte å styrke lungenes immunitet på.

Bær (blåbær, jordbær) og sitrusfrukter (appelsiner, grapefrukt, sitroner)

Disse fruktene er rike på vitamin C, flavonoider og antocyaniner, antioksidanter som bidrar til å forbedre lungefunksjonen og redusere risikoen for luftveissykdommer.

Grønn te

Å drikke grønn te er en god vane for å opprettholde rene og sunne lunger. Grønn te inneholder epigallocatechin gallate (EGCG) – en kraftig antioksidant som har vist seg å være mange ganger mer effektiv enn vitamin C i bekjempelsen av frie radikaler.

Studier viser at grønn te bidrar til å redusere betennelse, berolige luftveiene og forhindre opphopning av overflødig slim. De aktive stoffene i grønn te bidrar også til å hemme lungefibrose (en form for arrdannelse i lungene) som ofte ses hos personer med langvarig eksponering for forurensede miljøer. Videre bidrar grønn te til å reparere lungeskader forårsaket av røyking.

Gurkemeie

Dette krydderet er rikt på curcumin, som har betennelsesdempende og antioksidanteffekter, og bidrar til å beskytte lungevev mot oksidativt stress forårsaket av forurensning. Den trygge dosen gurkemeie er 0–3 mg curcumin/kg kroppsvekt/dag, som tilsvarer omtrent 5 g gurkemeiepulver for en person på 50 kg per dag.

Ingefær

Ingefær er velkjent for sine betennelsesdempende og varmende egenskaper. I perioder med høy forurensning bidrar ingefær til å rense luftveiene ved å tynne ut slim og redusere tetthet i bronkiene.

Ifølge en gjennomgang av ingefærens terapeutiske fordeler, kan den brukes til å lindre symptomer på astma og andre luftveislidelser. Andre vitenskapelige studier av ingefærens betennelsesdempende egenskaper har indikert potensialet til å redusere veksten av lungekreftceller.

Dette er et effektivt folkemiddel for behandling av hoste, forkjølelse og for å styrke immunforsvaret. Moderne vitenskap har også bevist at ingefær kan hemme visse typer bakterier som forårsaker farlige lungeinfeksjoner. Å drikke ingefærte eller tilsette ingefær i mat kan forkorte restitusjonstiden fra luftveissykdommer og lindre astmasymptomer.

Voksne kan konsumere omtrent 2–4 gram fersk ingefær per dag, tilsvarende et lite stykke på størrelse med en tommel.

Tomater og tomatprodukter

Tomater er en «stjerne» når det gjelder å beskytte lungene takket være det rike innholdet av lykopen – et kraftig antioksidantpigment som gir frukten dens røde farge. Å spise tomater og tomatprodukter, som tomatjuice, er veldig bra for luftveiene.

Studier viser at et kosthold rikt på lykopen er direkte knyttet til forbedret lungefunksjon og redusert luftveisbetennelse. Regelmessig inntak av tomater og tomatjuice er spesielt gunstig for personer med astma eller kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS), da det bidrar til å minimere komplikasjoner og reparere skader forårsaket av sigarettrøyk eller fint støv.

Rødbeter

Rødbeter er en ideell matvare for å optimalisere oksygenopptaket. Denne rotgrønnsaken er rik på magnesium, vitamin C, kalium og spesielt nitrater.

Når nitrater inntas, omdannes de til nitrogenoksid, som bidrar til å slappe av blodårene, senke blodtrykket og forbedre lungenes evne til å absorbere oksygen. Dette gjør det lettere å puste, og reduserer belastningen på lungene på dager med dårlig luftkvalitet.

Vaner som bidrar til å beskytte lungene dine mot fint støv

- Bruk en maske av høy kvalitet når du er utendørs: Bruk en N95-maske eller tilsvarende for å filtrere fint støv, spesielt på dager med høy luftforurensning.

- Unngå å gå utendørs i rushtiden eller når forurensningen er alvorlig: Overvåk luftkvalitetsindeksen (AQI) og begrens utendørsaktiviteter når nivåene av fint støv overstiger trygge grenser.

– Hold hjemmet rent og godt ventilert: Tørk støv regelmessig, støvsug med et HEPA-filter og åpne vinduer når luften er frisk.

– Bruk en luftrenser: Luftrensere med HEPA-filtre bidrar til å redusere mengden fint støv i rommet, noe som er spesielt nyttig for barn og eldre.

- Øk dyp pusting og fysisk trening: Skånsomme øvelser som gange, yoga eller svømming bidrar til å styrke lungene og forbedre deres evne til å eliminere giftstoffer.

Kommentar (0)