Matvarer som forbedrer nyrenes blodfiltreringsfunksjon

Matvarer som er rike på antioksidanter og har lite kalium, har naturlige vanndrivende egenskaper som bidrar til å eliminere avfallsstoffer uten å legge press på glomeruli.

Riktig ernæring kan forbedre og beskytte nyrenes naturlige blodfiltreringsevne. (Bilde generert av AI)

Nyrenes blodfiltreringsfunksjon spiller en viktig rolle i menneskers helse, og bidrar til å eliminere giftstoffer, balansere elektrolytter og regulere blodtrykket. I det moderne miljøet med en stillesittende livsstil, et kosthold rikt på protein, salt og konserveringsmidler er imidlertid nyrefunksjonen stadig mer truet.

Ernæring er en av nøkkelfaktorene som kan forbedre og beskytte nyrenes naturlige blodfiltreringsevne hvis den bygges opp riktig og vitenskapelig .

Matvarer som kan støtte nyrenes blodfiltreringsfunksjon er ofte rike på antioksidanter, har lite kalium og fosfor, og har naturlige vanndrivende egenskaper, noe som bidrar til å øke prosessen med å eliminere avfallsstoffer gjennom urinen uten å legge press på glomeruli.

Disse matvaregruppene må inkluderes i det daglige kostholdet på en rimelig og langsiktig måte for å fremme bærekraftig effektivitet.

Matvarer rike på antioksidanter: Bidrar til å beskytte nyrevev og blodårevegger

Bær som blåbær, bringebær, jordbær og kirsebær inneholder antocyaniner – en kraftig gruppe flavonoider som kan nøytralisere frie radikaler, redusere betennelse og beskytte mikrokapillærer i nyrestrukturen.

En studie publisert i Clinical Nutrition (2019) viste at personer som regelmessig inntok bær som tilskudd, hadde en mer stabil glomerulær filtrasjonsrate (eGFR) enn kontrollgruppen som ikke gjorde det.

I tillegg beskytter røde druer med resveratrolforbindelse ikke bare det kardiovaskulære systemet, men bidrar også til å forbedre blodfiltreringsfunksjonen, ifølge en rapport fra National Institutes of Health (NIH).

Grønne grønnsaker rike på betennelsesdempende stoffer: Forbedrer avgiftningsevnen

Grønnsaker som grønnkål, blomkål og spinat (i moderate mengder for personer med kaliumrestriksjon) gir vitamin C, K, folat og planteforbindelser som bidrar til å redusere betennelse og forbedre nyrekapillærfunksjonen.

Sulforafan i brokkoli har vist seg å aktivere fase 2-avgiftningsenzymer, og fremme kroppens selvrensende mekanisme gjennom lever og nyrer, ifølge Journal of Nutrition (2021).

I tillegg har selleri og persille naturlige vanndrivende effekter, som bidrar til å øke urinproduksjonen og fremme utskillelsen av urea og urinsyre – to stoffer som lett akkumuleres og er giftige for nyrene hvis filtreringsfunksjonen er svekket.

Imidlertid bemerket klinisk ernæringsfysiolog og registrert dietitian for nyresykdom, Sarah Gleason (USA), at personer med kronisk nyresykdom må overvåke kaliumnivåene for å unngå overforbruk av frukt og grønnsaker.

Hvitløk og løk: Enkel, men effektiv mat for å støtte nyrene

Hvitløk inneholder allicin – en naturlig svovelforbindelse som har antibakterielle og betennelsesdempende egenskaper og bidrar til å forbedre blodtrykksindeksen, en høyrisikofaktor som fører til nyresvikt hvis den ikke kontrolleres.

En studie publisert i Iranian Journal of Kidney Diseases (2020) viste at hvitløksekstrakt bidrar til å redusere serumkreatinin og beskytte nyrestrukturen i prekliniske testmodeller.

Løk, spesielt rødløk, er rik på flavonoiden quercetin, en antioksidant som bidrar til å lindre glomerulonefritt og forhindre interstitiell fibrose. I tillegg gir løk og hvitløk smak til maten uten å tilsette salt, noe som er gunstig for folk som trenger å kontrollere natriuminntaket for å redusere stress på nyrene.

Planteproteinkilder: Reduser belastningen på glomerulær filtrasjonsfunksjon

Nyere studier viser at et kosthold rikt på planteprotein fra linser, fermenterte soyabønner (natto, miso), chiafrø, linfrø ... kan bidra til å redusere ureanivået i blodet, forbedre mikrosirkulasjonen i nyrene og bremse utviklingen av nedgangen i blodfiltreringsfunksjonen hos personer med kronisk nyresykdom.

Ifølge American Journal of Kidney Diseases bidrar det å erstatte animalsk protein med vegetabilsk protein også til å kontrollere blodtrykk og blodlipider bedre – to viktige faktorer for å beskytte nyrene.

Drikk nok vann og suppler med sunn vanndrivende mat

Riktig hydrering er viktig for at nyrene skal kunne filtrere blodet effektivt. Dehydrering fører til konsentrert urin, noe som øker risikoen for nyrestein og skade på nyretubularene.

I tillegg til filtrert vann kan det å tilsette matvarer som inneholder mye vann, som vannmelon, agurk, tomat, salat og squash, bidra til å opprettholde stabile intracellulære vannnivåer, fremme utskillelse og fortynne giftstoffer gjennom urinen.

Men å drikke for mye vann på kort tid eller å tvinge kroppen til å drikke når man ikke er tørst kan også forårsake elektrolyttforstyrrelser, spesielt hos personer med hjerte- eller nyreproblemer.

Kilde: https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-tang-cuong-chuc-nang-loc-mau-cua-than-318003.html