Det ble oppdaget illeluktende råvarer ved et pølseproduksjonsanlegg i Quy Nhon-distriktet.

(GLO) – Den 17. september foretok markedsstyringsteam nr. 3 (Gia Lai-provinsens markedsstyringsavdeling) et uventet inspeksjonsarbeid i samarbeid med den økonomiske politiavdelingen (provinspolitiet) ved Gia Quy-pølseproduksjonsanlegget (som ligger i fire sammenhengende hus på adressen Tran Hung Dao Street 838–844, Quy Nhon-distriktet).

Inspeksjonsteamet bemerket at inne i anlegget finnes det komplette maskinerilinjer og kjølelager for pølseproduksjon og -pakking.

Anlegget har hundrevis av plastfat som inneholder griseskinn og -fett som avgir en vond lukt. Foto: Hai Yen

I 4. og 5. etasje i husnummer 840 oppdaget imidlertid inspeksjonsteamet nesten 100 plastfat på 200 liter som inneholdt svineskinn og svinefett i illeluktende tilstand. I tillegg fantes det produkter som var utløpt på lageret, og som inneholdt tilsetningsstoffer brukt til matforedling.

Inspeksjon på prosesseringsområdet ved Gia Quy-anlegget. Foto: Hai Yen

Inspeksjonsteamet ba eieren av anlegget om å fremlegge dokumenter, fakturaer og bilag som beviser opprinnelsen til råvarene, produksjonsforholdene og lovligheten av tilsetningsstoffer i mat.

Myndighetene klassifiserer og teller alle råvarer, tilsetningsstoffer og ferdige produkter ved anlegget for å avklare brudd og håndtere dem i henhold til lovens bestemmelser.

Kilde: https://baogialai.com.vn/phat-hien-nguyen-lieu-boc-mui-hoi-thoi-tai-co-so-san-xuat-lap-xuong-o-phuong-quy-nhon-post566826.html