Mer spesifikt, i et dokument sendt av Regjeringskontoret til utdanningsministeren 7. oktober, rapporterte noen medier om den dårlige kvaliteten på måltidene til studentene ved Hanoi University of Science and Technology i løpet av de to ukene med nasjonal forsvars- og sikkerhetsopplæring.

Angående denne saken ga visestatsminister Le Thanh Long Kunnskapsdepartementet i oppgave å lede og koordinere med relevante etater og lokaliteter for å iverksette inspeksjoner umiddelbart og håndtere brudd strengt i henhold til forskriftene.

Visestatsministeren ba også Kunnskapsdepartementet om å styrke retningen, styringen og inspeksjonen av implementeringen av mathygiene og -trygghet for studenter i utdanningsinstitusjoner , sikre kvalitet og sikkerhet, og forhindre at lignende tilfeller skjer igjen.

Tidligere, om morgenen 8. oktober, inspiserte generalmajor Tran Ngoc Thanh, direktør for departementet for nasjonalt forsvar og sikkerhetsopplæring (kunnskapsdepartementet) og lokale helsemyndigheter kjøkkenene på denne skolen direkte.

Som VietNamNet rapporterte, måtte nye studenter ved Hanoi University of Science and Technology spise rester av ris og suppe under utdanningen om nasjonalt forsvar og sikkerhet, ifølge refleksjonen. Ikke bare det, noen studenter sa at de mange ganger hadde oppdaget fremmedlegemer som kakerlakker i maten sin.

Umiddelbart etter å ha mottatt informasjonen, tok styret ved Hanoi University of Science and Technology direkte ansvar, beklaget og bekreftet at de offentlig og strengt ville håndtere relevante grupper og individer for å sikre studentenes rettigheter.

«Dette er en uheldig hendelse. Hanoi University of Science and Technology ber om unnskyldning og håper på sympati og delinger fra foreldre og elever. Skolen håper å alltid motta kommentarer og bidrag fra samfunnet og elever, slik at skolens aktiviteter kan bli bedre og bedre», sa en representant for skolen.

Hanoi University of Science and Technology har ingen tilknytning til enheten som tilbyr måltider til studenter. Dette selskapet har vunnet anbudet om å tilby matservering i spisesalen A15 i mange år. Hanoi University of Science and Technology bekreftet at de har sagt opp kontrakten med denne enheten etter skandalen med nye studenter som måtte spise rester av ris og suppe.