Bærekraftig levebrød fra tungtreet

QTO - Selv om det ikke er i hovedskogbruksgruppen, har tungtreet i nyere tid ikke bare hatt en viktig posisjon som et beskyttende tre, som bidrar til å dekke bart land og åser, forhindre jordskred, men også skapt levebrød og gitt stabile inntekter til de etniske gruppene Van Kieu og Pa Ko i høylandskommuner.

Inntekt fra hjemmehage

I landsbyene som ligger ved foten av Truong Son-fjellkjeden i kommunene Huong Lap, Huong Phung, Dakrong, Ta Rut, osv., har tungtreet lenge vært en «følgesvenn» som er nært knyttet til livene til de etniske gruppene Van Kieu og Pa Ko.

Spesielt tungtreet, en innfødt plante som vokser spredt i skogen, har i mange år blitt brakt tilbake av Van Kieu- og Pa Ko-folket for å plante det i hagene sine og på jordene rundt landsbyene sine. Tungtreet brukes ikke bare som et gjerde for å dele grenser mellom åkre og hager, eller for å gi skygge, men har også blitt et tre med høy økonomisk verdi, med rask innhøsting, som hjelper folk i fjellområdene med å forbedre livene sine, eliminere sult og redusere fattigdom, og bidrar til å gjøre bart land og åser grønnere.

Fru Ho Thi Thang i landsbyen Chenh Venh i Huong Phung kommune sa at familien hennes plantet nesten 100 tungtrær for mer enn 6 år siden. Tungtrærne blomstrer vanligvis rundt mars til mai og produserer frukt fra september til november hvert år.

Det er anslått at hvert tre gir 15–20 kg frukt. Den innsamlede frukten skilles fra frøene og selges umiddelbart til handelsmenn for omtrent 7000 VND/kg. Hvis den tørkes i solen i omtrent 1–2 dager, vil salgsprisen være høyere, omtrent 12 000–13 000 VND/kg.

«Bare i hagen vår høster familien min i gjennomsnitt omtrent 40 kg cau-frukt hver dag. For hver 5 kg frisk frukt får vi 3,5 kg tørket frukt. Etter fradrag for utgifter er inntekten omtrent 300 000 VND», sa Thang.

Høsting av tungfrukt i skogen - Foto: LA

Det er også plantet mer enn 50 tungtrær i hagen hennes. For tiden er fru Ho Thi Xam i landsbyen Chenh Venh travelt opptatt med å høste, skrelle og tørke dem for å selge dem til handelsmenn. Fru Xam sa at tungtrær er veldig enkle å dyrke. Du trenger bare å så frø eller grave opp unge trær i skogen og plante dem i bakken. Du trenger ikke å gjødsle eller vanne mye. Etter omtrent 3–4 år med planting begynner tungtrærne å bære frukt, og de bærer frukt regelmessig fra det fjerde året og utover. I løpet av høstesesongen trenger du bare å plukke opp den naturlig nedfalne frukten eller riste grenene forsiktig for å la den modne frukten falle hver dag. «All avlingen folk høster blir kjøpt av handelsmenn. I år har prisen på tungtrær sunket med omtrent 3000–5000 VND/kg sammenlignet med i fjor, bare omtrent 7000–8000 VND/kg for frisk frukt og 12 000–13 000 VND/kg for tørket frukt. Med denne prisen er det anslått at familien min vil tjene omtrent 10–15 millioner VND på tungtrær», sa Xam.

Nestleder i Huong Phung kommunes folkekomité, Phan Ngoc Long, informerte om at i tillegg til skoghøsting, har den nederlandsk-vietnamske medisinske kommisjonen (MCNV) siden 2019 støttet folk i kommunen med å plante rundt 180 hektar tungtrær. Ifølge Long er tungtrær generelt egnet for lokale forhold sammenlignet med andre avlinger, selv på steder med bratt fjellterreng, tørt klima og goldmark, vokser tungtrær fortsatt godt. Etter omtrent 4–5 år med planting høstes frukten. Utbyttet er omtrent 15–20 kg frisk frukt/tre. «I følge undersøkelsen er det for tiden mange områder i Huong Phung kommune som kan konverteres til dyrking av tungtrær, spesielt områder på høye åser, som ikke er egnet for dyrking av tradisjonelle avlinger som kaffe, kassava osv. Hvis disse områdene kan konverteres til dyrking av tungtrær, vil det være veldig bra. Det viktigste er imidlertid å løse produktutgangen når arealet øker», sa Long.

Det vil bli planlagt konsentrerte planteområder.

Ifølge statistikk har hele provinsen for tiden rundt 3000 hektar med tungskog plantet som beskyttende skog, hovedsakelig konsentrert i kommuner langs den vestlige og østlige grenen av Ho Chi Minh -veien. Av dette utgjør hogstarealet over 98 %, og mange områder har høy og stabil produktivitet. Produktene fra tungtrærne som konsumeres på markedet er hovedsakelig tungfrø med en produksjon på omtrent 1000–1200 tonn/år. Undersøkelser viser imidlertid at høsting og forarbeiding av tungfrukt i området er ganske fragmentert og manuell. Forarbeidingen skjer hovedsakelig ved tørking og import til store agenter, og deretter eksport av råvarer til Kina, så effektiviteten er ikke høy.

Modell av planting av tungtrær og stedegne trær støttet av MCNV i Huong Phung kommune - Foto: LA

Nestleder i landbruks- og miljødepartementet, Phan Van Phuoc, informerte om at potensialet i markedet for tungfrø for tiden er svært stort. I tillegg til etterspørselen fra eksportmarkedet, må produksjonsbedrifter knyttet til tungoljeråvarer også bruke tusenvis av tonn hvert år innenlands. For å bygge og utvikle tungtrær til en skogbruksavling med høy økonomisk verdi, har folkekomiteen i Quang Tri-provinsen (gammel) plan nr. 237/KH-UBND om å utvikle produksjon knyttet til forbruk og foredling av tungolje i perioden 2023–2026, rettet mot 2030.

Følgelig skal man innen 2026 beskytte, opprettholde stabilitet og forbedre kvaliteten på rundt 3000 hektar med eksisterende tungskog, strebe etter å oppnå et fruktutbytte på 3 tonn frisk frukt/hektar eller mer, og inntektsverdien fra tungskoger skal øke med 20 % eller mer sammenlignet med i dag. Innen 2030 skal det dannes et konsentrert råstoffareal på rundt 8320 hektar, som årlig vil levere 4000 tonn tungfrø av høy kvalitet, som tjener til primærforedling, bearbeiding og eksport. Arealet med tungskog for frukt med sertifisering for bærekraftig skogforvaltning vil nå 5000 hektar eller mer.

Ifølge Phuoc samarbeider landbrukssektoren med lokalsamfunn for å nå målene ovenfor for å planlegge nye konsentrerte planteområder med et totalt areal på over 5000 hektar; utvikle produksjonen av tungoljesorter med høy avkastning og høy kvalitet. Samtidig øke støtten og oppfordre lokalsamfunn og kooperativer til å investere i bygging av småskala prosesseringsanlegg for tungolje (kapasitet på mindre enn 100 tonn råolje/år) og bedrifter til å investere i bygging av mellomstore prosesseringsanlegg (kapasitet på 500–1000 tonn råolje/år) knyttet til råstoffområder i retning av å anvende nye tekniske fremskritt og høyteknologi i produksjonen.

«Nylig har Quang Tri Trading Corporation signert en avtale med en indisk partner om å utvikle en verdikjede for produkter fra tungtrær, inkludert tørkede tungfrø og tungolje. Dette åpner for muligheter til å utvide eksportmarkedene, standardisere tungoljepresseprosessen i henhold til internasjonale standarder og bidra til å øke bærekraftig inntekt for folk», la Phuoc til.

Le An

Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/sinh-ke-ben-vung-tu-cay-trau-d304a38/